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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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真的是想破頭不知道要煮什麼雞胸肉料理了(´・Å・`)
想到之前嘗試過麻油雞絲，吃起來還不錯，
那不然今天也來做麻油口味的吧！
想了又想，突然靈機一動，不然做成炒飯好了？
查了一下食譜就開始動手做啦~
【材料】
1. 薑 磨成泥或切成小塊
2. 麻油
3. 醬油
4. 米酒
5. 鹽巴
6. 雞胸肉 2 塊
7. 蔥 2 把
8. 蛋 4 顆
9. 白飯 1 杯
【做法】
1. 先將雞肉切成條，用麻油、醬油、米酒、少許鹽抓醃15分鐘
2. 把蛋打散，加油，炒炒蛋。炒好把蛋盛起。
3. 炒完蛋將雞肉條的醃料倒掉，加麻油熱鍋，下去炒到8-9分熟，盛起。
4. 加麻油熱鍋，把薑煸香
5. 加入煮好的飯(隔夜飯佳)用大火拌炒，再加入米酒和醬油拌炒
6. 白飯上色完畢後，加入蛋跟大火拌炒
7. 加入雞肉大火拌炒
8. 最後切一點蔥花，加入炒飯大火拌炒，完成！
炒飯最重要的是要炒得乾乾的，如果你們要用剛煮好的飯炒，記得在煮的時候水加少一點，煮出來的飯才不會太黏，炒起來會比較好吃喔！當然用隔夜飯是最方便的~~~
異想天開的麻油雞炒飯，意外的很好吃耶d(d＇∀＇)
但是炒飯好累又好熱喔XD 下次心血來潮再做一次吧！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG #麻油雞炒飯
因為公司附近物價比較貴自助餐或便當都90元起跳，而且還要排隊公司訂的便當， ... 17 F →bluegreenyel: 但放冰箱隔夜就餿掉的，一樣放冰箱保存，別間就不會 10/24 21:54. ... <看更多>
http://ppt.cc/MH-I 省錢吃隔夜菜產生亞硝酸鹽恐胃癌看到奇摩首頁這則新聞心中大驚了一下一直以來都是帶隔夜的剩菜剩飯去公司當中午吃一來是為了省錢，二來也是避免吃 ... ... <看更多>
隔夜便當ptt 在 [閒聊] 請問女孩兒會帶隔夜便當當午餐嗎- 看板WomenTalk 的必吃
因為公司廚房的菜色較油膩
加上很多菜會有個油ㄏㄠ味XD
所以喜歡下班後自己做晚餐
當成隔天的午餐
菜色一般就是烤地瓜 水煮青菜 煎蛋 跟小份的雞肉或豬肉
可是遠在家鄉的媽媽一直排斥我吃隔夜菜
說有致癌物，得大腸癌....
雖然查過許多文章，食物只要加熱完全、沒有口水污染......就不太會有問題
想請問女孩們會帶自己帶隔夜便當嗎？
畢竟自己煮可以真的吃的比較清淡
肉也比較好rrrrr
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.83.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1561442085.A.26F.html
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