副食品剩下一點雞肉～量不夠做雞肉料理，就加入豆腐做蛋白質滿滿的 #雞肉豆腐餅 吧！
做肉餅最害怕煎不熟了，火候沒掌握好容易沾鍋或是煎破。利用氣炸鍋及阿拉丁烤箱都能輕鬆做出含水度很高的啾西肉餅～
會使用湯匙的孩子可以負責挖肉餅的工作（形狀很糟沒關係年留一點肉漿起來修圓就好）
**豆腐雞肉餅**
🔸材料：
板豆腐100g（少一點也ok）
雞胸肉160g（多一點也沒關係）
蔥兩隻切碎
雞蛋一顆
白胡椒少許
醬油麴一大匙（也可以換成醬油一大匙加上少許鹽）
📌圖文作法：https://pse.is/FA24F
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#好亮育兒日誌
#蒙特梭利廚房工作
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