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開店36年的甘苦談 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
開店36年的甘苦談 在 [閒聊] 年輕創業甘苦談- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的必吃
我是個將滿24歲的小女生
自己開了間滷味攤後發現人生都埋在工作裡了..
朋友約？沒時間！
想逛街？沒時間！
想休息？沒時間！
想談戀愛？沒氣力！
想妝水水？油膩膩！
想穿漂亮衣服？會弄髒！
身邊朋友正開始玩樂的年紀，我卻扛了一個責任
感覺朋友都有點疏離了
似乎是軌道和思想已經不同了，或是我真的太忙也不一定？
總覺得人生正在一點一點的改變吶...＞＜
不過也因為這間攤子，我似乎變成了工作狂？
有時還要為了工作採買、備料、趕市集，24小時工作沒睡覺
進階成36小時工作沒睡覺
連我都佩服自己鋼鐵般的意志力
三不五時就要自己騎著機車去妖瘦遠的建國市場扛不知道幾頭豬回來
完全就是載貨載到一個極致
停紅綠燈總是吸引一堆人目光
哈！大概是都很怕我重心不穩摔車吧XD
然後從什麼都不懂的外行人
一邊學一邊做，一邊挫折一邊改進，跌跌撞撞的走過來
現在正在努力達成20天不休假的成就XD
工作雖然很忙碌，但是不累
看著自己的小攤子跟著一起進步的成就感
我想是最快樂的事情了吧
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現在工作上手後打算一直開店XD
所以客人都在問怎都不休假了，哈
※ 編輯: aMiss (222.251.1.165), 05/23/2015 13:16:56
如果又遇到貨被掃光，醬汁要調，菜不夠要現切這種窘境會想哭欸
睜眼就是要上班了，覺得習慣了..可能我天生勞碌命XD
只好邊跌邊改正了！現在已經摸出一套SOP流程了
※ 編輯: aMiss (182.155.168.66), 05/24/2015 01:52:06
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