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阿等土豆油飯菜單 在 [食記] 北港阿等土豆油飯- 看板Yunlin 的必吃
餐廳名稱：阿等土豆油飯
消費時間：2016年/10月
地址：雲林縣北港鎮大同路79號
營業時間：AM10:30~PM7:30賣完收 (每月10、20、30號休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64608343
來一趟雲林，不自覺就吃了幾家米糕油飯之類的糯米小吃，
我好像總是吃不膩，下午才吃過羊肉米糕結果又轉戰阿等油飯，
某人都快翻白眼了，不喜歡這類食物的人大概無法理解吧！
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台式下午茶時間，阿等生意很好，幾張鐵桌擺在攤位外，坐下來看看菜單，
品項很多，小菜湯類、招牌的土豆油飯、北港流的蝦仁飯等主食，價格也是便宜沒話說的
土豆油飯加了偏瘦的小塊肉燥、少許的滷汁，當然還有幾粒花生，
糯米和花生的搭配最容易想到的是台南米糕、菜粽等，雖然吃過不少油飯，
但是回想起來這種較單純(沒香菇)的花生油飯，似乎沒什麼機會吃到。
油飯偏軟帶點兒黏，有著彈性而不會濕糊，主要是吃起來有一股花生香味，
是裡頭花生的作用？猜測也是來自於用油的關係，總之還不錯吃。
幾樣小菜也很ok，整條烤過的轉圈圈香腸，肥瘦均勻、微微焦香，
薄切三層肉有甜，但上桌前淋了過多醬油，應請他加在盤邊比較剛好，
還有鮮蝦酥，是剛炸好(回鍋?)而非久放冷的，酥中帶軟、整尾可食，
再來一盤燙青菜與蛤仔湯，悠閒的下午茶，結帳也才150元。
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我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
雲嘉小吃懶人包：
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/53258934
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