第一次在火鍋店寫書法耶……而且$428組合的食材原本沒有雪花和牛、霜降和牛、松阪豬，我也都吃到了。
這個故事是這樣發生的，應該下次27億得主就是我了……3連發意外。
第一次到這一鍋餐廳用餐，這間西門店也是全台售間這一鍋吃到飽火鍋餐廳，用餐時間100分鐘。
11:30被帶位到2樓後，點完湯底和第一輪食物就去自助吧台區舀取一碗巧克力牛肉咖哩……靠~怎麼咖哩是冰的？仔細一看還是一大塊鮮紅色牛肉，哇~中獎了！趕緊知會服務生，餐廳主任也來關切說：我們的咖哩裡面牛肉都是煮熟才加進去的。我說：真的是一大塊生的牛肉而且咖哩也冰冰的。她們進去廚房將服務生收走的碗仔細查證確實是生肉。然後就頻頻道歉，送上「第一次」的2盤澳洲和牛，肉還真的好吃，也許切得薄而且我涮很快所以很嫩。
意外還沒結束……
邊吃鍋物邊喝冰沙時，杯子脫落了~原來那麼高的杯子是夾了另外一個，至於為何會夾得那麼緊，那就要看看杯子裡的那一張折了好多回的帳單吧…嚇呆了，怎麼雙層不鏽鋼杯裡面藏著一張摺疊看似帳單發票的紙張？餐廳服務生又把主任找來了，主任一臉尷尬又不失禮貌的賠不是，她也覺得誇張，我說我真的要去買樂透了，意外發生太突然而且接二……真的有連三。
這次主任又端上一盤和牛和一盤松阪豬，拼命道歉我也笑得快瘋掉，然後主任後續再追加一盤「千張」就是用黃豆做成非常薄如宣紙的豆皮，而且搭配中楷毛筆和碳粉醬油，於是我從中元寫到中秋，、再寫上蔣龐嚴選後煮熟吃進肚子……好像只有蔣字寫得最用心最美。
至於第三回意外就出在第一輪出餐的這一盅陶瓷甕裡面的「腐竹」因為也是豆皮，餐廳為了避免久煮（其實下鍋很快就會吸湯泡熟了）所以在廚房備料時會先泡水……結果我吃到一條是明顯帶酸味的，表示備料泡水到出餐時間就已經快速發酵，豆製品都是如此，所以為什麼滷味沒吃完只要跟豆干豆皮混合的就算冷藏良好環境下隔天還是酸敗。而這樣的狀況我也反應給店家請他們測試比較就能驗證豆製品乾貨備料時不能泡水。
就這樣，第一次消費遇到店家新營運第二週有的意外，剛好也幫他們檢視作業流程和員工乖不乖、聽不聽話。
雖然如此，這次用餐還是給95分。
無論服務、應變處理、食材品質，真的好。
#蔣龐嚴選
#這一鍋西門店吃到飽火鍋餐廳
霜降和牛 在 [商品] 7-11霜降和牛飯糰/黑松露白醬鮭魚飯糰- 看板CVS 的必吃
【商品名稱/價格】：晶華酒店 霜降和牛飯糰/59元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：45分
【心得】：
小七跟知名飯店聯名的超高價飯糰又來了
每個都是59元
首先是已經不知道推出幾次 每次都是包裝上照片是華麗的和牛燒肉
然後實品是肉渣的飯糰 而且那個飯糰超油膩
這次有小小進步 肉喳喳多一點點
這種騙錢的高價飯糰可以一再出來
這次不會再給及格分數了
==================================
【商品名稱/價格】：晶華酒店 黑松露白醬鮭魚飯糰/59元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【評分】：65分
【心得】：
第二款是比較新口味的白醬鮭魚口味
為何一定要加上海苔我不懂 那個海苔基本沒加分
味道還可以 賣相跟價格實在不行
只有白醬跟鮭魚 沒有松露的味道
兩款產品都是以為漂亮包裝可以吸引人
然後看到直接想罵人的那種
==================================
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.58.185 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1664812625.A.F36.html
... <看更多>