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#三色糯米糰子🍡
颱風天，下午宅在家跟姐弟倆一起做糯米糰子👐
其實就是造型湯圓的做法，但孩子長大後已經不想捏造型，所以決定直接揉小圓球就好～
三色糰子串起來反而特別有日本味🇯🇵
家裡備一台氣泡水機真的很方便，蜂蜜加水和檸檬汁拌勻，按兩下就有清爽好喝的蜂蜜檸檬氣泡水🍋
結果冰塊不夠、杯子裡又沒有鋪水果塊墊高
溺斃的小熊水果冰磚讓姐弟倆笑慘
說小熊是烟花颱風的受災戶🤣
#糯米糰子
材料:糯米粉100g、牛奶70g(可用清水，但牛奶口感較軟Q)
tips :
還沒用到的麵糰記得用保鮮膜蓋好，不然接觸空氣太久會乾裂。
#黑糖蜜
材料:黑糖100g、水50g、麥芽糖(或蜂蜜)20g
做法:把黑糖用水煮至沸騰後，轉小火不斷攪拌煮5分鐘，接著加入麥芽糖攪拌均勻再煮2分鐘即可
#美萃氣泡水機團購：(有440和410兩種機型選擇)
https://pse.is/S99AR
這兩週試做2、30次的湯圓
這次的麵團終於美美的～
冰過無裂痕、吃起來Q彈
趕緊來做個什麼圖案試試
那...那就美人魚唄
非常大隻的美人魚（差點噎死我😂
試做試做～此款造型無販售
我怕鬧出人命😅
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夢幻色彩～是火龍果、花椰菜染色的唷
沒錯，是花椰菜🥦🥳
很神奇吧！我也覺得很妙😲
雖然顏色淺淺的
但天然還是先給讚👍🥰
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在家工作
每天出門都不超過1小時
（出門倒垃圾啊～出貨呀～
甚至沒在不出門
（靠外出工作的家人買餐回來養🤪
為了身心靈健康
週末都會出門透氣走走
但疫情突然好嚴重喔～
加上這兩日超大太陽🌞
最近還是乖乖在家好了
只能站在窗邊看藍天透氣了😞
台灣加油～大家加油💪
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#湯圓 #造型湯圓 #元宵 #白玉団子 #糰子 #団子 #白玉 #麻糬 #food #handmade
#造型湯圓
#造型麻糬
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昨天早上本來想捏個芝麻饅頭，沒想到在查閱食譜時突然翻盤想來做個造型湯圓😆，之前在社團上看到造型湯圓的課都貴貴的，剛好家裡有之前搖元宵剩下的糯米粉要消化，就來試試吧💪。
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🍡材料：
糯米粉150g
水150cc
食用色粉適量（我用草莓粉、抹茶粉、竹炭粉）
🍡作法：
1. 將糯米粉與水揉勻成糰
2. 取1/3的糯米糰放入滾水中燙熟（浮起）（俗稱粿碎）
3. 將粿碎與剩下的2/3糯米糰揉勻，分成幾份加入色粉揉勻即可開始捏造型囉
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造型湯圓的材料與做法真的非常簡單，也不需要發酵等待，比較需要的是美感與一雙巧手😆，粿碎的部份可加可不加，加了口感比較Q~烹煮方式我是等湯圓浮起後中火再滾五分鐘撈起來，有熟不會太軟爛。
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曾經有想過要自己做麵粉黏土，但我發現做糯米糰更方便耶，而且做完還可以吃掉，很方便小孩也開心，我們加蜂蜜和花生粉吃，非常好吃噢😋！
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#親子廚房 #親子烘焙 #親子手作 #親子手作り #媽媽的日常 #育兒日誌 #2女の母 #女の子ママ #ママ5年目 #姉妹ママ #姉妹のママ #姉妹育児 #姉妹mama #姉妹です
來和咪嚕做可愛造型湯圓💕 ft. 杏仁ミル
今天要跟咪嚕一起來做可愛的造型湯圓~
讓我們一起提前過元宵節吧✨✨✨
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小時候每逢冬至及年三十，我爸會做紅糖流心湯圓
平平無奇的白白小圓子，一口咬下去
濃郁的半溶化紅糖瞬間傾洩而出，醇厚甘蔗香甜超級療癒
嘗過外面五花八門的花式湯圓，我最喜歡的
還是撲實無華的老爸湯圓
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#閒妻上菜
來喔！冬至快到了就在下禮拜五
閒妻今天要來教大家製作造型湯圓（超簡單）
是超可愛的麵包超人與細菌人🍡
Rory少爺的最愛❤️❤️
在製作的過程中Rory已經迫不及待阿～
非常興奮😆😆
我姨婆是做湯圓、草仔粿、藕唱粿、紅龜粿、發糕、蘿蔔糕、年糕、等等)高手中的高手耶
小時候都會跟兄弟姊妹們到姨婆家搓湯圓、小時候我一次還可以搓3顆湯圓喔哈哈哈(得意的臉～😏😏）
（.....在這裡頓時懷念我的小時候）
所以閒妻對於做湯圓也是有點小概念😋😋
不過現在我為了省時間所以利用糯米粉、不然阿姨說用糯米做的湯圓會更好吃哦～
⏯製作方式請參考影片
📌「粄媽」的作用是要讓糯米糰更有延展性，湯圓吃起來也會比較Q🍡
懶惰者不加「粄媽」也可以～
直接糯米粉加水製作即可
📌影片中使用彩繪筆沾水是要讓五官黏的更牢固
📌 色粉都是天然色粉哦！
#冬至吃造型湯圓
#麵包超人
#細菌人
#大人吃安心小孩吃健康
#冬至 #喜冬 #賀冬 #造型湯圓 #湯圓
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