除了常見的飯糰和三文治，野餐食物亦有其他選擇！日本芥末與蛋黃醬一比三的黃金比例，令這道雞絲粉皮帶點刺激的辛辣而不會嗆喉，做法簡單而且色彩繽紛，帶去野餐必定大受朋友歡迎。
材料：
無骨去皮雞脾肉 400克
海蜇 150克
蟹子 30克
粉皮 1包
蟹柳(撕成絲) 5條
青瓜(切絲) 1/2條
火腿(切絲) 3片
日式蛋黃醬 3湯匙
日式芥末 1湯匙
鎮江醋 1茶匙
生抽 1茶匙
麻油 1/2茶匙
薑 5片
鹽 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/44061/index.html
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