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⭕ 生米現點現煮將食材鮮味融入米飯中
愛搭膳是一家釜鍋米料理餐廳，主打各式炊飯，採生米現點現煮，需要時間等待。木質空間使店內滿溢溫馨氛圍，挑高空間，搭配帶有工業感的金屬吊燈，整體寬敞明亮，營造溫馨又放鬆的用餐空間。
🚩愛搭膳-釜鍋米料理
🏠地址：台南市中西區民權路三段364號
☎電話：06-2501010
⏰時間：11:30-21:00(中間不休息、最後點餐20:00)
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2501010/
#日式釜鍋飯 #釜鍋煮飯 #釜鍋料理 #日式炊飯 #愛搭膳菜單 #台南中西區美食 #台南民權路餐廳
⭕ 生米現點現煮將食材鮮味融入米飯中
愛搭膳是一家釜鍋米料理餐廳，主打各式炊飯，採生米現點現煮，需要時間等待。木質空間使店內滿溢溫馨氛圍，挑高空間，搭配帶有工業感的金屬吊燈，整體寬敞明亮，營造溫馨又放鬆的用餐空間。
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佐賀よかでしょうは、田舎で生まれ育った男性６人で大自然の中色んなことにチャレンジする動画です。
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#山復興 #かまど #DIY
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
松茸風味のきのこの炊き込みご飯
ブリの甘酢照り焼き
卵焼き
アスパラのおひたし
ミニトマト
【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
＜材料＞
お米 ３合 研いでおく
おこのみのきのこ 150g
（調味料）
松茸の味お吸い物…3袋
酒…大２
久原あごだしつゆ…大2
（※３倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2）
水…３合の線より少し少なめに
＜作り方＞
１ お釜に研いだお米と調味料を入れ、３合の線より少しすくなめに水を入れる。
２ きのこを乗せ、スイッチオン！
【ブリの甘酢照り焼き】
＜材料＞
ブリ切り身 １切
塩 ふたつまみ
小麦粉 適量
（ソース）
おろしにんにく…小1/２
カンタン酢(ミツカン）…大１
しょう油…小1/2
＜作り方＞
１ ブリは塩をふって１０分ほど置く。
２ 水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
３ フライパンに油を引き、２を焼く。弱火〜中火で蓋をして３分ほど
４ ソースの材料を合わせる。
５ ３をひっくり返し、更に蓋をして２分ほど焼く。
６ ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成
【アスパラのおひたし】
＜材料＞
アスパラ（冷凍） ２本 適当な大きさにカット
白だし・水 小1/2
＜作り方＞
１ カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
２ 電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。
【基本の卵焼き】
＜材料＞
卵…１個
砂糖…小１
塩…ひとつまみ
水…小２
マヨネーズ…大２
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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#みそちゃんこ #鍋 #チキンラーメン
【韓國Kitchen Art】3D灶 釜鍋 (18cm/20cm/22cm/24cm)□ 韓國三大鍋具品牌□ 1960年成立已有57年歷史□ 2016年連續六年榮獲消費者票選最佳鍋具大賞獎□ ... ... <看更多>
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生米煮成熟飯，日式釜鍋炊飯台南市中西區民權路三段364號(愛搭膳), Tainan, Taiwan 700. ... <看更多>