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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LlBJC5g ]
作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 台北 高仕蛋糕
時間: Sat Aug 1 20:00:09 2015
店名：高仕蛋糕
地址：台北市100中正區愛國東路56-58號(自由廣場旁)
電話：02-2321-4300
地址：台北市105松山區延壽街426號(民生社區內)
電話：02-2747-5580
價位範圍(每人)：160~520元
消費時間：2015年/7月
店家網址：https://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm
圖文版：https://blog.yam.com/kellency/article/98300526
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之前在找彌月蛋糕，從網路上發現了這間高仕蛋糕，
上一胎那時試吃了蠻多間的蛋糕，後來選了在家附近的夢果子工房，
這次試吃的店家比較少，而且夢果子吃了太多次，
所以找了一些新的店家，像是高仕蛋糕,法國的秘密甜點,起司公爵等，
最後選定的是高仕的鮮芒愛文芝士，
高仕的蛋糕種類還蠻多種
https://www.kaoshieh.com.tw/ks_series.htm
高仕蛋糕彌月蛋糕試吃試半價，在產前一個月或產後一個月可以索取，
台北自取免運費，外縣市運費要160元(30元代收費)，
折扣的部分5000元~100盒(95折)，101~150盒(九折)，151~200盒(九折+送一盒+星座卡)，
200盒(九折+送三盒+星座卡)，
感謝同事專程幫忙我拿蛋糕，本來最想吃的是草莓高鈣乳酪，
不過因為草莓高鈣乳酪不能送台北跟新北以外的區域，
所以也沒辦法當作彌月蛋糕的選項，
只好改選鮮芒愛文芝士作為試吃，好心的同事還多買了草莓高鈣乳酪切一 半給我吃吃看
，
草莓高鈣乳酪草莓帶點酸度，上面覆上一層草莓果醬，
起司蛋糕層不算太厚，跟草莓搭配起來是有點酸酸甜甜的滋味，
鮮芒愛文芝士上面擺了愛文芒果丁，在刨上些檸檬細絲，
底層的餅乾加了核桃，起司蛋糕帶點檸檬的酸味，又有一些些鹹鹹的，
個人比較喜歡草莓口味，但是芒果也還不錯，
後來因為差一個蛋糕可以多一個免運費的地址，
所以多買了一個沒吃過的口味，我選的是摩卡須尼丁乳酪慕斯，
最底層是用oreo巧克力餅乾，中間夾層都是以馬斯卡彭尼起司調成，
表層則是咖啡凍，中間夾層顏色一深一淺，
都是慕斯的口感，整體蛋糕的口感蠻濕潤的，
入口後咖啡的香味會漸漸散發出來，
最後訂的鮮芒愛文芝士大家評價都蠻不錯，算是值得推薦的店家，
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.17.246
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438430412.A.16A.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: KELLENCY (123.195.17.246), 08/01/2015 20:03:50
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