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Yahoo奇摩小當家 #雞蛋豆腐 周間蔬食計畫🥗
2種材料：雞蛋、豆漿！單純到寶寶都能吃👶🏻
咕溜滑嫩，超營養雞蛋豆腐～
蒸好直接食用，嫩煎表面微焦...超多料理方式👍🏻

製作：閒妻小廚娘 吃貨二兄妹

#料理 #食譜 #營養 #Yshare

#玉米雞肉蓮藕野菇粥

早安！這道粥真的滿滿營養！又好吃～
假日兄妹在家就是要來一鍋”一鍋到底”的料理～
不然整天都被兄妹綁架🤣，所以真的很喜歡料理這種快速料理
快速又方便！營養又美味
(每次我都是這些老掉牙的台詞)

寶寶幼童都適合，打泥、半泥也可以哦！

🧺材料：
五峰乾香菇、秀珍菇、金針菇、新鮮玉米粒、蓮藕、雞肉、紅蘿蔔、小白菜、白飯

(乾香菇事先泡軟、白米煮成白飯)
作法再看影片步驟

/
不知不覺小孩已經來到不一定要吃粥的年紀
但是遇到假日，就是因為「假日」而不想開伙，想好好休息一下
如果在家裡，又不想外食(真的很矛盾)
我想快速料理給兄妹吃，除了家常麵，就是各種自己亂配的粥了🥰

SuperMami超級媽咪 X 創作人 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹

「媽媽是大屁股!」唯可邊笑邊調戲我(?)
「媽媽屁股會變大，還不是因為要把你們生出來!」我不服氣地回
「為什麼?」
「因為小寶寶的頭很大呀! 如果屁股小小的會生不出來」
「可是你已經生完了，屁股還是很大啊!」

#會不會說話啊 #一語刺破我的藉口

好啦，是說疫情期間熱量盈餘了不少
接下來又要中秋節了 (抖)
被我弄丟的腰跟大腿縫縫
要何時才能回來? (身材流浪記?)

決定要向黑媽、台客媽、EE媽看齊!
利用彈跳床在家動起來!!
(不過這句話已經在心中吶喊了幾百次說🤣)

是說疫情中養成
「能坐就不站，能躺就不坐」的習性很難改掉阿
(果然養成好習慣需要七七四十九天，養成壞習慣一天就夠了)
俗話說，想達成目標就是將目標昭告天下
所以我今天在這邊宣告!

從今天開始到 #1022 的這49天
每天都要至少運動 #30分鐘
如果沒做到，就看這篇幾個讚
1讚10元捐給 罕見疾病基金會

(就算49天堅持下來也還是會捐，但就是個人的一點心意)
(是有奪相信自己做得到?!)
(還是覺得自己小咖，讚也不會多到哪裡😂）

‼️更新：大家都人太好不好意思按讚
金額太小，沒挑戰，沒動力啊🤷🏻‍♀️
所以加碼1讚30元，請各位客官多多施加壓力

我會每日運動完在限時動態打卡
歡迎大家來監督我，順便做善事
然後不管有沒有達標
我都會在 #1023 那天捐出款項並PO文以示負責
也可以找親朋好友來看戲(?)(阿不是啦~是監督啦)

同時邀請以下朋友一起挑戰連續運動49天!
(形式不限，有動就好!)

羅語飛Teresa
詹宇夫妻
大V生活
Albee三寶媽 教養生活
我是EE媽 我的幸福態度
一大粒小台客-Noemi Giulio Eva
小宇麻麻 育兒生活
豆豆媽咪健康生活家
Mr. 大男孩ㄟ秘密基地
喬安花花 育兒塗鴉
彭凱莉 媽的職場543
閒妻小廚娘 吃貨二兄妹
布蘭西與三寶的生活旅遊記趣
LuLu二寶媽 愛玩咖
布朗小姐教育提案
海蒂的療癒3次方 Heidi's Therapy³
綠豆爸的幸福拼圖
粉圓媽的幸福日常
美玲的初心筆記
勇氣番茄·獨角獸媽媽 Brave Tomato Mama
糖果家好好睡
歡迎光臨微光星球
御手洗不是廁所 是我們家
我們一起長大
高小露的育兒學堂
Katy親子教養諮詢教練
姆姆 - 陪你一起當媽媽
媽咪老師聯絡簿

