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Q: 鑽石餅乾 食譜LazyWife。懶太太日記 在Facebook 的評價

夏日午茶#lemomtart #檸檬塔 #下午茶夏季是檸檬的產季，當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物，前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾，削了三四十顆檸檬皮，剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內，翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬，就來做這個吧。我喜歡偏酸的味道，所以直接調整了糖的比例，酸得非常剛好，總之也有人跟我一樣喜歡吃酸的話，下面這個食譜也許會很適合你喔。材料檸檬汁 170g雞蛋 200g二砂 140g發酵無鹽奶油 180g作法1 把檸檬汁、雞蛋和二砂放進盆內隔水加熱。2 拌均勻後把奶油放進來，拌至奶油融化。3 繼續一邊加熱，一邊攪拌，直到醬汁變得濃稠。4 最後用篩網過濾檸檬蛋黃醬，再放入消毒過的瓶子內，冷卻後冷藏保存。之前就一直很想自己做檸檬塔，但深知檸檬蛋黃醬熱量相當可觀，所以遲遲沒有動手，這次既然都煮了兩大瓶檸檬蛋黃醬，多做兩顆檸檬塔也是合情合理吧。後面那顆是鳳梨生乳酪蛋糕，一層餅乾底，一層生乳酪，再一層鳳梨果凍，不過果凍層吉利丁粉放少了，一離開冰箱就融化，有點哀傷。已經好多天沒出門散散步曬個太陽，宅在家的日子裡婆婆卯起來一直煮，昨天中午看到一整盆乾拌麵有點受不了，直接跟她說晚上不許再煮，順便說今天午餐也不許煮了，先把上週煮的八寶粥吃完再說。逆媳的日常大概就是這樣吧。#食物攝影 黃世煒#午茶 #お家カフェ #yahoo特級廚師 #商業攝影 #afternoontea #foodphoto #デザート #DessertTime #ティータイム #スイーツ #手作り料理 #日々の記録 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #フルーツオープンサンド #料理写真 #食卓日記 #餐桌風景 #廚房日記

Q: 鑽石餅乾 食譜毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 在Facebook 的評價

🍵 #抹茶布列塔尼酥餅 #SabléBretonauMatcha 🍵法式甜點餅乾裡面毛毛我最愛的除了鑽石餅乾Sablé Diamant，另一個就是布列塔尼酥餅Sablé Breton了！💚影音版食譜▶️ https://youtu.be/tlJWNNe7cuI💚圖文版食譜▶️ https://ladymoko.com/sable-breton-au-matcha/這些都是非常家常又經典的法式甜點，布列塔尼酥餅Sablé Breton是法國西北部布列塔尼地區的特色甜點，去旅遊的話記得一定也要買當地的來吃吃看（毛毛之前買過，真是好吃到崩潰），現在疫情期間無法旅遊，就自己做來吃吧！身為抹茶控的毛毛我，就做了抹茶布列塔尼酥餅Sablé Breton au matcha。另外還分享很多烘烤Sablé Breton的小撇步！#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶 #毛毛影片

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關於鑽石餅乾食譜在檸檬鑽石餅乾的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的評價
關於鑽石餅乾食譜在檸檬鑽石餅乾的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ... 的評價

鑽石餅乾食譜在 Facebook 的精選貼文

2021-07-18 11:27:15 有 76 人按讚

香草姐有個廚房魂，只要看我待在廚房她就想要來幫忙。這陣子許願希望我能帶他們烤餅乾、烤披薩、炸地瓜球…，我都如願完成他們的心願。上週第一次放手讓她和弟弟自己上網找食譜，看著YouTuber的作法step by step，他們倆竟然成功做了 #鑽石餅乾👏
#下次來分享我們這陣子的作品

這陣子家裡每天的早餐都是她幫忙準備，有時蒸包子、有時烤土司，上週她又學會使用氣炸鍋，那天氣炸貝果給弟弟吃，實在是太貼心了這位女鵝
#昨天提醒我要補貨芝麻包跟貝果
#好的好的媽媽聽見你們的呼喊

說到貝果，他們以前不愛吃耶！說什麼貝果好硬咬了嘴巴好痠。上個月訂了最近好夯的 #原味時代減醣貝果，想說糟糕了他們該不會不買單吧！沒想到他們倆意外的喜歡，而且說超級好吃。我看了一下 #原味時代貝果的製作成分，它是 #用豆渣取代麵粉，所以才能成就貝果鬆軟的口感。不用擔心貝果是硬邦邦小孩不喜歡，把它蒸熟它就像麵包一樣是鬆鬆軟軟，而且 #豆渣比麵粉更營養更健康。如果喜歡吃酥脆口感的，那就用氣炸鍋或烤箱，表皮吃起來會是酥酥脆脆的，真的好好吃。那天我烤了蒜香口味，吃起來就像在餐廳裡吃餐前的蒜香麵包，超香超好吃，香草姐要我下次補貨時多買一些香蒜奶油口味。
#小孩最挑嘴了難得有符合他們喜歡的早餐當然要備妥備齊全
#原味時代貝果少醣少碳水化合物更健康

