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論石間這間是最近新開幕的平價套餐式火鍋店
主打高品質肉類海鮮 獨門湯頭
店內風格走工業風質感風
座位區很寬敞舒適
老闆取消了菜盤定製
因為不是每個客人都喜歡吃菜盤內的所有種類
很容易造成浪費
店內每天提供20-25種不同的新鮮#小農蔬果 鍋物
自助吧不限制數量無限夾取
讓客人自由夾取
選擇自己喜歡吃的也不會造成浪費
想吃什麼 想吃多少 自己決定
有別於其他火鍋店 很創新
而且還是間寵物友善餐廳
只是寵物需在提籠內
接受團體用餐 但需提前一週預訂
週邊還有停車格可以停車

論石間有八種湯底可以選擇
精燉工法歷時熬煮濃縮新鮮精緻湯底
主推：蒜頭蛤蜊雞、奶香鍋、麻辣、藥膳白湯、論石鍋湯底

我選了他們的招牌#論石鍋湯底
店員會先用洋蔥 蔥 蒜 下去拌炒 爆香
再加上獨家秘醬及高湯
濃郁的香味香氣撲鼻
湯頭清甜 讓人胃口大開

另一個湯頭選了#牛奶鍋
很喜歡濃郁的奶香味
喝起來味道很清爽 不會很膩
讓人一口接一口停不下來

他們主打的 #在地小農 冷藏蔬食
對於愛吃菜的人來說真的是天堂
我從來沒看過這麼多蔬菜鍋物
20-25種可以任意選擇自己喜歡的種類跟數量
好幸福❤️❤️❤️

肉品的部份真的非常有水平
嚐了 和牛 霜降牛 安格斯牛小排 雪花牛
最愛和牛 超推👍🏻
採用澳洲和牛
色澤紅潤 油花分佈很細緻
建議涮個5-6秒就可以享用了
吃3-5分熟 口感風味最剛好
一入口軟嫩的肉質鮮嫩多汁
不用加醬料可以嚐到牛肉的鮮甜
濃郁的牛肉香氣單吃就很好吃
份量很足 會吃的飽的那種
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📍論石間 鍋物 @lun_shi_jian
📮台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️(04)2461-3510
🈺️週一~週五11:30-14:30 /17:30-22:00
週六週日 11:30-22:00
粉專：https://www.facebook.com/LunShiJian001/
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https://pixranking.events.pixnet.net/personalrank

#聖吃遊居然在痞客邦聯盟排行第二十二名

#痞客邦社群影響力排行

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這個網頁有兩個排行榜，一個是 #痞客邦排行榜，裡面參與排行的部落格主都是架站在痞客邦的；另一個則是 #聯盟排行榜，參與該排行的則是架站在痞客邦以外的部落格，而我是後者。
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雖然我不知道這個排行的依據是什麼，當初看到還想說會不會排錯，但排錯的話也是讓我爽到個三天了哈哈，
感謝相關的單位給我這個名次，誠惶誠恐阿！
畢竟我也才剛搬家出去一個月，而且整個排行榜除了我之外的九十九位，都是部落客圈的大前輩、大神們！

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其實整個九月我是很徬徨的，因為我從痞客邦搬到了自架站😰😰😰。

寫部落格將近一年半，
但部落格開始有起色是在今年初的時候，經過 Nash，神之領域 的點撥修正，
開始從年初在一千日流量徘徊的部落客，到了八月搬家前可以穩定站在五千多日流量的區間，甚至有些電視節目介紹我寫過的店家時，日流量甚至偶爾幾天可以站到七、八千之數😍。

雖然在許多大神裡這點流量是毛毛雨，但對我來說已經相當感謝了！

後來覺得自己部落格寫得算有起色，於是決定放手一搏，將部落格搬遷至自架站吧！

我在8月25日開始將整個部落格從痞客邦搬遷到了自架站，
首先的衝擊就是從痞客邦提供的免費社群空間，搬到了我必須自費甚至價格不斐的網路公司。

但這一點我其實覺得還好，
對我最大的影響是我個人品牌「聖吃遊」的SEO，也就是在Google搜尋引擎裡的搜尋率。

過往我在向廠商提案，或是廠商邀稿時，我都會貼上一串我大致整理的自我介紹。


自我介紹的有一段是將我寫過的文章在Google搜尋的表現做整理，諸如搜尋「台北餐酒館」、「新北餐酒館」、「士林美食」、「板橋餐酒館」、「掃地機器人推薦」、「父親節餐廳」、「台北烘焙」等等，搜尋這些大方向不算偏門的關鍵字，或是輸入一些我寫過的店家名稱，google搜尋的第一頁甚至第一名都有我聖吃遊的文章。

但搬遷之後，我的網站從痞客邦的http://saintyan.pixnet.net/blog，轉換成了自架站的http://sainteat.tw，Google對我網址、網站的重新認定，讓我新站的搜尋率變得相當的差，幾乎就是從0開始了！


