我是鄉下俗~沒想到新北市居然也能吃到台北市的烤寨泰式料理!❤️
是說已經一個月沒有進城,感覺好像對很多事情都能馬上感到很幸福,例如今天中午就吃到烤寨!
話說昨天滑著手機不小心瞄到烤寨有新菜單「炒醉鬼ผัดขี้เมา」這道料理,讓我在在房間內大叫,因為我每次去泰國都一定要吃的就是它,所以今天就趕緊來吃它來解我相思之情。
我每次在泰國小吃攤最常點的是:
炒醉鬼ผัดขี้เมา
涼拌麵線歪頭魚ยำขนมจีนปลาทู
打拋豬ข้าวผัดกะเพรา
泰國東北酸辣湯ต้มแซบ
「炒醉鬼」這道料理在台灣很少被人拿出來推薦,我猜想可能是超級重口味的原因,又辣又嗆又香,我常常吃完都變眼鏡蛇,就是嘴巴舌頭辣到發出嘶嘶嘶的聲音的那種。
我知道很多人去泰國幾乎是不敢吃辣的,所以大家大多都會點「泰式炒河粉ผัดไทย」,如果敢吃辣又重口味的人可以點「炒醉鬼ผัดขี้เมา」來吃吃看。
今天為了迎接這個炒醉鬼我還特地穿了花襯衫搭配泰文歌一起吃一頓🇹🇭泰國菜,而且不開冷氣最棒的就是一秒回鄉的真實體感。😭
奉上我的今日午餐菜單:
*烤寨酒鬼辣炒河粉
*烤牛舌
*酸辣炸雞軟骨
*泰式沙嗲雞肉串
*曼谷街邊豬肉串
除了炒醉鬼當正餐外,其他烤物、炸物讓我不得不拿出酒精來搭配了,結果我又不小心在白天就開喝了🥴
喔,對了,話說我們家P’Kane有新泰劇要上了😍
#我是一個好想回泰國的瘋婆子
#所以我在家穿花襯衫聽泰文歌還不開冷氣吃飯
#真的誤以為在泰國
#因為我還不小心跟我媽講泰文
酸辣炸雞軟骨 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳貼文
[★燕兒美食樂園★台北忠孝復興📍烤寨泰式餐酒館]
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一直都好喜歡泰式料理~~~
你們喜歡哪國料理,也可以分我分享
這間店的老闆本身就是泰國華僑唷
不僅在泰國長大,也曾在曼谷學廚藝
所以味道更道地,並融合自己創意!
且連環境都很有泰國味哦,挺喜歡的
服務態度也很好~有像家的溫馨感
有別於一般泰式料理,無雷又滿足
💡糯米飯、生菜都是可以無限續的
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最先迷倒我的是 #烤寨炒麵
這是Q彈有口感的鹹香炒泡麵
再將溫泉蛋拌入其中,口感更滑順
果然是這裡的招牌菜之一!我愛!
再推薦一道人氣必點的餐點
#烤寨招牌打拋雙色地瓜 創新組合
沒想到打拋豬、雙色地瓜、溫泉蛋
加在一起是如此的合拍,香氣也很夠
完全可以多扒一點糯米飯呀
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你們知道泰國其實沒有月亮蝦餅嗎XD
但說到泰式料理,總是想點份蝦餅
所以老闆特地研發了創新 #椰子蝦餅
沒有外層的脆皮,而是整個蝦漿餡
包入四季豆、撒上椰子脆片更有口感
配上甜甜的自製焦糖魚露醬~好加分
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#懸掛牛排 有著粉嫩嫩誘人的色澤
外圈還帶有微酥的焦香很迷人
無筋超嫩~又不失牛肉的口感
再沾上一旁的發酵辣椒醬,更夠味!