我們家最愛的口味是， #奶油香蒜貝果和 #惡魔可可貝果；小孩也喜歡 #重乳酪起司貝果和 #蜂蜜紅莓貝果，推薦給你們❤︎
https://bit.ly/3wCNQ3w
這裡買比官網下單還優惠，滿$2000享免運，想嚐嚐用豆渣做出來的營養貝果是什麼好滋味，找 #原味時代就對了。
#原味時代 #減醣豆渣貝果

Tags: 鑽石餅乾食譜鑽石餅乾下次來分享我們這陣子的作品昨天提醒我要補貨芝麻包跟貝果好的好的媽媽聽見你們的呼喊原味時代減醣貝果原味時代用豆渣取代麵粉豆渣比麵粉更營養更健康小孩最挑嘴了難得有符合他們喜歡的早餐當然要備妥備齊全原味時代貝果少醣少碳水化合物更健康奶油香蒜貝果惡魔可可貝果重乳酪起司貝果蜂蜜紅莓貝果原味時代原味時代減醣豆渣貝果

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鑽石餅乾食譜在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的精選貼文

By LazyWife。懶太太日記

2021-05-24 18:51:26 有 14 人按讚

夏日午茶
#lemomtart #檸檬塔 #下午茶
夏季是檸檬的產季，當然要把握機會嘗試各種檸檬口味的食物，前陣子做了8000片檸檬鑽石餅乾，削了三四十顆檸檬皮，剩下的檸檬汁一直放在冷凍庫內，翻了毛蟲媽的書看到檸檬蛋黃醬，就來做這個吧。

我喜歡偏酸的味道，所以直接調整了糖的比例，酸得非常剛好，總之也有人跟我一樣喜歡吃酸的話，下面這個食譜也許會很適合你喔。

材料
檸檬汁 170g
雞蛋 200g
二砂 140g
發酵無鹽奶油 180g

作法
1 把檸檬汁、雞蛋和二砂放進盆內隔水加熱。
2 拌均勻後把奶油放進來，拌至奶油融化。
3 繼續一邊加熱，一邊攪拌，直到醬汁變得濃稠。
4 最後用篩網過濾檸檬蛋黃醬，再放入消毒過的瓶子內，冷卻後冷藏保存。

之前就一直很想自己做檸檬塔，但深知檸檬蛋黃醬熱量相當可觀，所以遲遲沒有動手，這次既然都煮了兩大瓶檸檬蛋黃醬，多做兩顆檸檬塔也是合情合理吧。

後面那顆是鳳梨生乳酪蛋糕，一層餅乾底，一層生乳酪，再一層鳳梨果凍，不過果凍層吉利丁粉放少了，一離開冰箱就融化，有點哀傷。

已經好多天沒出門散散步曬個太陽，宅在家的日子裡婆婆卯起來一直煮，昨天中午看到一整盆乾拌麵有點受不了，直接跟她說晚上不許再煮，順便說今天午餐也不許煮了，先把上週煮的八寶粥吃完再說。

逆媳的日常大概就是這樣吧。

#食物攝影黃世煒
#午茶 #お家カフェ #yahoo特級廚師 #商業攝影 #afternoontea #foodphoto #デザート #DessertTime #ティータイム #スイーツ #手作り料理 #日々の記録 #暮らしを楽しむ #私のおいしい写真 #料理生活 #フルーツオープンサンド #料理写真 #食卓日記 #餐桌風景 #廚房日記

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鑽石餅乾食譜在毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最佳貼文

By 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

2020-12-12 18:30:01 有 13 人按讚

🍵 #抹茶布列塔尼酥餅 #SabléBretonauMatcha 🍵
法式甜點餅乾裡面毛毛我最愛的除了鑽石餅乾Sablé Diamant，另一個就是布列塔尼酥餅Sablé Breton了！
💚影音版食譜▶️ https://youtu.be/tlJWNNe7cuI
💚圖文版食譜▶️ https://ladymoko.com/sable-breton-au-matcha/

這些都是非常家常又經典的法式甜點，布列塔尼酥餅Sablé Breton是法國西北部布列塔尼地區的特色甜點，去旅遊的話記得一定也要買當地的來吃吃看（毛毛之前買過，真是好吃到崩潰），現在疫情期間無法旅遊，就自己做來吃吧！身為抹茶控的毛毛我，就做了抹茶布列塔尼酥餅Sablé Breton au matcha。另外還分享很多烘烤Sablé Breton的小撇步！

#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶 #毛毛影片

Tags: 鑽石餅乾食譜抹茶布列塔尼酥餅 SabléBretonauMatcha 毛毛食譜宅在家不無聊毛毛甜點毛毛抹茶毛毛影片

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

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旅行，美食，時尚，彩妝，食譜。我是毛毛Moko，抹茶教主，一個熱愛旅行?