所以這方面我的挫折蠻大的😰，我的流量直接被腰斬！
現在網路上的讀者連進我的網站多半都是從舊網站的導引連結轉到我的新站，過往舊站時PO文大約過一個下午或是一天，至少能在搜尋頁面上的前三頁看到我，甚至過幾天就擠到第一頁了。
但現在基本上可以說是在海底了，大家都說網站搬家會有陣痛期，只能說真的很痛啊啊啊😫😫😫。

所以現在在廠商邀稿與提案上我比較保守，我也會主動提醒廠商這方面的落差。

　
因為我覺得「誠實」很重要，不是說我道德感很高，是這方面我是覺得沒必要欺騙，騙你一次佔你便宜我是覺得沒什麼意思，到時候合作完的後續若因為雙方想法上的落差導致爭執，反而更麻煩。

#但是如果在路上撿到現金，四下無人的話我還是會自己默默拿走（欸不行啦！）

雖然以上有點自曝其短，可能影響我的邀稿，
但畢竟我自認我的文章誠實對廠商，文章的圖文品質我把握住，對得起他；我的文章也誠實對讀者，好吃的東西我會說好吃，難吃的東西我也不會硬要寫說好吃，至少不枉費讀者看我文章對我的信任。

好吃我會寫說好吃在哪，為什麼好吃；不喜歡的我也會寫我皺眉的點在哪裡，我覺得變成怎麼樣我會會比較喜歡。
　
　
而CP值這種東西我就比較不去評價，牛肉麵一碗200有人覺得便宜，有人覺得80元才便宜，這方面就給讀者自己判斷吧！
所以我的文章也不會去提到CP值這一塊，除非我認為普世價值當中，這樣的產品真的很超值。

也感謝有些廠商聽到我搬家前後的落差之後，仍然願意給我機會，相信我的圖文以及我的網站未來會重新起來🙏🙏🙏。

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#曾經有讀者私訊我說為什麼我的圖文幾乎都是業配文，真的好吃嗎？

基本上我覺得業配不可恥，可恥的是垃圾硬要說好貨，廚餘硬要說成珍饈。

說真的因為我寫文很慢，
有時候靈感來就寫了幾篇，但通常都是卡在心情煩躁、懶、腦袋放空、沒有靈感的情況下，畢竟我不太想寫「欸，這個好吃唷！」、「這個也讚，超美味！」這種比較空洞的形容。

而邀稿文我想對得起廠商，不懂的料理會想去看看書瞭解一下，盡量在文中加一點一般部落客不會去寫的東西。

所以邀稿文寫得慢的情況下，這篇寫完了還有下一篇，真的沒什麼時間寫自費文，除非剛好心情好，感覺一來就一氣呵成的寫。

好吧，
正好這個月要去日本自助旅遊，該訂的票券、該做的功課也是一堆，所以基本上案子能推我就推了，空檔時間就來寫寫自費的日本旅遊、美食以及台灣美食吧！

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#至於業配文裡面的東西真的都很好吃嗎？


基本上是還好沒遇到真的靠北難吃的，但若是真的遇到那麼完全滿意的店家（幸好屈指可數），真的沒辦法給昧著良心好評的話，我也會先跟店家協調能否照實寫，若是不願意的話，該次合作文是否取消不PO文。

所以基本上看到我的文多半是好評的原因，其中一點也是真的沒辦法寫好吃的我會跟店家溝通協調。
　
　
像是有些店家服務態度很差，有些不合我的胃口，我也是寫出來了，直接點說服務態度一般人可能無法接受，或是餐點口味有點鹹，除非你重口味不然應該會一直想喝水。
但當然不像一般人自己消費地寫說：「X個O勒，到你店付錢買你一頓餐弄得好像我在跟你乞討一樣，爛店以後不會再來。」、「靠Ｏ勒，鹹成這樣是要我去洗腎逆！」

有點跑題了，　
好吧，一個感想文本來想簡單打，最後也是落落長，我終究難改我文章一貫的囉嗦哈哈哈🤣🤣🤣
　
　
附帶一提，
之前有PO文到PTT，說我一篇文打個四、五千字很浮誇。
如果你說我很囉唆或是假會寫一堆料理知識很多餘的話我是接受，但說我浮誇就真的戳到我，
至少我沒寫「天啊～！再也吃不到該怎麼辦！？」、「神一般的美味！」、「薯條酥脆的在我嘴裡奏起交響樂！」😮😮😮
如果我浮誇阿他們是什麼？
（還是很在意🤣🤣🤣）

總之，感謝 阿腸網頁設計工作室 以及痞客邦，希望11月的聯盟排行榜單我還在上面😂😂😂

（對著電腦發呆趕稿的有感而發）