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金媽媽泡菜dcard 在 [心得] 懶媽媽特輯－韓國阿嬤泡菜- 看板e-shopping 的必吃
★物品名稱：韓式泡菜（小辣）、黃金大頭菜
☆賣家名稱：韓國阿嬤泡菜
★拍賣網址：https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/
☆網誌心得：
廢話很多的網誌版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501
分享開始
大家好，我是PJ媽
在小孩還小無法控制時
帶他們外出吃一頓飯常常就是身心俱疲
再好吃的餐廳也覺得不好吃
所以有了小孩後
我們外食的次數少了很多
在家煮也會配合孩子的清淡口味
但是心情阿雜的時候總是想吃點重口味
為了避免小孩吵著要一起吃
我會準備一些辣味的東西一起配飯
這次要介紹的快速備餐好物就是韓國泡菜
不用洗，不用煮，只要準備一雙乾淨的好筷子夾起來即可
非常適合愛吃辣且容易心情鬱悶的懶媽媽
這次購買的單品實品照 ↑
左邊是黃金大頭菜（230元/700g情^
右邊是韓式泡菜小辣（230元/1000g情^
韓國阿嬤的泡菜有加水果下去釀造
所以吃起來跟大賣場賣的韓式泡菜比較不一樣
韓國阿嬤的泡菜比較甜一點，酸味沒那麼重
我覺得介於韓式口味與台式口味之間
小辣的話辣度還好，不會太辣
是大部分人可以接受的辣度
黃金泡菜是加了豆腐乳釀造的泡菜
我這次買的是黃金大頭菜
可能為了讓大頭菜抹上更多的醬
所以切成長方形薄片狀
但是我比較愛韓式大頭菜的正方體爽脆口感
泡菜是3/8到貨的，製造日期也是3/8，很新鮮
有效日期大約快一個月左右
當天開罐味道就很不錯了，越放會越入味
有的時候泡菜吃完了
我還會加小黃瓜到剩下的醬汁裡面醃
吃起來味道也很不錯！
我真的是聰明又省錢的懶媽媽，哈！
同事給了我一球皺葉萵苣，超級新鮮，趕緊包泡菜來吃
這樣吃就很好吃，如果配上牛肉會超級棒！
PJ爸是個不愛吃韓式泡菜的人
因為他很討厭酸
但是韓國阿嬤泡菜是他會吃
而且願意載我去現場購買的泡菜
目前韓國阿嬤在金典綠園道商場（第六市場）跟潭子有店面
以前還有泡菜車巡迴活動
臺中市滿6罐就免費配送（可配送區域可能要問一下）
看到韓國阿嬤的FB，110/3/15要開始調漲
我跟同事已經怒訂一波了
在漲價前可能要來訂第二波
（沒辦法，好吃的泡菜消耗的速度很快）
韓國阿嬤泡菜我們買了好幾年
太久沒開團還會被同事敲碗
有的時候我還會直接去店面扛泡菜
臺中市配送訂購要等一週
任性馬上就想吃到的時候，衝去店面買比較快
目前同事間合購最熱門的是韓式泡菜
某個愛吃大頭菜的同事超愛他們的韓式大頭菜
有同事很推黃金海帶芽
他說是有厚度的海帶芽，很好吃
黃金海帶芽跟豆腐一起煮成湯，味道也很棒！
韓國阿嬤也有做素的泡菜
夏天還會有古早味的破布子
喜歡吃泡菜，還沒吃過韓國阿嬤泡菜的
可以訂購看看
已經吃過韓國阿嬤泡菜的
也可以在漲價前再買一波喔！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1615304066.A.4C9.html
※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/09/2021 23:37:08
我吃過他們的杏鮑菇泡菜，而且是還沒上市前
那時候實在非常常合購他們家的泡菜
在老闆推新品的時候有送了一罐給我們試吃
天呀！都好幾年前的事情
可見我們有多愛這家的泡菜
3/15漲價前是12罐免運，未滿運費皆160
之後一罐是漲20元
所以現在只要湊到八罐均攤運費
就跟3/15以後的價格一樣
漲價前湊到八罐可以喔
海帶芽真的不錯
我之前開團一次都20瓶以上
但冰箱空位不夠壓力好大
現在都只敢開小團
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/10/2021 21:46:36
平常不吃辣的同事偶爾也會一起團購
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/11/2021 01:01:56
不是黑貓宅配
應該當天做好當天送吧
我只是個愛合購的買家
我個人是覺得當天做當天送沒疑慮
當天完成釀製當天包裝
他們泡菜專車開始配送
我下午收到
這樣會很奇怪嗎？
我在臺中市區，路程也不遠
我們都覺得很正常啊
我也常揪團手工水餃
（沒在網路上賣）
包水餃的阿桑也是當天早上包好
急速冷凍後
下午或晚上就可以取貨了
這樣不是當天做當天取貨嗎？
會很怪嗎？
※ 編輯: seradomyoji (114.41.125.209 臺灣), 03/13/2021 07:23:11
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