鑽石餅乾食譜在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-09-19 20:15:01 有 45,038 人看過有 1,341 人喜歡

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, french sable jam cookies, French butter cookies, 經典法式果醬餅乾)

第一次吃這款法式果醬餅乾時，完全被餅乾細致的口感與果醬的香甜滋味給吸引，在餅乾茶點中難得的自帶優雅氣質，同時也是一款十分適合假日製作的小茶點，好消息是，做起來比想像中簡單容易。

這款餅乾是使用法式沙布列麵團來製作，沙布列麵團也是法式烘焙的基礎必學，舉凡塔皮跟餅乾都可以用它來做，用它來做餅乾，吃起來有點類似奶油酥餅 Shortbread，但口感更細致、更酥鬆，而且奶香味很柔和不膩，令人喜歡。

這份食譜是源自法國藍帶學院，但在食材的比例上我們有做一點小調整，果醬的部份原來食譜是用杏桃果醬，而我們用的是有機越橘果醬，大家可以使用家裡現成的果醬來製作。希望大家會喜歡這支影片。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/JMvtZ9ym_iU
-----------------------------------------------------------------------
法式沙布列果醬餅乾怎麼作呢？
下面是這款法式果醬餅乾的做法與食譜：

☞ 份量：約可做出 10 份夾心餅乾
☞ 切模：直徑6cm的圓齒形切模一個＋2cm的切模1個

✎ 材料 / Ingredients
☞ 沙布列麵團
中筋麵粉 100g
無鹽奶油(butter) 60g,稍微軟化, 粗略切小塊
糖粉 30g
杏仁粉 13g
一小撮鹽
小顆蛋半顆 20g, 打散取20克

☞ 內餡
越橘果醬 80g, 可用任何喜歡果醬
** 另準備糖粉裝飾用

✎ 做法 / Instructions
☞ 沙布列麵團
1. 把一顆蛋打散，然後取20克備用
2. 過篩麵粉、糖粉、杏仁粉跟一小撮鹽，篩好後倒入一個大的料理盆裡用打蛋器或叉子再混合均勻
3. 加入切成塊狀且稍微軟化的奶油(butter), 並用乾粉覆蓋，然後用手指捏勻，再用手掌搓成砂礫狀
4. 加入 20 克的蛋液並充份混合，然後反覆的輕壓折疊，直到麵團形成均勻平滑的質地，表面並富有光澤感
5. 將麵團放在烘焙紙上，上面再覆蓋另一張，然後擀成 0.3 公分的厚度，送進冰箱冷凍一個小時
6. 先使用大口徑的花形切模切麵團，接著再用小切模在一半的餅乾麵團上挖空，你可以使用任何喜歡的切模形狀
7. 烤箱預熱 160°C, 烘烤 12-14 分鐘或出現漂亮的金黃烤色，烘烤時間會因為不同的烤箱以及餅乾的尺寸份量而不同，出爐後移至層架上完全放涼

☞ 內餡
1. 把果醬倒入小鍋中，以小火將果醬融化成流動狀，關火
2. 將果醬過篩，去除籽籽、纖維與果皮等，濾出平滑的質地，稍微放涼備用

☞ 組合餅乾
1. 在中間有挖空的餅乾上均勻灑上糖粉
2. 在下面那片餅乾刷上一層果醬以幫助黏合，並在中間舀上適量的果醬，接著覆蓋上另一片餅乾，可以現吃也可收進密封盒裡冷藏一日，讓果醬變乾，兩片餅乾更黏合後再享用，也別有風味

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#法式果醬餅乾
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

ASMR 法式甜點法式果醬餅乾簡易甜點

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

鑽石餅乾食譜在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-09-19 20:15:01 有 8,871 人看過有 270 人喜歡

Hello everyone! Today we'll share with you how to make one of our favorite cookies: French Sablé Jam Cookies. (Sablés à la Confiture)

This sablés cookie is a must try Holiday Season.
French sablés dough makes wonderful tart shells or cookies, and is a versatile pastry staple. Make for cookies, the taste is like shortbread biscuits, the texture is delicate, crumbly, buttery and tender. This recipe’s idea is from Le Cordon Bleu, but we’ve made some adjustments.

