位於台中北區大義街上的麵屋田宗,提供魚介系拉麵、沾麵,用餐那天是平日約17:20抵達,約莫排隊第10位於第一組進場用餐
首先先誇一下他們家的爌肉叉燒,我覺得很不錯吃!焦糖色澤的外觀,炙燒的香氣,鹹香的滋味也十分入味,肥瘦適中也頗具嫩度~
魚介沾麵為粗捲麵,麵條彈牙具Q度,軟硬度掌握得很剛好!一旁的沾湯醬汁微稠微溫,不是走很濃郁型的那種,整體不會過鹹柴魚香氣濃厚~
吃完麵後剩下的沾湯醬汁,可以加入檯面上店家所準備的稀釋高湯,就可以當成湯喝囉~
每碗拉麵可免費加麵一次,可選擇粗麵/細麵、一球/半球,辛旨辣味豚骨拉麵這款的味道我比較喜歡~微麻微辣味道濃醇,當天沒有提供叉燒飯,不然好想點來吃啊~🍜
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魚介系拉麵 在 Facebook 的最讚貼文
🍜 恭喜 入選臺灣拉麵100選!
「麵屋田宗」沾麵麵條比較粗,因為有放冷,所以吃起來口感比拉麵還要更Q彈!加上湯頭濃郁帶有柴魚香,吸附在麵條上咻咻吃起來超過癮~
魚介系拉麵 在 Facebook 的精選貼文
🍜拉麵控們,吃拉麵啦!
一間以魚介系拉麵為主,湯頭海鮮味濃香不膩,清爽口感,有別於豚骨湯頭的拉麵,連肉片也很不一樣,使用旗魚叉燒搭配豚叉燒,一碗麵就能吃到兩種肉片;我來過幾次,其中比較愛的就是泡系鮭魚白湯拉麵,以雞翅、雞骨,及鮭魚大火熬煮的湯頭,並加入綿密泡沫,搭配柑橘水果,湯頭的口感香濃不膩口,相當清爽,很值得一試哦!
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⭕️地址:台中市北屯區熱河路二段210號
⭕️電話:0983-721-145
⭕️營業時間:中午11:30~下午2:00、下午5:30~晚上9:00
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【商品說明】
- 使用說明 -
・用餐時段:2:30pm - 6:00pm
・地址:中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
・如何抵達:港鐵香港站 C 出口,步行約9分鐘
- 方案介紹 -
二人茶啤套餐 HK$198 (原價 HK$268)
●鳳凰單欉淡啤 兩杯
●密香紅茶爽啤 兩杯
●正山普洱英式啤 兩杯
●茉莉香片小麥啤 兩杯
●雜錦佐酒小食:錦滷雲吞 兩件,咖喱角 兩件 ,春卷 一條,芝士素蝦卷 一條
點心每日新鮮製作,售罄恕不另行通知。
- 重要資訊 -
不可與餐廳其他折扣優惠同時使用
// 二人茶啤套餐//
【注意事項】
●食物圖片只供參考
●樂茶軒只提供素食食品
【如何使用】
●憑證使用方式
●現場請出示 QR code
【憑證兌換期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換,逾期失效
【使用期限】
●需要按照預訂日期及當天開放時間內使用,逾期失效
【體驗地點】
●地點名稱:樂茶軒
●地址:中環荷李活道10號舊中區警署大館總部大樓地下01-G07號舖
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