#酸辣炸雞軟骨 配上酸辣檸檬醬汁
真的超開胃耶!很適合當下酒菜哦
而且還保留很多軟骨旁的雞肉部份
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串類也不能錯過 推#曼谷街邊豬肉串
泰國經典的小吃,大火炙烤出香氣
而且這我沒馬上吃居然也還很嫩
#泰式沙嗲雞串 加上店家特製沙嗲醬
不僅黃澄澄的上色,而且夠入味不柴
烤物都有附店家自製的沾醬(4選1)
酸辣醬超級夠味!覺得沾什麼都好吃
焦化鳳梨醬更是外面沒吃過的口味
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最後再來個飯後甜點 #冰淇淋
由香醇的甜椰奶冰淇淋 & 鹹熱糯米
交織出鹹甜的風味、冷熱交融~
配上香濃#泰式奶茶、多款#泰式啤酒
聚餐的好選擇,先收藏起來~
人多想包場、訂包廂也沒問題
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🔹烤寨招牌打拋雙色地瓜 $260
🔹椰子蝦餅 $360/4入
🔹酸辣炸雞軟骨 $300
🔹泰式沙嗲雞串 $160/2入
🔹曼谷街邊豬肉串 $180/2入
🔹烤寨炒麵 $160
🔹懸掛牛排 $480
🔹季節水果+糯米+冰淇淋 $180
🔹泰式奶茶 $100
🔹泰式啤酒 $100(LEO.CHANG.SINGHA)
🔸長糯米飯、沙拉 (免費可無限續)
🔸店家粉專有完整菜單
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🏠:烤寨泰式餐酒館
🚇:捷運忠孝復興站 5號👣5分鐘
📍:台北市松山區市民大道四段19號
📞:(02)8773-6006
🕔:週二至五11:30-14:00、17:30-23:00
🕔:週六至日17:30-23:00(週一公休)
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酸辣炸雞軟骨 在 哇啦哇啦居酒屋- #辣炒雞軟骨吃膩了傳統的烤雞 ... - Facebook 的必吃
辣炒雞軟骨 吃膩了傳統的烤雞軟骨!?融入的川式料理方式,將雞軟骨炸乾後,加辣辛香料爆香,再配上我們調製的微酸醬汁大火炒到收汁!這樣酸酸辣辣的 ... ... <看更多>
酸辣炸雞軟骨 在 [食記] 肯德基-酸辣滴咔泰檸脆雞& 雙色轉轉QQ球- 看板fastfood 的必吃
肯德基 高雄文化店
消費時間:2022年6月28日
地址:高雄市苓雅區五福一路22號
營業時間:10:00~23:00
電話:(07)222-3828
餐點價格:酸辣滴咔泰檸脆雞個人餐177元
交通資訊:捷運「文化中心站」下車步行前往
備註:期間限定6月28日至8月1日(或售完為止)
圖文網誌:https://ajay.com.tw/kfcthaic/
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今天「肯德基」推出了全新夏日限定的「酸辣滴咔泰檸脆雞」,在這樣炎熱的天氣中,就
需吃吃看要這樣的產品,剛好同事們也都對這款口味蠻有興趣的,就趁著中午來叫一趟外
送吧!
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先來看看DM,「酸辣滴咔泰檸脆雞」以酸鮮爽口又開胃的泰式檸檬酸辣醬,搭配肯德基獨
家咔啦脆雞,有個人餐、多人餐與XL套餐的搭配,另外還同步推出「爆漿榴槤球」,不過
我不敢吃榴槤所以沒點。
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本次於肯德基「高雄文化店」購買,使用APP事先於10:40分訂購,並約定11:40到,特名
註明可以早到、但不要遲到,APP還可以看著外送員跑的路線覺得很有趣,感覺讓了一大
圈,不過還算挺準時的,提早了5分鐘抵達。
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這就是我今天的餐點了,「酸辣滴咔泰檸脆雞」個人餐,有兩塊炸雞、一包薯條、一杯飲
料,這樣一人份是177元,不便宜,另外滿額送了一份「雙色轉轉QQ球」。
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[立頓檸檬風味紅茶]
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之前好喝的一般紅茶全面換成「立頓檸檬風味紅茶」了,剛好搭配這次的酸辣餐點來試試
看,我覺得他比市面上的還要淡一些,不過不像大家說得那麼難喝,尚可接受。
[香酥脆薯]
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通樣是被換過的「香酥脆薯」,雖然這次給的好多,但味道一樣偏乾、偏無味,這個到底
什麼時候要改良?
[酸辣滴咔泰檸脆雞]
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「酸辣滴咔泰檸脆雞」我以為外觀尺寸保持著肯德基的慣性給的一大一小,但這次居然給
了兩塊腿排,份量是夠的,外皮上的醬感十足,還灑上了像香料的東西,有點像七味辣椒
粉,賣相很棒,讓人不爭氣的眼淚從嘴角流下來了。
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在口感上外皮酥脆、肉經過醃漬帶點微辣,是口感依舊的咔啦脆雞,外皮的調味醬酸香好
吃,然後緩緩的散發出辣味,但對我來說是一點也不辣的,反而能很刺激食慾,我覺得很
好吃。
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兩塊炸雞其中一塊能還吃到只剩一小塊軟骨,真的很爽,我覺得可以排在肯德雞炸雞限定
口味前三了。
[雙色轉轉QQ球]
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滿額贈送的「雙色轉轉QQ球」是之前的商品了,不過一直都沒吃過這次剛好試試看,外關
紫黃相間,很像是馬戲團的顏色,口感就跟我們常見的地瓜球差有點不同,他是有地瓜內
餡的,口感具有彈性、內餡鬆軟,也還蠻好吃的。
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這次「肯德基」所推出的新期間限定「酸辣滴咔泰檸脆雞」,吃起來酸香夠味,我個人還
算挺喜歡的,感覺還可以運用在咔啦雞腿堡上,其實這幾檔的新品都很不錯呢!且這款長
輩、小朋友或不太吃辣的族群也可以接受,是值得一試的口味!
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阿捷的打飯班
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到的時候我們午休都快結束了,還送錯,補償蛋塔一顆(我還忘了去領)
所以之後我就很注重他們外送時間和品質XD
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/28/2022 14:49:10
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/28/2022 15:06:48
但mos的紅茶我還是最愛哦XD
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/28/2022 17:09:30
※ 編輯: ajay81104 (218.166.232.212 臺灣), 06/28/2022 20:47:41
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 06/29/2022 13:04:54
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 07/01/2022 15:01:37
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