To make these dedicated jam-filled cookies, you need to prepare two sizes of cutters. Big one and small one, in this video we use a 6cm scalloped round cutter with a 2cm hearty cutter, you can use any shape of cutter as you like.  In addition to jam, It's perfect to hold soft fillings like pastry cream or chocolate ganache. Hope you this video. Enjoy. : )

This is an #ASMR ver, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/c8H-MVfD4nY
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How to make French Sablé Jam Cookies Recipe
Sablés à la Confiture Recipe

Yields: 10 sets
Tools：Φ 6cm scalloped round or round cutter,  and a Φ 2cm cutter

✎ Ingredients
☞  For pâte sablée / cookies dough
all purpose flour 100g
unsalted butter 60g, roughly cut into chunks
powdered sugar 30g
almond flour 13g
a pinch of salt
half an small egg or 20g, can whisk the egg and measure out 20g

☞ For filling
jam 80g
**  powdered sugar O.P. for garnish

Instructions
☞ For the dough
1. Whisk the egg and measure out 20g of the mixture, it's what we need.
2. Sieve the flour, powdered sugar, almond flour and a pinch of salt together and add into a large mixing bowl. Stir to combine.
3. Add the cubed butter, mix all ingredients using your fingers and palm of your hands to create a coarse sandy texture.
4. Add the egg and mix until all come together, then fold the dough and push it gently with your hand, repeat again and again until the surface is smooth.
5. Transfer the dough onto a baking paper and cover with another one, roll out to 3mm thickness and freeze for 1 hour.
6. Cut dough into desired shapes, then cut a small hole in the middle of 1/2 cookies for filling the jam. We use a 6cm scalloped round cutter and a 2cm heart cutter, you can use the cutter you have or you like.
7. Preheat the oven to 160C, bake for 12~14 minutes or until golden and cooked through. The baking time depends on the size of cookies. Let't cool on a wire rack.

☞ For the filling
1. Heat the jam in a small saucepan until the texture becomes liquidy. Turn off the heat and let cool.

☞ For assembling
1. Dust the cookie with a hole with powdered sugar evenly.
2. Spread a layer of jam on the bottom sable biscuits, but not too thick, using a teaspoon to place a small dollop of jam onto it. Finally, cover a cookie with a hole to close off the cookie sandwich. Set aside for minutes to let the jam dry a little. Enjoy.

----------------------------------------------------------------------
#FrenchDessert
#SableJamCookies
#easyRecipes

ASMR FrenchDessert SableJamCookies easyRecipes

糖餃子Sweet Dumpling

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鑽石餅乾食譜在 LadyMoko Youtube 的最佳貼文

By LadyMoko

2020-06-28 13:00:11 有 1,802 人看過有 30 人喜歡

Subscribe LadyMoko👉 https://bit.ly/2JUIR6m
"Diamond cookies" aka "Sablé diamant" in french is a kind of cookie from Normandy region of France. Is also one of my favorite kinds of cookies!
As a matcha lover, I made it with matcha flavor, which is ultimately delicious!!! I can't let them in front of me for too long, because I just can't help to keep eating them.XD

✅ Blog Post: https://ladymoko.com/sable-diamant-au-matcha/
✒Recipe
00:16 Butter 110g
00:25 Sugar powder 50g
00:27 Fleur de Sel 1 pinch
00:35 Flour 150g
00:35 Matcha Powder 6~8g
00:56 Sugar for cover the cookie dough

Thanks for watching, hope you enjoy my video!
Please give the video a thumbs up and subscribe my channel:)

＊Other recipe videos you may be interested＊
✅Molten Matcha Cheese Tart Recipe: https://youtu.be/hPedI1ntdTg
✅Matcha Basque Burnt Cheesecake Recipe: https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅BEST Banana Vegan Matcha Cake Gluten-Free Vegan Recipe: https://youtu.be/OFY5_evsuSg
✅Vegan Chocolate Chip Cookies Recipe, Ideal VS Reality: https://youtu.be/AkDdqir2mOg
✅Strawberry Matcha Chocolate Cupcake Recipe：https://youtu.be/trc2Ch2-jjo
✅Amazing Matcha Brownies：https://youtu.be/kOoyGnY8U2U
✅Simple Vegan Banana Cake/Bread Recipe：https://youtu.be/CL7oAZ8Z-_0
✅Matcha Green Tea Caramel Pudding Recipe：https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅BEST MATCHA CINNAMON ROLL RECIPE IN THE WORLD：https://youtu.be/sn6HLUBgtbk

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Hi! I'm Moko. I'm a blogger from Taiwan. Starting my youtuber life since FEB,2016. My blog update new articles EVERY DAY. So there'll be blog and vlog at the same time usually. You can not only enjoy my pics and words, but also vivid and fun videos. Please thumbs up my videos if you enjoy it:) Follow my blog : https://ladymoko.com/ My fan page : https://www.facebook.com/lovedach 哈囉~大家好! 我是毛毛，我是來自台灣的部落客從2016年2月開始阿毛的youtuber生涯部落格是每天更新新文章另外也會很多是文章搭配影音的形式這樣不僅可以看照片和文字，也可以看到生動又有趣的影片喔 ! 部落格 : https://ladymoko.com/ 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach

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3. 將步驟2麵糰整形成圓柱體狀,放進冷凍冰硬後取出,擦上蛋白,. 表面沾細砂糖後,依序切成厚度約0.4公分麵糰,放在烤盤上。烤箱溫度:160℃. 烘烤時間:約17分鐘. 本食譜由安佳 ...

