Cover Photo: 香緹果子Circus's photo. ... 香緹果子Circus, profile picture ... 但蛋糕冷凍退冰後品質差很多,為解決這個問題勢必要改良蛋糕的樣貌,堅持冷藏宅配。 ... <看更多>
香緹果子宅配 在 香緹果子Chantily&Tea - 網友評價、菜單| 台中北屯區蛋糕- 愛食記 的必吃
香緹果子 Chantily&Tea,水果千層好夯! 除了各式千層蛋糕以外店內也有供應精品咖啡。不方便內用的人也可以用外帶的方式喔! 低消是每人一個品項. ... <看更多>
香緹果子宅配 在 [食記]宅配香緹果子工房「京都抹茶蛋糕捲」 - 看板CAFENCAKE 的必吃
詳細食記:https://blog.yam.com/uwxuwx/article/153496906
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香緹劇團果子研究工房
官方fb:https://www.facebook.com/chantillycircus/
消費時間:2016.06
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我透過官方fb下訂,抹茶蛋糕捲一份300元,加冷藏運費150元,總計450元。
匯到指定的郵局戶頭,接著就是等產品。
收到的紙箱裡有附藍色提袋,蛋糕紙盒上印著「諾曼地直送」,我想這就是店家所指-使
用來自歐洲諾曼第的純淨鮮奶油。
打開紙盒,蛋糕上有一張透明塑膠片,附上塑膠刀子一支。
京都抹茶蛋糕捲約16公分X8公分X5公分,拿在手上不輕。
京都抹茶蛋糕捲,為抹茶蛋糕體+抹茶奶油內餡,是抹茶控最愛的組合!
使用日本森半抹茶粉,芳香雅緻,抹茶味十足,甜度剛好,吃了會想再吃。
不是用近來流行的「北海道生乳」製作,卻不輸亞尼克「十勝生乳靜岡抹茶蛋糕捲」。
個人覺得蛋糕體稍微偏乾,推測冷藏運送+沒有立即食用(宅配單上寫週四寄出,我週五傍
晚收到,週六中午才開吃),幸有抹茶奶油餡彌補偏乾的不足。
這樣的京都抹茶蛋糕捲賣1條300元,算是親民平價了!
很適合拿來當彌月蛋糕禮盒,加上老闆在中部有面售服務(詳情上fb),推薦大家試試。
延伸閱讀:
◎小初心法式甜點「抹茶千層派+抹茶生乳蛋糕捲+爆餡抹茶泡芙」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/155277640
◎Purple Matcha Salon宇治抹茶沙龍「草莓抹茶起士蛋糕」(季節限定甜點)
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/119693783
◎亞尼克「十勝生乳靜岡抹茶蛋糕捲」
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593
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