全鴨坊──在全鴨坊。 2023年8月23日. . #全鴨坊 #新一季 #桌席 #桌菜菜單 ... 頂園全鴨坊 #台中粵菜 #粵菜 #聚餐推薦. 未提供相片說明。 +6. ... <看更多>
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頂園全鴨坊評價 在 頂園全鴨坊- 網友評價、菜單| 台中西屯區中式料理- 愛食記 ... 的必吃
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頂園全鴨坊 地址:台中市西屯區市政北二路305號營業時間:11:00–14:00,17:00–22:00 電話:04-2259-8957 食記http://kuogidiary.com/blog/post/20378363 ... ... <看更多>
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... 全鴨坊店名:頂園全鴨坊⛳地址:台中市西屯區市政北二路305號☎電話:04 ⏰時間: 、 中午休息台中美食頂園全鴨坊餐點推薦. 得到台中米其林美食推薦的頂園全鴨坊是朋友評價 ... ... <看更多>
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它是阿官集團旗下品牌,餐點結頂園全鴨坊用餐心得很開心來頂園全鴨坊跟大家起聚餐,招牌火焰櫻桃鴨名不虛傳,小麥餅皮薄厚適中,將烤鴨帶到新高度,想吃定要預約! 很難得 ... ... <看更多>
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頂園全鴨坊評價 在 [食記] 台中西屯頂園全鴨坊,台中米其林餐盤推- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:頂園全鴨坊
消費時間:2020/9月
地址:台中市西屯區市政北二路305號
電話:04-2259-8957
營業時間:11:00–14:00,17:00–22:00
每人平均價位:570/人
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:火焰櫻桃鴨、脆皮燒楠仔
圖文部落格文章:https://pse.is/tlbgf
頂園全鴨坊,寬敞的空間美味的菜餚,周邊有自己的停車位相當方便,是適合聚餐的好地
點,今年更是獲得了2020台中米其林餐盤推薦!
絕對不能錯過的招牌餐點-火焰櫻桃鴨!淋上橙酒後點燃,現場表演燃燒的櫻桃鴨火焰秀,
片鴨,效果十足。一定要記得先預訂喔!對愛吃烤鴨的我實在是大大滿足。
位在市政北二路和朝富路交叉,可以看到七期搶眼的兩棟辦公大樓就在後方。
餐具的部分算是很貼心,每個人都會有黑白兩附筷子,一雙可以當公筷。
|火焰櫻桃鴨 $1380|採預約制,每日限量
每份會附上蔥段、小黃瓜、甜麵醬、小麥鴨餅*10片,小麥鴨餅也可以加點$100/10片。鴨
餅都是熱熱上桌,吃起來更美味。
這個光澤真的是太誘人。香脆的外皮,散發出油脂香氣,肉質香嫩多汁不乾柴,再搭上小
黃瓜的爽脆,蔥段的辛香,醬料的香甜,邊想口水又要流出來了。
|東坡肉加刈包$360+掛包20/人|
肉質很不錯,肥而不膩。
|烤麩$180|
鹹鹹甜甜的涼拌菜。
|老皮嫩肉$220|
這個嫩的程度應該是剛出生吧!吹彈可破,加上焦香的外表吸收醬汁的香氣,實在好吃!
|魚香茄子煲$180|
我不太愛吃茄子,原本只是抱持著嚐嚐味道的心態嘗試了一下,結果意外的好吃,茄子高
溫過油把茄子的香氣整個帶出來,搭上醬汁夠味不死鹹!多吃了好幾口。
|脆皮燒楠仔$260|
這道菜是推薦必點!之前有來用餐過一次,這次聽到聚餐地點除了一定要點的烤鴨外我腦
中浮現的第一道菜就是它。卡滋卡滋的香脆外皮,肉鮮嫩Q彈,口感有層次!
|干鍋鴨架$200|
鴨架有五種料理可以做選擇,另外酸菜鴨架湯也是蠻多人推薦的一道菜。
|蔥油餅$80|
一份是一顆圓這樣的份量,是一道非常搶手的菜,外皮煎的酥香,胡椒味也下得蠻重的,
裡面的蔥份量十足香噴噴,推薦!
|酸菜白肉鍋(大份)$1080|
湯頭是酸味十足的那種,裡面的料很豐富,豆腐、肉丸、肉片、酸菜、粉絲、蝦子......
最驚訝還有不少螃蟹,不知道我們太慢吃了,還是主要是為了熬湯頭,吃起來是煮了很久
肉都乾癟了,但應該是有先炸過,殼咬下去香氣十足,我還是吃得不亦樂乎。肉丸子很好
吃,是絞肉丸子,很香的孜然味,第一口咬下去有點被嚇到,因為是很意料之外的味道!
店員會一直來補充加湯。
另外還點了
|鹹蛋苦瓜$180|
|五更腸旺$180|
|泡椒午魚$520|
|高麗菜$160|
點了兩壺飲料都蠻好喝的
|凍檸茶$180|
|奇異果汁$250|新鮮水果現打的喔!是奇異加蘋果。
都算是很下飯的菜色,但調味都不會死鹹,這餐我都沒配飯也覺得很OK。有些菜色雖然沒
有特別感想,但都是發揮原本菜色該有的水準,沒吃到雷菜,這次一桌12人,平均$570/
人覺得蠻划算,也吃得非常飽。
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小廚生活
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※ turtleker:轉錄至看板 TaichungBun 10/11 21:18
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