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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,香港人向來愛叫日本做鄉下,現在不能飛日本,大家只好靠味道尋回家鄉的感覺。日本連鎖迴轉壽司店壽司郎,自2019年於佐敦開設首間分店後,長期排長龍,登陸香港短短兩年,已經開了八間分店,每間分店天天也很多人,有人看準大家愛吃壽司郎但又拿不到飛,便想到拿號碼籌去賣,有價也有市。直至2021年壽司郎在日本已擁...
「開店 營業額」的推薦目錄:
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- 關於開店 營業額 在 你的店扣除成本還賺多少?搞懂開店成本計算就成功一半拆解月 ... 的評價
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開店 營業額 在 Facebook 的最佳解答
一時興起,仔細查了一下新莊有啥不錯的拉麵(再怎麼說我隱藏在各大拉麵愛好會社團專頁也有好幾年),然後,大概都會箭指到幸福路上(不用懷疑就是那部動畫)最熱鬧的區域,屋台形式的「熊越岳拉麵」。
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原來是這間,每次經過那邊的鬧區,都有一條超長人龍(網上都說要排一個小時),原來就是在排這間拉麵店,每日80碗(算數好一點的人細心觀察這張照片已經可算出他們一天基本營業額),屋台可坐7人,位子不多。そうか,確定好開店時間,是晚上五點,我四點就出發,到那邊四點半,應該還不會有很多人排吧……我錯了,第一輪已經入坐,我這第二輪前面還有三個人。
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初秋的黃昏時刻,從地面還是還一股熱氣竄出,排在最前面的兩人是一對情侶,他們雖然戴著口罩但雙方臉龐距離像是被限在3cm裡如果超出就要受懲罰一樣,兩人以有一定程度的音量正在表現甜蜜黏踢踢。
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排在我前面的年輕女性,一臉不安地到處張望,感覺是在等人吧,也是,這間在許多拉麵同好會社團或粉絲專頁上,是常被到的新生名店,應該是在等男友吧。感覺要排一陣子了,我拿起手機繼續看電子書。
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「先生先生,讓你先排好不好?我在等人。」
「???哦好啊。」
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就這樣,突然跨越兩個排位,我距離如糖似蜜的情侶檔,從原本可以假裝忽略的五步變成只剩兩步,那種迎面而來的感覺越來越強了……此時後面又傳來「你車停哪裡嗯我沒有等很久啊你來的時間很剛好啦第一輪應該快吃完了誒等一下我吃不完你要幫我吃…」,牙敗了…我現在是被兩對情侶夾擊?(後面那對很明顯還在曖昧期吧)
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「處變不驚」,切記,長期以來秉持五郎系(不是份量嚇死人的二郎系,是松重豐會先餓肚子才開拍的那位)內心OS很多的食客態度的我,還是靜靜地等ㄅ。雖然這前後的音量都大聲到我站著看手機裝鎮定都有點不穩的程度,但等了約十五分鐘,還是順利就坐了。
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這屋台設計很有趣,在幾間東京鷹流拉麵店修習過的老闆(看照片裡如花綻放的粉色瘦叉燒應該不難發現),就像在站舞台中央,會仔細觀察顧客的細節,而且你若來過了,記性很好的老闆會跟你打招呼,並且問你「今天想吃幾秒的麵?」
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真有趣,不問麵的軟硬度,而是這一次告訴你「這是40秒的麵,下次來若想再點,只要跟我說40秒就好」,讓熟客有了一點參與感。
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除了每月的固定日會有限定口味的拉麵,麵食基本上就是兩種:「清湯拉麵」與「清湯叉燒拉麵」,後者當然是招牌中的招牌──但吃的過程中看到有熟客多點「叉燒飯」,從隔板稍微一撇,感覺也很有意思。
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若覺得湯太濃,隨時都可以跟老闆要高湯;若吃不夠,加麵不用錢,加麵的份量也可以是原本的一半,或是一半的一半──對於食量大的男性來說,這點不是問題。
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初次來,一切都是ふつう基本款(所以我不知道是幾秒耶),麵條吃起來相當不錯,搭配細碎的青蔥與洋蔥,以及沒有二郎系上面會有一層豬背脂油的豚骨湯頭──但老闆仍會貼心詢問「太鹹不用忍耐」遞一小壺清高湯──有嚼勁的麵條,讓整碗麵吃起來不會太油膩。離開時,老闆微笑詢問「今天有吃飽嗎」,結束這次愉快的吃麵行程。
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推薦給想在新莊吃一碗不錯拉麵的朋友(但要先做好排隊的心理準備哦哦哦)。
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#嗯感覺我這則動態的重點在排隊OS而不是吃麵心得算了大家自己去搜食評來看啦
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熊越岳
新北市新莊區幸福路750號JC PARK食尚廣場
專頁:https://www.facebook.com/bearyueyue/
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開店 營業額 在 DJ Yin 盈盈 Facebook 的最佳貼文
想知道我的店租多少嗎?茨廠街鬼仔巷開店要準備多少for租金?還有其他你意想不到開Cafe的成本都在這支影片裡啦~
快到YouTube看了 👍🏻Like 💬Comment 💞Share 咯!
