一個月總係要食幾次 #酸菜魚
而家變成咗 #酸菜魚控
就梗係搵吓大埔有邊間川菜有酸菜魚食啦
俾我發現一間小店 「 #椒點 」
小店環境簡潔清新
而且禮拜日放假各人都外出用餐
不過好好彩有一台食客走咗
我哋就有位坐低係四人枱🤤
由於店舖人頭湧湧
店員都好似做到抖唔到氣咁
竟然會忙到會zxy……. 🙈有點怕怕
而餐牌上的美食都好吸引吖
每一款都想試吓呢❣️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
💛「 #金湯酸菜魚 」
呢一碗黃金色的酸菜魚好吸引呢
我哋就叫咗轉生魚片
一人食分量剛剛好
先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁
食落去多肉少骨
而且魚肉質感滑溜好新鮮
🤎「 #金湯酸菜牛肉 」
牛肉好片而且好鮮嫩呢
少少辣酸酸地真係好開胃㗎
入面嘅配菜仲可以索哂湯底嘅精華味道
所以我哋一定要送白飯一齊食
❤️「 #口水雞 」
麻辣的雞件好嫩滑
雞皮連雞肉食落去爽口又入味
而且味道非常新鮮
可以送幾碗白飯
💚「 #凍鹹檸七 」
最後飲番杯凍飲掃一掃喉嚨
真係好Fresh~
好食的酸菜魚真係買少見少了
下次一定會encore再試!
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📍 @椒點
地址 : 大埔翠怡街3號翠怡花園地下12號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#大埔川菜 #大埔搵嘢食 #大埔美食 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲 ♡經典吃到飽 $888/人 ♡頂級吃到飽 $1088/人 ♡單點冰鎮烏梅汁 $180 現切肉片比臉大品質好 湯底清新順口環境舒服 好吃滷肉飯啤酒喝到飽 超狂的超過20種冰淇淋 預算千元的聚餐極推薦 喜歡大啖牛肉饕客會愛 📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣...
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眾所周知我都是一位 #酸菜魚控
估唔到大埔一間新開的「 #金龍冰室 •川湘菜 」
餐牌上的食物好啱我口味之外
而且佢嘅招牌 #酸菜魚 真係冇得頂
搞到我不得不分享給身邊朋友去食🤤
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
「 #酸菜魚 」
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
咁有份量二人食唔使爭食
先飲一啖酸菜魚湯
味道很濃郁哦
還有魚的份量很多
食落去每一件魚肉都係冇骨㗎
而且魚肉質感竟然係超級滑溜
好新鮮一啲都唔腥㗎
除此之外入面嘅配菜非常足料
包括有蓮藕、雲耳、冰豆腐、大豆芽等
可以索哂湯底嘅精華味道
所以我哋一定要送白飯一齊食
「 #牙籤羊肉串 」
這個不得不試吓的羊肉串
遠處都已經聞到好香嘅羊肉及辣椒味道
可以喺辣椒裏面眾裡尋羊肉
食落去羊肉一啲都唔騷
而且好鮮嫩
令我哋食得好滋味
「 #招牌魷魚鬚 」
魷魚嘅份量都好多
而且每一件都係大大隻嘅魷魚
好有鑊氣而且好入味呢
「 #乾煸四季豆 」
最後要食返一碟蔬菜豆類清一清腸胃
為呢一餐咁豐富嘅川菜晚餐畫上句號
最後飲埋杯餐飲簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢
這麼有水準的酸菜魚真係買少見少了
下次一定會encore再試!
==============================
📍 @金龍冰室。 川湘菜
地址: 大埔汀角路29-35號榮暉商場地下28號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#大埔頂級酸菜魚 #大埔搵嘢食 #大埔美食 #大埔去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
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越來越似呀婆👵🏻愛上食魚頭
口味仲越來越重
要紅花椒既麻+青花椒既酸
不過要少油😆
多菜,好多菜
仲要好多菇
另配紅薯粉,要韓國薯粉
夠煙韌又可以吸晒d湯汁
咁麻煩😩不如自煮
用雞湯做個湯底+香料包
原來會好食好多架😍😍
下次唔使去深圳食辣魚煲啦😋
#酸菜魚控
#魚頭控
#花椒控
#麻控
#麻煩控
#食控
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貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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酸菜魚控 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
北角匯Harbour North港島美饌匯萃
多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」
「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」金牌酸菜魚無味精湯底
美墨fusion手卷CP值高 獨家率先試泰台fusion菜 特色河內會安雞飯
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
多間全新餐廳相繼進駐,供應日、韓、台、川湘、西式和美墨fusion等特色美食,話題新店包括:文青小店「小巷弄牛肉麵」、大膽引進自家熟成櫃的「Steak Art」、韓風人氣過江龍「GOPIZZA HK」、酸菜魚專家「漁舍」、美國墨西哥fusion「Harbourview Grill」,加上於北角匯店獨家率先推三大泰台fusion全新菜式的「老媽拌麵」,與及大推特色河內會安風味的「芽莊越式料理」。部分餐廳更設露天優閒雅座,吸引城中時尚達人購物消閒之餘,盡享各式美饌佳餚,於一片清翠嫩綠中呼吸一口清新空氣,無論是白天享受陽煦洗滌,還是欣賞黃昏璀璨維港美景,柔和海風立時吹走繁囂。
率先試文青小店「小巷弄牛肉麵」 「Steak Art」大膽首度引進自家熟成櫃
發呆是為了吸收更多養分,文青小店「小巷弄牛肉麵」由兩位獨愛台灣小店風味的80後暖男拍檔創業經營,精心鑽研「小巷弄紅燒牛肉麵」和「小巷弄半筋半肉牛肉麵」,香濃湯底每日以80 斤牛骨、藥材和蔬果熬成,麵條煙韌入味,一口令人懷念的台灣小確幸味道啊!
