雪q餅太甜怎麼辦 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
「雪q餅太甜怎麼辦」的推薦目錄：
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 [問題] 用棉花糖做牛軋糖，讓甜度降低？ - 看板cookclub 的評價
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 【3分鐘】布朗尼雪Q餅| Oh My Mom! 免烤箱！零失敗！大人 ... 的評價
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 不專業手做雪Q餅 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於雪q餅太甜怎麼辦 在 iCook 愛料理- 吃起來酥Q不黏牙的雪Q餅 - Facebook 的評價
雪q餅太甜怎麼辦 在 【3分鐘】布朗尼雪Q餅| Oh My Mom! 免烤箱！零失敗！大人 ... 的必吃
那就自己做健康又好吃的布朗尼雪Q餅吧！ 材料只需要口糧餅乾、棉花糖加上堅果，跟有鹽奶油加上可可粉，口感 ... ... <看更多>
雪q餅太甜怎麼辦 在 不專業手做雪Q餅 - 美食板 | Dcard 的必吃
不專業手做雪Q餅 ... 將它們先撥半) 這個步驟雖然要分批加入比較均勻～但是動作也要緊湊一些 不然很快就會變很黏，不太好攪拌 ... 太甜了，完全無法. ... <看更多>
雪q餅太甜怎麼辦 在 [問題] 用棉花糖做牛軋糖，讓甜度降低？ - 看板cookclub 的必吃
如題，
最近放寒假了所以閒閒沒事，
剛好看到一篇用棉花糖做牛軋糖的食譜，
因為材料跟作法實在太簡單了，不做一下怎麼行～
照著食譜做，果然第一次就成功了！！！
味道、口感都是我喜歡的那種阿～～～
後來拿給家人朋友試吃，
有人覺得太甜了
一直說自己做的就不要那麼甜，熱量比較低也比較健康
後來想想也是，
BUT，
那篇食譜裡沒有另外加糖阿！！！
想將低糖度卻又不知道要怎麼辦，所以上來跟大家求救阿～
以下附上食譜
[材料]
https://ppt.cc/b6am
棉花糖 120克
無鹽奶油 45克
奶粉 100克
杏仁 100克
[作法]
1. 把奶油跟切小塊了的棉花糖放進鍋 (認真建議要用不沾鍋) 中，小火加熱到棉花糖溶化成液狀，關火。過程中要一直攪拌，不然會焦掉 (不過有點焦糖味應該也不錯)
2. 把奶粉倒入攪拌，再把切碎了的杏仁倒入攪拌，攪拌完應該從液狀變成一整團的了
3. 把攪拌完的團塊放到烘焙紙上 (我只有保鮮膜阿...)，趁還溫熱的時候可以隔著紙再揉的均勻一點，接著塑型。冷卻後就可以切塊拉！
https://ppt.cc/14p0
https://ppt.cc/G4YE
以上，
不知道大家有沒有辦法讓他變得沒那麼甜～～～
謝謝大家！
ps. 今年過年就打算放自己做的牛軋糖來給客人吃拉～～～～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.131.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423647872.A.583.html
沒那麼硬
不過硬一點軟一點的都有人喜歡，像我就不喜歡太硬的，每次一咬感覺牙齒都要不保了...
※ 編輯: minwey1215 (1.171.24.103), 02/14/2015 00:12:02
... <看更多>