#22. 腰果钻石饼干的做法- 菜谱 - 美食天下

准备好食材，鸡蛋只要准备一个，分离出蛋黄，再倒一半大的蛋白进去就行，剩余的蛋白用来刷饼干条，黄油需要提前室温软化。腰果钻石饼干的做法步骤：2. 2. 将橙皮用柠檬刀 ...

#23. 鑽石餅乾的詳細做法- 大廚網簡易食譜

原料. 黃油: 150克，糖粉: 65克，牛奶: 15克，杏仁粉: 45克，低筋麵粉: 190克，開心果碎: 60克. 步驟. 1黃油軟化，加糖粉打發混合至無粉狀態即可,不需要打發至發 ...

#24. Sigmar手作甜點沙布列鑽石餅乾Sablé Diamant - 裕軒食品

烤箱溫度：預熱上下火170℃，烤16-20 分鐘。烘焙交流美味食譜餅乾類.

#25. 可可鑽石餅乾。超殺命名快來看？酥鬆不甜很美味

【食譜】珍珠鑽石餅乾／可可鑽石餅乾。超殺命名快來看？酥鬆不甜很美味～ · 很久沒做鑽石餅乾了， · 餅乾外層裹了一圈砂糖而得名， · 切片餅乾其實很方便喔~ ...

#26. 居然吃得到檸檬香！檸檬鑽石餅乾 - Robistore旅人食光

原本其實對於檸檬鑽石餅乾的香氣沒有很高的期待，想不到即使烤過，檸檬味依然超香的啦！ ... 食譜來源: B.L 旅人食光-RoBi store.

#27. 食譜／法式經典甜點抹茶鑽石餅乾| u 值媒 - 聯合報

Sablé Diamant au matcha 【抹茶鑽石餅乾】這次共做三款: 左上兩個：原味. 中間兩個：原味心抹茶邊. 右綠兩個：全抹茶. 簡單易做，香酥好吃，是春日午 ...

#28. 餅乾實驗室：決定口感的關鍵 - 巧兒灶咖

看到Tastemade 分享不同材料/做法對於餅乾最後成品的影響，我覺得拍得很棒，立馬翻譯重點並加了 ... 想要做出：薄脆、厚實、濕潤、有嚼勁還是蛋糕口感的餅乾的關鍵在哪呢？

#29. 鑽石餅乾 - Papi Palazuelos

各种口味的法式钻石饼干或金刚饼干照片关于许多, 点心, 酥脆, 酥皮点心, 有阳台, 食谱, 脆饼, 曲奇饼, 咬嚼, 法国, 烘烤, 颗粒化, 快餐, 类似, 甜甜, 金刚石, 烹调, 法式 ...

#30. 日本配方Diamant钻石饼干的做法 - 下厨房

【日本配方Diamant钻石饼干】1.将黄油放置室温中软化，如果过硬会留下结块影响成品制作，加入盐/细砂糖一起混合均匀；2.分2至3次加入打散的鸡蛋， ...

#31. 簡單就能做出「法式鑽石餅乾」快一起來試試！真的超香酥好吃 ...

48 個讚，來自阿寶吃什麼(@shishi_bao) 的TikTok 影片：「簡單就能做出「法式鑽石餅乾」快一起來試試！真的超香酥好吃的啦 # 食譜 #餅乾食譜 # 食譜分享#餅乾」。

#32. 檸檬鑽石小餅乾 - 小銘哥的點點心手作坊

檸檬鑽石小餅乾 · 無鹽奶油秤好放在室溫下軟化。 · 將糖粉及鹽加入軟化的奶油，先用橡皮刮刀稍微攪拌混合。 · 再用攪拌機以漿狀拌打器進行攪打均勻，先用慢速 ...

#33. 法國鹽之花朱古力酥餅，又稱鑽石餅乾@ :: 痞客邦

法國鹽之花朱古力酥餅，很美的名字，它還有另一個名字叫「鑽石餅乾」，法文稱作Sablés ... 以後我還會再寫出更多美味的食譜，敬請期待！

#34. 職人精選, 經典歐式餅乾! 31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇 ...

職人精選, 經典歐式餅乾! 31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇食譜!：╲激發戀愛之魂，一吃就愛上的歐式莎布蕾鑽石餅乾╱傳授歐洲大陸最經典最幸福的手作餅乾的智慧！

#35. 鑽石杏仁沙布列 - BaCo Street

#36. 【夏日甜點】檸檬鑽石餅乾 - 嘉禾牌麵粉

淡淡的檸檬清香，正是最適合夏天的味道～今天分享樂木文化《手作成癮》書中的「檸檬鑽石餅乾」食譜，材料不複雜，做法也很簡單，不妨就在悶熱的夜晚 ...

