【照燒金菇牛肉卷】- 牛肉和金菇,完美配搭,淋上自製的照燒汁,味道一級棒啊。 #簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2Nf4z6v
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅MaMa Fish,也在其Youtube影片中提到,大家好,又是我MaMaFish喇 今日已經是小夫妻二人三餸Day 3囉,大家有沒有留在家抗疫又努力的學煮飯呀? 這次公開了的我家的秘製醬汁,看上去覺得是酸還是鹹呢?很特別的味道,超好送飯呢,爸爸每次都搶住吃,不過呢我後悔了買平平的肥牛,因為搬了家我這邊真的沒有舊家那邊的高質肥牛,很可惜吧⋯⋯ 葡汁...
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金菇牛肉卷 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
今日買餸時諗起尋晚食剩一包金菇,即刻諗到整金菇牛肉卷,不過超市啲火鍋肥牛真係唔平,一盤要$177.90,好彩今日會員有折扣,折完只需九十幾蚊,師奶精神立即報料俾鄰居😂,鄰居嗰個都話抵食👍🏻。
28/6/2021 晚餐
#青紅蘿蔔豬展湯
#金菇牛肉卷
#檸檬蒸烏頭
#蒜蓉炒菜心
金菇牛肉卷 在 Facebook 的最讚貼文
💜💜 #金菇卷💜💜
#金菇牛肉卷 #金菇豚肉卷 #金菇煙肉卷,你想卷乜就卷乜,任君選擇💁🏻♀️
粉絲仔唔like菇類,但金菇牛肉卷就話金菇好食喎🤭。所以整野比小朋友食,真係要花點心思🧐試試不同配搭,希望對佢唔鍾意食嘅食物有改觀啦
我做法👉🏻最好卷細細條,煎到微微金黃色,最後加鹽、醬汁,如果喜歡有汁,可以加日式燒汁煮💁🏻♀️
材料:火鍋豚肉/牛肉片 ,金菇 ,青瓜
*把牛肉/豚肉卷入金茹、青瓜
*放雪櫃或墊廚紙吸去水份才煎
日式燒汁:日本醬油,味醂 各1湯匙,料理酒 半湯匙,麻油1茶匙,生粉 1茶匙,水2湯匙
做法~
🔥下油 中火把開口向下煎封後,再煎另一面 至金黃色,加點鹽後才上碟,唧上大阪燒醬汁。或加入日式燒汁煮至濃稠便可
#諗唔到煮乜 #就會煮呢個餸 #有菜有肉
都好啱粉絲爸帶飯 #底醣便當
金菇牛肉卷 在 MaMa Fish Youtube 的最佳解答
大家好,又是我MaMaFish喇
今日已經是小夫妻二人三餸Day 3囉,大家有沒有留在家抗疫又努力的學煮飯呀?
這次公開了的我家的秘製醬汁,看上去覺得是酸還是鹹呢?很特別的味道,超好送飯呢,爸爸每次都搶住吃,不過呢我後悔了買平平的肥牛,因為搬了家我這邊真的沒有舊家那邊的高質肥牛,很可惜吧⋯⋯
葡汁我也喜歡自製的,價錢又不貴,味道上可以依自己喜歡而調較,這個是我中一的時候家政班第一個學的菜式呢(那時的老師真的超惡⋯⋯她應該會跌眼鏡我這樣能煮吧,哈哈哈哈)
也順便的提示大家,由明日開始會一連七日運用剛剛買的食材會拍下每晚的三餸食譜影片(不重複、不罐頭、有肉有菜⋯⋯有時候有魚啦),大家別忘記訂閱我的Channel及按下小鐘鈴準時收看哦 ❀
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#一週食譜 #葡汁焗三蔬 #秘製醬汁金菇牛肉卷
金菇牛肉卷 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
狂食龍蝦蟹腳再食日本主題甜品,熱盤!
低至7折起!食足三小時!
中西∙環
低至七折$307一位!海鮮自助晚餐 任食龍蝦 蟹腳 青口 日式主題甜品 即煮拉麵 咖哩 大阪燒 刺身 壽司 Häagen-Dazs雪糕 茶味雞蛋仔 港島太平洋酒店 中西‧環 BUFFET
4月又有新自助餐介紹啦
好多網友經常問我
自助餐想$400左右一位有咩特別好介紹
我今次就介紹一下
位於港島區既港島太平洋酒店
低至7折起
晚市一口價可以做到$350左右(連加一)
未計加一前$306.6!! 最新一期主題係日本主題美食X海鮮自助餐
無限供應即燒 爐端燒美食
時令刺身壽司,即煮日式拉麵!!
咖哩/大阪燒/壽喜燒/日式甜品/茶碗蒸
燒汁金菇牛肉卷,關東煮,芝士炸雞,天婦羅等等 藍青口,蜆,蟹腳,螺
不過都唔夠龍蝦搶眼
一大盤龍蝦任食任拎!食多2隻都回本!
當然蟹腳也是必備的啦~仲有蝦~
冷麵,沙律,自助沙律吧~
冷盤凍肉
煙三文魚等~
先打個底食少菜先開始食海鮮個胃會比較舒服
話明日本主題美食
時令刺身,壽司又點會缺席呢~
刺身有5款,希靈,三文,墨魚等等~
卷司吧配日本漬物
印像中有八款
2款係卷壽司,另外6種
有鰻魚,蟹棒,三文甜蝦幾款常見款式
日式綠茶浸蝦丸
和風芝士牛旁炒飯
炒雜菜
京都照燒雞肉炒麵
大阪燒
雜菜天婦羅
即點即燒爐端燒
一口和牛串,燒鰻魚,醬燒墨魚咀
雞泡魚乾,鹽燒海老,岩鹽燒牛舌
一夜干,秋刀魚,燒蔬菜,芝士炸雞,雞翼,雞肉丸
番薯仔
燒蔬菜
燒海蝦
和牛番茄仔串
厚切牛舌
關東煮
燒汁金菇牛肉卷
麵豉湯,茶碗蒸
另有一款西餐湯
除左菜式,整個餐廳環境也佈置得幾有特色~
日式拉麵
3款湯底!
