【台灣1001個故事】炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食
有天編：那個煉乳也太罪惡了吧！
03/21(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #炸饅頭 #鹹粥
店家資訊：
斗南炸饅頭
電話：05-596-3299
地址：雲林縣斗南鎮中正路117號
金魚鹹粥
地址：基隆市仁愛區愛三路21號
電話：0917-352-537
金魚 鹹粥 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅金魚腦Goldfish Brain，也在其Youtube影片中提到，去完一個人的旅行後， 接著遇見朋朋們一起在台南玩了兩天！ 沒想到除了吃吃喝喝，台南還有這種酷地方！ #台南 #十鼓糖廠 #高空溜索 ・歡迎幫我上CC字幕：https://goo.gl/DDL73c ===你可以用以下方式支持我創作=== ・初次使用Airbnb折扣：www.airbnb.co...
金魚 鹹粥 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
「補班補課=補貨日」
每次遇到這種時候就是爸爸媽媽放風日。
這次的補課日打算去基隆買花生醬（主要目的），仁愛市場買兩全甜不辣（次要目的），帶mars先生勘查仁愛市場（總要帶他去一次），還有正濱漁港的吉古拉雖然沒有預訂買不到但現在有現烤的可以直接吃。
早上快閃買一圈然後回家吹冷氣看電影，實在有夠熱。因為太熱了完全打消閒逛的興趣，買完就回家！
以下，報告完畢！
明天有高雄分享會在漢神巨蛋不要忘記喔！
下週六（10/12在台中大遠百喔！）
❤️ #劉家花生醬
小瓶330g/$120超便宜啊！自備罐子（寬口）還可以折扣$20超佛心。
是我目前吃過的最好吃的無糖花生醬！無糖耶，我從來不買無糖的花生醬啊、但是他吃起來有甜味！超濃郁的不能抹太多，會整天都有花生味😵😵。
照介紹網頁說明走蠻好找的，只是附近剛好是安樂市場真的很難停車。不思考的直接扛十罐，走出去差點手廢、但是還是不忘在對面安樂市場買一杯 #五味菊花茶 。
因為好少見喔！
菊花茶好好喝啊。
本來以為十罐很多結果在車上列送人的清單+已下單預購（亂講）的就沒有惹！所以已經跟司機先生報備要再去買一次😌😌。
🍀#劉家花生行
地址：基隆市安一路100巷14號之1
電話：02-24231236
營業時間：09:00-18:00
每週日公休
https://www.esther7.com/2019/08/02-24231236.html?m=1
‼️新開的花生醬一定要乾燥的器具先攪拌均勻再冷藏！以免之後食用時底層沒有油脂吃到後面很乾啊！
❤️ #三越壽司專賣店
因為之前常常有人問我這家店到底在哪個角落，有點難說明就記下了店號，其實可以問其他老闆說要找馬鈴薯沙拉，他們都會幫忙指路喔！（仁愛市場B49）
這次終於買來吃了！回停車場時還看到兩位小姐各提幾袋沙拉麵包！我算了一下他們買了15個！（太閒了我居然還認真算）。
這個就是飽足感非常夠的 #馬鈴薯沙拉 。
麵包我選了沒有芝麻粒的、吃起來有蜂蜜甜味，有一點太搶戲了，下次試試看買有芝麻粒的那款。馬鈴薯沙拉裡有蘋果丁吃起來脆脆的口感很特別，重點的馬鈴薯沙拉很好吃！超多的沙拉控會喜歡。
❤️ #金魚鹹粥
今天抵達時已經十點了，每家店都開始營業了。所以也第一次的看到全部店開的樣子，因為選擇太多Mars先生無法決定要吃什麼、我就帶他吃金魚鹹粥了。雖然應該帶他吃生魚片握壽司吼、但我不吃啊哈哈哈哈（下次啦）。
下次帶他吃櫻壽司的生魚片握壽司+味噌湯套餐啦。
他說「早餐就吃生魚片喔」，拜託你沒有看到剛剛那邊早餐在吃牛肉麵嗎！
#金魚鹹粥
炸蚵仔
炸蝦仁
炸旗魚片
紅燒肉
鹹粥的米多到不行。
❤️ #兩全天婦羅
每次買完算帳都有一種