#37. 把材料揉一揉就能做出好看又好吃的鑽石餅乾，讓你愛上烘焙

1、檸檬鑽石餅乾 · 2、冷藏的黃油，加入糖粉、鹽、篩入低粉和杏仁粉。 · 3、再加入檸檬皮，戴上手套，兩手來回搓，把材料混合均勻。 · 4、再把材料揉成麵團。

#38. 闪闪发光的星星钻石饼干的做法 - 一朵朵鲜花网

闪闪发光的星星钻石饼干的做法 ... 没有星星和钻石，您将无法举办独角兽派对！这些闪闪发光的饼干带有可食用的金属金漆，因此非常适合举办任何以魔术为主题的生日派对。使用 ...

#39. 鑽石伯爵茶酥餅@ Jane的歡樂廚房:: 隨意窩Xuite日誌

鑽石餅乾就是餅乾麵團外層裹上一層糖後烘烤，那層糖就像是鑽石般被麵團滾動著，挺美的意涵是不是。茶香入甜點尤其是餅乾，要能帶出十足風味，用量 ...

#40. 自己做的鑽石餅乾說實話很好吃❤️ - POPO筆記

這次是參考@sweetdumplingofficial 的影片她的影片都超有質感東西看起來也超好吃法國鑽石餅乾Sablé Diamant 食材作法都很簡單但是很好吃啊材料只需要無鹽奶油 ...

#41. [氣炸鍋點心]百香果鑽石餅乾~微酸微甜好好吃

前幾天難得去市場採買一些食材，看到一大袋百香果才100元，當然要把它搬回家啦~ 這幾天都在想一些百香果的食譜，想做點心但又不想太複雜， ...

#42. 香草钻石饼干的做法 - 心食谱

奶油室温软化、面粉过筛、香草荚剖开取出香草籽奶油搅拌至乳霜状倒入砂糖与加入香草籽拌匀再加入蛋黄快速搅拌均匀再加入过筛过的面粉拌匀倒到保鲜膜上整形成圆柱长条状 ...

#43. 閃亮鑽石餅乾 - 林韋伶用心生活.愛旅行.

我喜歡烤餅乾，因為配著咖啡就覺得好幸福以前開始學烘焙時，天天做了很多餅乾蛋糕，實在是把那時的男友嚇壞。 ... 【閃亮鑽石餅乾】 ... 第一次寫食譜

#44. 蔓越莓鑽石@ joynfun的部落格 - 痞客邦

雖然這次的小餅乾沒有完全呈現蔓越莓酸甜的特色，但我的白老鼠團隊還滿捧場的（感謝），而且也藉此對餅乾長了一點知識，所以記錄一下「鑽石 ...

#45. 法式钻石杏仁抹茶曲奇饼干，做法简单，又酥又香 - 新浪

有没有一款既高大上，又简单好做，又特别好吃的曲奇饼干呢？答案是：有。这款法式钻石饼干就是了。只听名字就已经非常高大上了吧，再说说它的口感， ...

#46. 鑽石餅乾 - 四口之家

只要手邊有冰箱小餅乾的食譜就可以做出圍著小鑽石的餅乾。喜歡有香草味，就在麵糰內加入些許的香草精或是香草粉。麵糰整成長條圓形入冰箱冰硬後， ...

#47. 学厨烘焙【网红莎布蕾钻石饼干】—— WK9055 不沾烤盘 - 搜狐

特别声明：该食谱由——茹絮授权，在学厨烘焙食谱平台发布。 Ingredients. 原味口味：. 黄油70克. 糖粉20克. 低筋面粉105克. 杏仁粉15克.

#48. 真巧克力钻石饼干的做法 - 豆果美食

真巧克力钻石饼干的做法,真巧克力钻石饼干怎么做请看步骤：1.黄油室温软化，用打蛋器打至微微发白，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。2.

#49. 经典法式钻石饼干，酥松的一口接一口！ - BiliBili

[食不相瞞#10]香酥薄脆的法式杏仁瓦片，瓦片餅乾食譜與作法(法式杏仁瓦片餅乾 _Tuiles aux amandes recipe). 法式草莓果醬的做法与食谱：全天然食材無 ...

#50. Chocolate Sandwich Sablés 巧克力夾心沙布列餅乾

#51. [12图]烤箱钻石饼干的家常做法,配方,步骤图解 - 天天菜谱网

钻石饼干. 8.7分. 128人已做过. 美芽贝贝杨. 难度:难，电器:烤箱，配方:鲜奶油、蛋清、无盐黄油、糖粉，步骤:1.准备工作：将...查看全部. 难刮板、保鲜膜烤箱 ...

#52. 鑽石餅乾 - 被貓撿到的幸福- 痞客邦

奶油加麵粉先手揉，本來有考慮用麵包機來打，可是食譜裡面有說用手搓的更有酥脆口感，而且粉類太多怕飛出來弄髒麵包機，用手揉還滿好揉的.