「Steak Art」更大膽首度引進自家熟成櫃,精選進口牛,在店自家熟成櫃熟成28日,令肉質軟嫩juicy,肉味更香濃,兼送薯條任你無限加,亦推出玩味的中西fusion海鮮,全新口味,創意滿分。
韓風過江龍「GOPIZZA HK」 金牌酸菜魚無味精湯底 維景美墨fusion手卷 CP值超高
人氣過江龍「GOPIZZA HK」韓式薄餅輕食店,由榮登富比士「30位30歲以下精英」榜 (Forbes 30 Under 30 Asia)的韓國 90後型男開創。品牌最初於首爾以一間小小流動美食餐車開始,火速擴充至25間分店,並進軍新加坡和印度,人氣飆升,現登陸香港,落戶北角匯,即引入全新「單人速享薄餅」概念,韓風特色薄餅包括:「韓式烤肉薄餅」和「煙肉甜薯薄餅」,為港人急救「鄉愁」。
酸菜魚專家「漁舍」主打湘川輕食,「金牌酸菜魚」無味精湯底由師傅花兩日心思熬製,當麻酸感覺由舌尖衝上眉梢再至髮端,實在太爽了吧。「剁椒鴛魚頭」剁出不同層次的辣味,讓嚐辣人士大呼過癮!
「Harbourview Grill」讓你以親民價歎美國墨西哥fusion手卷,於醉人維景下品嚐特色雞尾酒和經典美酒。餐廳逢周四推出HK$388 二人扒餐,以及周二HK$218 二人分量漢堡之夜,周一至五 Happy Hour歡樂時光精選生啤低至HK$28,CP值超高,長廊式露台設計多個半室外座位,在絕色浪漫維港景致下享用佳餚,迎著微醺海風,實在零零零抵抗力。
「老媽拌麵」北角匯店獨家率先推泰台fusion菜 「芽莊越式料理」推特色河內會安風味
泰國一直都是台灣及香港人旅遊首選目的地之一,疫情下仍未能出遊,台灣「老媽拌麵」推出泰式系列大受歡迎,故引入至香港「老媽拌麵」繼續接力,五月初於北角匯店獨家率先推出「台泰配搭關廟麵系列」:「九層塔打拋豬拌麵/飯」、「冬蔭功海鮮湯麵」和「泰式綠咖哩拌麵/飯」,讓大家可同時一解對泰式料理和台灣拌麵的懷念及嘴饞。
人在會安,定必叫一客雞飯。「芽莊越式料理」大推特色河內會安風味「招牌會安雞飯」以雞湯精華連同薑、斑蘭葉和香茅蒸製成薑黃飯,慢煮方法令雞肉鮮嫩兼保留雞味,又特別召喚榴槤控歎「蘇丹皇榴槤沙冰」消暑。
「睇戲•消費」連環賞 立減HK$10戲票 美食購物優惠低至5折 消費換領電影換票證
飲飽食醉後,憑單更享消閑著數?商場跟戲院特別推出聯乘優惠!由即日至2021年8月31日,凡於北角匯指定參與食肆即日單一消費滿HK$100,於ACX Cinemas戲院購買正價戲票1張即可立減HK$10。憑ACX Cinemas戲院之即日戲票存根正本,於北角匯多達37間指定參與商戶亦享獨家美食及購物消費優惠,部分優惠更低至5折。記得保留消費單據啦!
酸菜魚控 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
盆菜外賣
翠林辣蟹坊
地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
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六位用$1288 送 濃湯底花膠雞或避風塘香辣蟹
四位用 $780 送 潮式酸菜魚
預訂任何一款盆菜時,通知店家,你是Stephen吃喝玩樂的觀眾,就可以免費獲贈食神炒飯一客
送貨安排 因應地區 有不同價錢 ??♂️ 詳情請自行與餐廳聯絡。餐廳接受銀行入數或PAYME
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