疫情下大家都不容易,請多多支持你們喜歡的小店喲,尤其是那些到現在還堅持不堂食的店家,希望我們犧牲的營業額能對疫情有幫助,真的需要大家各方面的配合… 🙏🏻
開店 營業額 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
香港人向來愛叫日本做鄉下,現在不能飛日本,大家只好靠味道尋回家鄉的感覺。日本連鎖迴轉壽司店壽司郎,自2019年於佐敦開設首間分店後,長期排長龍,登陸香港短短兩年,已經開了八間分店,每間分店天天也很多人,有人看準大家愛吃壽司郎但又拿不到飛,便想到拿號碼籌去賣,有價也有市。直至2021年壽司郎在日本已擁有超過587間店舖,分佈日本全國。在2018年至2019年的用餐人數約1億6千萬人次,超過日本人口總數,營業額更高達1,748億日圓,壽司郎更自2011年起,業績連續10年蟬聯迴轉壽司業界的第一位,而分店更遍佈香港、韓國、台灣及新加坡,版圖越來越大。
這次會由記者及日本特派員來測試兩地的壽司郎,看看兩地的輪候時間,以及壽司質素有何不同。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210520/72BGFJTOVJAWTDGA4DUAIWAI7U/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
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#壽司郎 #吞拿魚 #花之戀 #日本 #台灣
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開店 營業額 在 果籽 Youtube 的最佳解答
|角落生物|44歲爸爸受女兒感染愛角落生物 家中收藏過千 攬公仔陪瞓:它是我生活的一部份
角落生物,「實物」只有半隻手掌大小,細細粒、顏色多,各有性格故事,毛公仔及周邊產品大賣,精品店有了它,營業額可達40萬,皆因大人細路都鍾意,包括一位七十後失婚爸爸。
角落生物是日本企業San-X創造出來的擬人角色,主要角色有六個,分別是:恐龍、企鵝?、白熊、貓咪、炸豬扒及炸蝦尾,它們還有一大班朋友,喜歡躲在角落,2019年還推出電影,在日本創下14億日圓票房。在香港,近年有不同品牌也跟角落生物推出聯乘產品,由於它們中性得來又可愛,也吸引不少男士,今年44歲的張永全正是角落生物的粉絲,這天我們到阿全家,看看他的角落生物收藏品。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210425/6DPSLZPXV5BXXMWM3WM6OLE6HA/
更正:
01:09 字幕正確為:十四億
影片:
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#角落生物 #日本 #角落小夥伴 #恐龍 #企鵝
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開店 營業額 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|角落生物|34歲精品店店主營業額達40萬 限定公仔炒價$3,000:有啲仲要報名考日文試先買到
近年在角落生物蹤影處處,實體店、格仔店、instagram店舖,都有賣它們的精品。在香港角落生物界中,阮兆榮主理的精品店Kuma Store是當中三大店之一,他21、22歲左右歲便做老闆,開了這間精品店約13年。他說:「我18歲左右便出來工作,第一份工作也是關於San-X這個品牌,是文書上的工作,因此便接觸到這品牌相關的公仔,例如鬆弛熊,因為熟悉這個品牌,又覺得有機會賺到錢,便開了這店。」
阿榮以前賣鬆弛熊為主,有見角落生物興起,三年前開始慢慢入多了貨,慢慢店內的角落生物還比鬆弛熊多。阿榮笑說:「以前鬆弛熊的熱潮都算誇張,但現在角落生物更甚,生意可能多一倍。以前鬆弛熊絕版公仔可能只賣到300至500元左右,但角落生物的絕版公仔比鬆弛熊貴十倍,部份可能賣3,000元,甚至有些是5,000元一隻,也會有客人買。」5,000元細細隻公仔?好誇張!新推出、最便宜的公仔也只是約50元,貴99倍到底有甚麼吸引?阿榮解釋:「可能是舊版、絕版,粉絲想買回來,所以也會有人買。最誇張就是有客人用6,000元買一堆公仔。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210425/AWYGNCZLLZGK7AGJQT5OTRDXXI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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開店 營業額 在 你的店扣除成本還賺多少?搞懂開店成本計算就成功一半拆解月 ... 的必吃
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開店 營業額 在 看板toberich - [閒聊] 剛開店的營業額 - 批踢踢實業坊 的必吃
小弟之前有創過幾次業(擺攤公司攤、放店寄賣)
但近期是第一次嘗試餐飲業的創業
開幕了快半個月
目前的營業額約在4-5k之間
4-5k換算下來快要沒什麼淨利了
請問這樣是正常的嗎?
大家做餐飲也都是先苦一段時間在慢慢掙錢的嗎?
一直覺得跟之前創業的行業比起來現金流硬很多....
以下細節
客單價:120但目前一直打優惠100
店面類型:三角窗人流多,攤車型態沒冷氣內用位置少
營業時間:17:00至50份售完
回頭客:回流客算多,很多第一次吃完隔天再來買,但新客人難尋....
商品類型:目前只提供一個品項,然後等品質穩定在慢慢推出其他口味跟湯品
商品:
希望有餐飲的前輩可以給點怎麼拉新客人的一些想法...謝謝
祝大家身體健康事業順利
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※ 編輯: channle6738 (101.9.144.118 臺灣), 05/29/2020 04:34:01
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