#53. 職人精選，經典歐式餅乾！31款送禮自用、團購接單必學手作曲 ...

書名：職人精選，經典歐式餅乾！31款送禮自用、團購接單必學手作曲奇食譜！， ... 人氣又美味的莎布蕾餅乾又稱為「鑽石餅乾」，是以法國為首，流傳廣布在歐洲大陸上的 ...

#54. 美味可可钻石饼干做法 - 百度经验

用红糖包的可可面团真漂亮！边缘的糖真的像钻石一样闪闪发光！这饼干操作简单，味道很好。味道介于脆和脆之间。它具有强烈的可可风味，不易油腻。

#55. 鑽石餅乾 - 阿中的地獄廚房遊記

鑽石餅乾：餅乾面團部分：225g無鹽黃油、320g面粉、100g糖粉、1/2顆橙皮碎、 1根香草莢、2g細鹽蛋液塗料：1顆全蛋、1顆蛋黃、1小撮鹽裝飾部分：白 ...

#56. 樱桃钻石饼干的4步做法 - 美厨邦

樱桃钻石饼干的4步做法 · 1、黄油软化后加面粉、糖霜、切碎的橙皮、香草粉和盐一起用手搓匀成细砂状。 · 2、再用手掌反复推压，揉成团。搓成横截面直径约为 ...

#57. 鑽石餅乾§ 摩卡核桃x 雙倍巧克力 - 凱蒂絲§ 愛食。玩烘焙

參考食譜鑽石餅乾@ 阿中的地獄廚房遊記 · 頂級歐風手做甜點@ 潘楚岷 (使用此書內的配方) 鑽石餅乾摩卡核桃/雙倍巧克力. 事前作業.

#58. Diamond Cookies 鑽石餅乾 - 小星星の天空

鑽石沙布烈餅乾Diamants Sablés (約做40個) (Makes about 40 cookies) Ingredients 材料: 140g 無鹽奶油 Unsalted Butter (70%)

#59. 这款钻石饼干很适合烘焙入门的新手

7、抹茶钻石饼干做法是一样的，冷藏的黄油加入糖粉、盐、筛入抹茶粉、低粉和杏仁粉。抹茶味的可以加入杏仁片或蜜豆，也可以做纯抹茶口味的。 8、戴上手套 ...

#60. 鑽石餅乾

Sablé Diamant au matcha 抹茶鑽石餅乾,完美比例法式經典甜點食譜抹茶義式杏仁餅Matcha Amaretti Cookies How to 作法 1. 粉類混在一起,攪拌均勻, ...

#61. 藍帶糕點初級班Leçon 01- Diamants 鑽石餅乾| 奶油餅乾系列

Diamants鑽石/ Sablés Nantais南特餅乾/ Lunettes眼鏡/ Sablés au ... 經過昨天00堂的暖身操，今天知道食譜是要翻前翻後跳躍式的進行，比較有跟上步調

#62. 鑽石餅乾 - Mddx.org

钻石饼的做法和步骤图解-钻石饼怎么做好吃的家常菜谱-菜谱。钻石饼干怎么做_钻石饼干的做法_豆果美食; 香草鑽石餅乾– CJSJ Online Shop; 職人精選,經典 ...

#63. 鑽石餅乾

钻石饼干的做法,钻石饼干怎么做请看步骤:1. ... Sablé Diamant au matcha 抹茶鑽石餅乾,完美比例法式經典甜點食譜抹茶義式杏仁餅Matcha Amaretti ...

#64. 餅乾造型的100種萌法，輕鬆入門零失敗~ 每日頭條- 造型餅乾作法

愛料理精選276篇簡易食譜做法與步驟，有最新的造型餅乾、餐具造型餅乾、蜘蛛造型餅乾、 ... 只要揉、冰、切，隨時隨手烘烤年最吸睛的造型餅乾; 抹茶莎布蕾鑽石餅乾！

#65. 沙布列餅乾 - Taxi Lille

製作之前的提醒在說明作法前，有幾點想先提醒大家份量：約~片餅乾. 法式經典沙布列鑽石餅乾食譜與做法製作鑽石餅乾所需的食材鑽石餅乾的食材表. 自无敌 ...

#66. 檸檬鑽石餅乾的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能 ...

本書從最好取得的食材開始，創造最豐富的餅乾變化，蒐錄了Mountain老師從業界到自行創業的經驗值帶來188道美味餅乾食譜配方。口味結合各種風味食材：經典奶香、濃郁巧克力 ...

#67. 鑽石餅乾 - Налоговед

海事主任 3049 股價钻石饼干做法1. 黄油切成小块和面粉糖霜橙皮香草粉盐一起用手搓匀成细砂状橙皮要切碎2. 再用手掌反复推压揉成团3 搓成横截面直径约为2cm的长条. 钻石 ...