「哇塞也太多」
正在想說加了燒賣400了
前面那位阿姨買到$1900是怎麼回事？
小佑不愛吃的甜不辣或黑輪，這家店他就吃喔！很會！重點是他們家的天婦羅真的很厚實、買回家用烤箱烤一下就超級好吃！結帳時請閉眼、因為每次都不小心買太多。
❤️ #仁愛市場 箭筍
跟仁愛市場路邊的阿姨買等箭筍，她一邊從袋子撈出一包包的箭筍跟桂竹筍，我看幾個阿姨都是來了蹲下就拿一包就走、所以我也跟著拿一包哈哈。整個看人家買不買很難過。
但我有問一下處理方式，以免我弄錯了。
晚上炒起來當常備菜！
#安樂市場 #五味菊花茶
買花生醬的巷口是安樂市場，要不是太熱了我想進去看看。
路口的五味菊花茶很不錯
我尬意這種飲品！
❤️ #魚丸伯 #豆干包
路過魚丸伯就順便買一盒豆干包回家煮湯吃。（豆干、魚漿、冬粉）
❤️ #正濱漁港 #吉古拉
沒有預訂當然是買不到的
所以剛剛在兩全甜不辣有買了雖然不同家、但至少都比市售的好吃。
現在有賣現場烤可以直接吃的，買兩支配現在火紅的彩色漁港當句點，到此一遊吧！因為太熱了、等司機過來我們馬上回家！
現場烤好的，跟買回家煮的吃起來不太一樣。因為他已經烤的表皮酥脆焦香了。
之前的基隆採買紀錄在IG搜尋以下兩個關鍵字，比較好找喔。
IG帳號：didiforu
#抽屜積水基隆
#抽屜的市場風景
金魚 鹹粥 在 Gina hello ⁂ Facebook 的最佳貼文
被台南的美食跟太陽溶解的水之美食清單（好長、文章也好長） #清單20家
台南可以說是我最喜歡去的小吃城
現在完全不踏青就是一直吃
美食清單有一半以上都是水水們給
然後我慢慢吃出來的心得
謝謝我不私藏的寶寶們
但台南最討厭的地方就是太好吃
每一次都想吃上次吃過的
導致我無法進行新的體驗⋯⋯ 詳細資訊、價格、菜名有興趣可以去估～一下
#葉家小捲米粉
邱家跟葉家我都吃過！身為小卷狂熱我覺得都很好吃，小卷只要新鮮都很美味呀。
但邱家熱而且需要排隊，所以後來吃小卷米粉都選葉家(有冷氣不用等很久)～他的特色是小卷切的超巨大，爽脆豪邁！
#炸雞洋行
人氣排隊店！無骨雞塊覺得乾乾的，但雞腿整隻都是嫩汁唷～我本人對炸雞沒有依賴，喜歡吃炸雞的可以試試（在邱家小卷米粉對面
#魚金魚皮湯
魚皮很大片也給的很多，不用排隊！不喜歡吃魚的話，隔壁有土魠魚、集品蝦肉飯可以選擇，附近滿滿都是小吃攤。肉比較薄但多～不會有魚肉味干擾哈
台南魚皮湯天下無敵，人間美味！
#王氏魚皮
王氏魚皮的肉厚，魚味比較重！一樣很鮮美，鹹粥也好好吃，台南的鹹粥每口都是海味的豪華粥，每一次回家的遺憾就是，為什麼我沒有打包一碗呢？
這次我打包了！但是給我爸媽！我沒有包(淚流滿面中)
#集品蝦仁飯
評價兩極化的名店！第一次吃真的覺得一般，第二次吃逆天好吃（佩佩說的）明明就剛剛吃了一輪，還是把整碗飯扒光了，然後～可以加一顆半熟荷包蛋更滿足。是甜口味的飯喔！ -新鮮的溫體牛可以吃3-5分熟不會覺得可怕，所以涮肉的時候粉粉的是可以吃的！也可以夾一片生肉在碗裡面加入滾燙的熱湯，攪拌一下直接吃掉！
#鴻牛牛肉鍋-西門店
肉盤很大盤(最頂級的一盤大盤590吧)、價格不貴！普通溫體牛盤的肉很有肉味有口感，頂級牛盤好嫩～佩佩喜歡有肉香的，我喜歡嫩的！冰箱菜盤的蔬菜老老的，不過我是去吃肉的沒關係。
#阿裕牛肉鍋
我最喜歡的牛肉鍋，喜歡他的用餐環境，很熱鬧很像海鮮熱炒店，滿滿人情味，客人永遠滿滿，但不會因為生意好就有脾氣、不耐煩！
菜盤、內臟種類非常多。肉吃起來的話⋯⋯對不起我分不出來，我覺得台南的溫體牛就是好吃！
#鬍鬚忠牛肉湯
跟台中的鬍鬚張有血緣嗎？ 牛肉湯有分等級，越貴越嫩，看你喜歡什麼樣的口感！然後這家還有蒜頭牛肉，大蒜控會超喜歡的，蒜頭厚片爆香炒，可以吃到焦焦有口感的濃郁蒜香
#文章牛肉湯
我的第一碗牛肉湯，也讓我體會到牛肉湯的美妙之店！距離偏遠，但現在清單有王氏魚皮了可以一起跑點！文章牛肉湯本店也是經過都在排隊，現在有了24hr的店面，懶得排隊的話可以選擇新店。（不過我沒有吃過新店喔
