關於 電子鍋 燉飯 比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍚香煎味增五花肉炊飯

🥕食材：米
五花肉
大白菜
紅蘿蔔
青江菜
金針菇
杏鮑菇
白芝麻
薑末
蒜末
紅蔥頭
不辣豆瓣醬
味增醬
柳橙汁
昆布醬油
糖

🥗作法：

作法❶：米和水以1：1的比例，加入橄欖油、鹽巴放到電子鍋煮熟。

作法❷：將味增醬、醬油、糖、柳橙汁、不辣豆瓣醬、蒜、薑混合之後，將豬五花放進去抓醃，放置冰箱一晚，再把它煎成恰恰的，用剪刀剪成釋口大小備用。

作法❸：取一鍋子，放橄欖油，將紅蔥頭放入用中小火煸成微黃，取出備用；再用原鍋放入薑、蒜繼續爆香，放入紅蘿蔔、金針菇、杏鮑菇大火快炒，再加入大白菜炒一下，淋入少許水、醬油、味增醬、糖，滾一下收汁，最後加入青江菜煮熟。

作法❹：最後將白飯灑上白芝麻，再加上五花肉、和作法❸的燉菜，用勺子攪拌均勻就完成嘍。

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🍚開陽滷白菜絲瓜冬粉炊飯

🥕食材：米
大白菜
絲瓜
金鉤蝦
蒜末
薑末
香菇（用水泡開）
乾香菇
紅蔥頭
白胡椒
鰹魚粉
醬油
金針菇
豬絞肉
紅蘿蔔
糖
冬粉

🥗作法：

作法❶：米和水以1：1的比例，加入橄欖油、鹽巴放到電子鍋煮熟。

作法❷：講豬絞肉加入橄欖油、水、醬油抓醃，靜置15分鐘，起油鍋，加入些許紅蔥頭、蒜頭用中小火慢慢爆香，微黃色之後，加入豬肉炒熟備用。

作法❸：取一湯鍋，加入少許油，放入紅蔥頭煸至微黃色，再加入蝦米、蒜頭、薑末炒香，加入紅蘿蔔、乾香菇、香菇繼續拌炒，最後淋入香菇水、水、醬油、少許糖、炒好的豬絞肉蓋鍋悶煮至軟爛，最後加入鰹魚粉、糖、白胡椒調味、把冬粉剪成好入口的長度放入煮熟備用。

作法❹：起油鍋，加點蒜末爆香、加鹽巴調味，再加入絲瓜炒熟，記得不要加一滴水，這樣絲瓜才會更甜更鮮美味。

作法❺：將所有的配料，加入白飯拌勻，這樣就完成嘍。

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🍚青豆鮭魚野菇炊飯

🥕食材：米
牛番茄
小番茄
金針菇
美白菇
杏鮑菇
香菇
大黃瓜
青豆仁
青江菜
醬油
奶油
蒜
洋蔥
牛排香料粉
味霖
鹽巴
柴魚

🥗作法：

作法❶：先將牛番茄頂部用刀畫十字，放入滾水中滾一下，去皮切丁，再起油鍋，加入奶油，加點洋蔥爆香，再放入牛番茄拌炒一下，盛盤備用。

作法❷：將鮭魚的表面撒上牛排香料粉，取平底鍋，將鮭魚煎熟，待冷卻後，將刺挑起來備用。

作法❸：煮一滾水，待滾後關火，加入柴魚片、醬油、味霖調味，蓋鍋浸泡約15分，濾掉柴魚，把柴魚湯放冷備用。

作法❹：米和柴魚湯以1：1的比例，加點煎完魚剩餘的魚油、鹽巴、牛番茄丁放入電子鍋蒸熟備用。

作法❺：起油鍋，加入少許奶油、洋蔥、蒜爆香，把所有菇類、小番茄放進去，加入少許鹽、醬油、淋上些許柴魚湯、香料粉，大火快炒，最後加入青豆仁拌炒一下即可起鍋。

作法❻：將青江菜、大黃瓜，分兩次炒熟備用。一樣是簡單加入蒜頭爆香，加點鹽巴調味即可。

作法❼：最後將所有配料，和煮好的番茄飯，溫柔的攪拌均勻，這樣就完成美味又營養的鮭魚飯了。

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