本來想標 黑面 蔡媽媽育兒動ㄗ動
但覺得這對你來說應該不是挑戰😂 (你看戲好了)
#一個硬要找伴的節奏 #一起動起來

最後工商一下
全台賣到缺貨的Fitwell彈跳床現正開團中
小孩耗電，大人減脂就靠他了!
(團購連結放在留言處，或參考置頂文的介紹喔!)

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家常點心 #藍莓冰心泡芙

這算是蠻簡單的小點心，也是我們家一家四口都愛吃的小點心（對!連爸爸也愛)
之前也有做過小泡芙，但那時候小孩還小所以就沒有特別用夾餡
這次做了小泡芙還用了夾餡
吃泡芙就是要用夾餡才好吃😋
而且我最喜歡把泡芙拿去冰箱冷凍了
冰冰涼涼的無敵好吃
然後這次想說錄製下來教有需要的大家

藍莓夾心是自製的(藍莓醬也是自製的)
這次利用鮮奶油+藍莓醬當泡芙的餡料，真的是太～很好吃

🧺材料：
鮮奶/milk 75g
水/water 75g
無鹽奶油/butter 50g
三溫糖/sugar 5g
鹽/ salt 1g

中筋麵粉/flour 80g (過篩)
全蛋/egg 2-3顆

🙌🏻作法：
除了麵粉、蛋，其餘的放入鍋中，煮到沸騰
關火倒入已過篩的麵粉，攪拌到無顆粒
再開中小火，快速攪拌麵糰，鍋中出現白色薄膜就熄火
將麵糰移至另一個鍋子、餐盒等等容器
待凉一點，分3-4次加入蛋液
每一次混合蛋液，都要混合均勻才可以加入下一次的蛋液喲
刮刀舉起，麵糊成倒三角就可以囉！
再將麵糊放入擠花袋擠再烘焙紙上
(烤箱190°預熱)

^^^^^
可以用小瓶蓋先在烘焙紙上畫圈，這樣每顆泡芙大小就會比較一致唷
190°/10mins，接著160°/8-10mins
就完成泡芙囉！
影片裡也有藍莓醬、藍莓鮮奶油的製作方式，詳細步驟請參考影片


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DIY清涼消暑的冬瓜茶

市售冬瓜磚，有些製作冬瓜茶磚時會將冬瓜浸入可食用石灰，讓冬瓜結塊，以利風味濃縮與保存，超可怕😱

傳統作法也需要加入大量的糖，長時間熬煮、濃縮後製成冬瓜磚以利保存
以前喝到冬瓜茶都覺得甜到不行！！
比例大約都是冬瓜：糖(1:1)或(1:1.2)

這次我用的方式是 #簡易方法，不需要像古早的方式一直顧著爐火，糖也不必要加這麼多，簡易的方式也能喝到古早味冬瓜茶哦～
一樣要喝的時候再自行加入開水、鮮奶、檸檬、紅茶等等就可以

🧺材料：
冬瓜500g
砂糖100g
有機冰糖80g
有機黑糖 20g

🍬混合不一樣的糖可增添香氣
最後我還有加入20g有機黑糖提味，增加冬瓜茶的色澤，黑糖含有糖蜜，真的香氣十足呀～

詳細步驟看影片😋😋

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晚安～真的很久沒有週日七點上片了～
我還是很喜歡做造型便當，如果你覺得做卡通人物的造型便當有點困難
可以試試這款五官簡單的三角飯糰哦🍙
影片中也會教大家簡易的迷你番茄烘蛋
如果有想學什麼造型便當可以留言告訴我
我的YT上面也有其他造型便當教學🥰

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