#68. 鑽石餅乾 - YouLive Agency Manager

各种口味的法式钻石饼干或金刚饼干照片关于许多, 点心, 酥脆, 酥皮点心, 有阳台, 食谱, 脆饼, 曲奇饼, 咬嚼, 法国, 烘烤, 颗粒化, 快餐, 类似, 甜甜, 金刚石, 烹调, 3049 ...

#69. [食不相瞞#14]經典法式鑽石餅乾Sablé Diamant, 酥鬆的一口接 ...

下面是法式沙布列鑽石餅乾的作法與食譜： * 份量為14~16 片餅乾。 Ingredients：無鹽奶油56克/ unsalted butter 56g 糖粉25克/ powdered sugar 25g 鹽0.5克/ salt ...

#70. 鑽石餅乾罐_可可x橙香 - 遺失男孩

新上市！鑽石餅乾罐. 可可與橙香兩種口味，最適合清爽的春天✨✨亮晶晶！甜蜜蜜！又酥又香的鑽石餅乾. 無添加、低糖無負擔、手工好味道少年少女親手製作.

#71. 跑跑薑餅人：烤箱大逃亡 - 哈啦區

全部主題, 置頂, 精華, 達人, 綜合餅乾, 遊玩心得, 官方情報, 挑戰營, 獨家密技, 疑難雜症, 圖文創作, 影片分享, 公會招生, 協力跑, 人品分享, 抱怨特區, 板務公告 ...

#72. 名字之誤！消化餅幫助消化？網友越食越滯食到嘔5大食物 ...

激安殿堂│Donki鑽石山荷里活廣場驚安之殿堂新店全港最細？ ... 按此下載<< 全新Yahoo APP，領取最新餐廳優惠、氣炸食譜、自助餐推介、仲有飲食達人教 ...

#73. 零食/餅乾 - PChome 24h購物

【中祥】紫菜蘇打餅乾-量販包(280g). $ 75; 加入購物車. 原萃日式綠茶580ml (24入/箱). $ 398; 適用折價券. 義美杏仁巧克力酥片（黑可可）280g. $ 112; 適用折價券.

#74. 2023夏季啤酒季開跑！海尼根引進多款限定啤酒微醺沁涼迎接 ...

今夏你絕不能再錯過的是「黑甜莓果」及「清新柑橘」季節限定口味，「黑甜莓果」主要成分黑醋栗及黑莓，黑醋栗被稱作莓果中的「黑鑽石」，果香濃郁，微 ...

#75. 香橙鑽石餅乾 - 芝士屋- 痞客邦

鑽石餅乾法文稱作Sablés Diamands，一款來自諾曼第的經典法式甜點，Sablé 沙布烈是一款加上豐富的奶油，口感鬆脆的餅乾總稱。又因烘烤時會先裹一層細 ...

#76. 最简单的湖南早餐米粉做法 - 什么值得买

将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入 ...

#77. 棕色塵埃2 隱藏寶物地圖 - Wantplay

Step4: 點撃帶有綠色光圈的隱藏寶物，就能獲得隱藏的金幣、鑽石、食譜及收藏品。隱藏寶物位置. 故事遊戲卡帶: 血騎士(普通) ... 2-商店: 5星煤炭餅乾(恢復HP 414食譜).

#78. 鑽石餅乾 - 佳頤蛋糕屋

發酵奶油，砂糖，純小麥麵粉，杏仁粉，洗選蛋.

#79. 手做幸福甜點霜飾 - 第 87 頁 - Google 圖書結果

瓶中花語【糖霜餅乾】做法情人系列 1 描繪出外框。 ... 5 待星星玫瑰花放到餅乾後,以紫色硬糖霜畫圓呈現戒指樣式,並以白色硬糖霜拉線營造鑽石圖樣。

#80. 貞穎媽嬰幼兒手指食物暢銷增訂版：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案

做法 RO 08 2009 ( ) )利用餅乾模或保特瓶蓋、吸管等將吐司壓出各種的形狀(如用蔬果模將紅蘿萄 ... 容易產生大量的丙烯醯胺) 4 以食物剪前出各種造型,如小汽車、鑽石。

#81. 給新手的食物乾燥指南 - 第 269 頁 - Google 圖書結果

斯堪地那維亞薄脆麵包製作 4-5 打酥餅(根據尺寸)此食譜需事前準備,再經過乾燥完成。 ... 麵團切割成方形、三角形或鑽石形等任何喜歡的形狀。1 英寸是較佳的平均尺寸。

#82. 食物風味聖經：運用科學原理全面剖析食材，100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗

... 牌而有很大的差異(莫頓[ Morton ]和鑽石牌[ Diamond Crystal ]是北美最常見的兩大品牌) ,而且銷售軌跡仍未遍佈全球,所以研發和撰寫食譜的時候,我還是首選細海鹽。

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