黑蒜豬骨,濃干貝味曾湯,地獄海蝦湯
甜品相當唔錯呢~
四款HD牌雪糕仲有一款紅豆雪糕~
共五款口味~
另外仲有焙茶味雞蛋仔,這個好特別,推薦!
濃朱古力慕士蛋糕72%朱古力!
極濃郁!
櫻花紅豆 砵仔糕
抹茶紅豆砵仔糕
柚子忌廉芝士餅
特別推薦 柚子芝士蛋糕
清香柚子味與芝士非常配搭
薑芽蛋撻
黑糖玉子麵包布甸
四處都有日本裝潢
影下相都幾靚
仲有3款水果切片
總評
強勁既海鮮陣,加上日本主題甜品
刺身壽司,即煮拉麵,各類熟食
食足3小時,非常抵食又好食
島太平洋酒店 中西‧環 餐廳 4月1日至6月30日期間,推出「味歷東瀛」海鮮自助晚餐,包括任食無限量供應的日式爐端燒、新鮮時令的刺身及壽司、即叫即製的日式拉麵、日式咖哩和大阪燒等。另供應源源不絕的冰鎮海鮮,如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、紐西蘭青口、翡翠螺、大蝦和蜆,配合精緻美味的日式甜品,以及多款口味的Häagen-Dazs雪糕!而每位客人更可額外以優惠價 $68盡情享用指定餐酒、汽水、啤酒及有氣礦泉水。
於網上預訂自助晚餐可享高達7折優惠*,折扣後連服務費每位成人由 $350起,每位長者及小童由 $238起。而Sino Club信和薈會員逢星期一至星期四可享自助晚餐65折優惠,星期五至星期日、公眾假期及其前夕可享75折優惠。4位或以上惠顧 包括會員本人,更可獲指定日本清酒(180ml)一支,數量有限,送完即止!
#自助餐
#BUFFET
#香港美食
預訂
https://dining.islandpacifichotel.com.hk/tc/ipdining/?utm_source=website_tc&utm_campaign=Taste-of-Japan
中西∙環餐廳
香港干諾道西152號港島太平洋酒店一樓
自助餐
+852 2131 5908
csk@islandpacifichotel.com.hk
星期一至星期日:早上 6 時 45 分至晚上 9 時 30 分
惠顧滿HK$300可享2小時免費泊車
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E3%80%8C%E5%91%B3%E6%AD%B7%E6%9D%B1%E7%80%9B%E3%80%8D%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%87%AA%E5%8A%A9%E6%99%9A%E9%A4%90-7%E6%8A%98%E5%84%AA%E6%83%A0-%E4%B8%AD%E8%A5%BF-%E7%92%B0centre-street-kitchen-o63569?type=offer
金菇牛肉卷 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最佳解答
[15分鐘簡易食譜]
⭐️蒸金菇豬腩卷⭐️
今日好D我又身痕寫左個食譜?簡易嘅大家就最喜歡吧?
我吾食牛,所以好多食譜都用豬腩片去代替牛肉,出面街食開金菇牛肉卷,我就用豬腩片去卷,一般會煎,但今次我改用蒸!用返蒸出來嘅汁去做調味,更加原汁原味☺️?鍾意就like & share啦?
?下面仲有另外兩款之前做嘅卷物食譜,揾返條link俾大家可以click入去睇下呀!
? 燒汁豬腩肉豆腐卷& 雞肶菇豬腩卷?
材料:(6卷)
金菇 半包
豬腩片 6片
白芝麻 少許(可以吾落)
調味料:
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
蒸豬腩汁 適量
做法:
1)金菇切走尾部,洗乾淨,然後放在腩片上,卷好,收口向下放在碟上;
2)卷好後放在蒸碟上,蒸7-8分鐘;
3)醬汁部分,將蒸豬腩卷的汁倒出,加糖和蠔油一起煮,煮至滾起後淋在卷物上便完成
?仲有之前的熱門卷物食譜??
1)燒汁豬腩肉豆腐卷
https://youtu.be/83yH0oMgaRQ
2)雞肶菇豬腩卷
https://youtu.be/yA-MN3gTxYw
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金菇牛肉卷 在 【看似簡單】金菇肥牛卷DX! 點整先唔會散晒?豉油又要點整? 的必吃
... 個個都應該聽過?其實要整得靚都要小小技巧,又要整得香,又唔可以煎到散晒,個汁又要掛。認真少少,cheap嘢都可以做得fine 啲。# 金菇 #肥牛#食譜. ... <看更多>
金菇牛肉卷 在 Cooking Jenny - 157. 牛肉篇- #金菇牛肉卷... - Facebook 的必吃
157. 牛肉篇- #金菇牛肉卷買左日本和牛小排打邊爐,剩餘一大半,就用來捲金菇,效果非常嫩滑,oiishi 好味 材料: 牛小排/肥牛薄片15片金菇1包壽喜燒 ... ... <看更多>
金菇牛肉卷 在 照燒金菇牛肉卷| 懶人廚房Lazy Cook's Recipes - YouTube 的必吃
照燒 金菇牛肉卷 這是一道用牛肉片包裹著金針菇的經典日本料理。 配上自製的照燒醬煮成的日式 金菇牛肉卷 ! 食譜: https://bit.ly/3gdzHTk Facebook: ... ... <看更多>