#阿明豬心
內臟專門店，我沒有辦法接受說他不好吃還是排隊品質變差的心得哈哈，我三次流汗排隊，三次都好好吃！豬心是脆的覺得很神奇(我媽煮的是軟的)，腰子、豬腳都要點！每一種內臟的湯味道都有點不同。
雖然又熱又忙，店家完全不會擺臭臉！
#全豐蛋餅
以前的無名姐妹蛋餅。粉漿傳統蛋餅就是好迷人啊，有新店面人潮比較少，沒有那麼路邊的感覺，但口感一樣好棒，不管是熱熱吃還是冷掉了都很好吃！
#阿公阿婆蛋餅
我沒有吃過的蛋餅口感，份量超大又便宜，普通自助餐便當盒是雙層擺滿滿，建議2-3個人吃一份，不然後面都吃不下了！
餅皮很像粿+粄條+蛋餅+鬆餅的口感，餅皮吃起來有點鹹甜鹹甜，口感很～Q彈～
然後他有特別的瓜仔肉口味喔！
#小赤佬麻辣干鍋
水水們推薦的學生宵夜，一人份的自助式熱炒滷味？應該說是可以選擇的料跟滷味一樣。炒到料都乾乾的，口味是川味的麻+辣+鹹！這個真的好～好～吃！果然聽我們水水們話就不會踩雷～好顯我們家附近沒有這樣的干鍋！不然我真的會吃成一顆水豬。
#上好烤滷味
嘖嘖！一吃成主顧的烤滷味，滷味滷好之後炭火烤，甜甜鹹鹹軟軟的口感很強大，可以打電話預約，推薦各種肉還有帶皮肉，還有豆乾、甜不辣、米血都要吃！微波也可以喔～
#阿江炒鱔魚
生意好脾氣就很差的一家店，連好脾氣的佩佩都無法接受。話雖這樣說我還是吃了三次～人就是犯賤！
口味甜度適中，份量剛好，快要覺得膩的時候就可以剛好吃完。
#進福炒鱔魚
進福的鱔魚意麵有乾炒也有勾濃芡炒的，口感吃起來是很甜的糖醋，我吃不習慣，但是他的炒鱔魚魚肉好吃到不行，非常大塊豪邁，很爽脆
松村煙燻滷味
我還沒吃我現在去吃一下（最後還是愛松稜）
#双生綠豆沙牛奶
甜度剛剛好的綠豆冰沙，不能調整甜度，綠豆香氣很重，喝起來不會太沙（我沒有加奶），珍珠控還可以加珍珠！熱熱的氣溫配上綠豆沙真是滿分，這個發明太偉大了。
以上！
喜歡的話水們可以收藏起來
好不好吃看自己口味挑選
基本上台南的「醬」偏甜
醬料是油膏、甜辣醬這種稠稠的甜醬居多
但食物本身是正常口味的
我平常吃東西不太沾醬
就不會不習慣，每一樣都好好吃
但朋友平常喜歡沾醬，吃起來就不太能習慣！
打到字數超過限制了
金魚 鹹粥 在 金魚腦Goldfish Brain Youtube 的精選貼文
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#台南
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金魚 鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
基隆魚市場有一家鹹粥老店，用料豐盛的鹹粥只要十五塊，小菜也都是銅板價。老闆娘說，顧客多半都是老人家，還有很多是魚市的工作人員，生活都不寬裕，所以，錢只要有賺就好，大家彼此照顧相互疼惜，日子才會過得開心平順。
店家資訊：
金魚鹹粥
地址：基隆市仁愛區愛三路21號
電話：0917-352-537
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金魚 鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
雲林斗南有一家小店，營業時間從晚上開始，主力品項是炸饅頭，外酥內軟的炸饅頭，淋上煉乳、巧克力等醬料，吸引許多學生族群，晚上專程去排隊。老闆說，原本店裡的主顧客，是附近工廠晚班的工人，但隨著光廠外移，生意大不如前，他開始動腦筋，在原有的品項上，尋求突破，於是發明了加醬料的炸饅頭吃法，終於衝出困境，成為斗南知名的深夜小吃。
店家資訊：
斗南炸饅頭
電話：05-596-3299
地址：雲林縣斗南鎮中正路117號
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