希望明天還是一樣的大好天氣🌞🌞🌞
內湖河濱公園種了一大片向日葵花田，是下午偷溜出來曬太陽意外的發現，若明天還是好天氣，推薦大家可以來這裡走走，真的好美喔🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
#這是老婆的發文 😆
這是老婆的發文 在 洪敬堯 Facebook 的最讚貼文
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過35萬的網紅黃聖凱，也在其Youtube影片中提到，今天要來分享一道 「野生香魚甘露煮」 上次一發文大家敲碗要看這一部 整隻香魚不用吐骨頭可以直接 吃連小孩都可以直接吃進去 事情是這樣 我老婆跟朋友買了野生香魚 一般我們認為就是香魚啊 洗了才知道香魚是這麼香的 煎下去之後才發現這味道太猛了 我還特別去網路查一下 原來野生香魚是這麼珍貴的 一般是買...
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這是老婆的發文 在 洪敬堯 Facebook 的最佳解答
你知道能找到一家好吃的美食是多麼謝天謝地嘛～～😂😂😂🙏🙏🙏
為了家裡的大學新鮮人，最近一有機會就到學校附近搜尋可納入覓食名單的餐廳😄
剛剛經過這間結合 創意料理、烘焙坊、下午茶的餐廳，在不大熱鬧的街道，這間店的招牌和門面就顯得特別明亮
秉一貫實驗精神，逼台南小吃掛的老公放棄附近的魯肉飯，一定要陪我和哥哥，接下來就是發現新大陸的味覺饗宴了👉見圖😋😋🥰❤️
住台北木柵的朋友有機會可以來試試，還是你有口袋名單也可以推薦給我們😚😋
補充～～
我們在Boulangerie Shan Wei 山崴 - 未來廚房
謝謝眼尖的網友🥰
#這是老婆的發文🥰
#大學新鮮人有口福了
#重乳酪超級好食仨人比讚
#最後我忘了餐廳的名字🤢😱😓😭😫
#木柵的somewhere😑
這是老婆的發文 在 洪敬堯 Facebook 的最佳貼文
雨下成這樣☔️，只好用美食安撫心情🤤
東區新開的餐廳，
復古元素的裝潢根本一進去就變網美
如果你也是南洋美食控，
千萬不要放過這家的 #魚頭米粉 #咖哩叻沙，
非常好吃啊～😋
晚餐時間快到了，不如就衝去嚐鮮吧🤤
荒山亮 老師～聽說您都光臨2次了啊😆👍👍
#這是老婆的發文 #大雨大雨不要再下了啦
這是老婆的發文 在 黃聖凱 Youtube 的最佳貼文
今天要來分享一道 「野生香魚甘露煮」
上次一發文大家敲碗要看這一部
整隻香魚不用吐骨頭可以直接
吃連小孩都可以直接吃進去
事情是這樣
我老婆跟朋友買了野生香魚
一般我們認為就是香魚啊
洗了才知道香魚是這麼香的
煎下去之後才發現這味道太猛了
我還特別去網路查一下
原來野生香魚是這麼珍貴的
一般是買不到野生香魚
我們店家都是用叫貨的他就送來
做的過程稍微複雜
需要煎或烤再下去燉
今天就來操作給你看
煎的用小火慢煎一面約2分鐘
不要去翻動它，煎至金黃色就可以
放入鍋內蒸兩次，兩杯300cc的水
蒸好跳起來，再兩杯水下去蒸
好了之後才拿起來，小火煮30分鐘
———————————
食材：
油、香魚、分層用的紙巾或是竹葉
醬汁：
水300cc、醬油100cc、味醂100cc、
糖100克、柴魚粉1匙、薑片4~5片
———————————
一般我們日料甘露煮都是做冷菜
冰起來會更好吃喔～
這道「手路菜」分享給你們
這是老婆的發文 在 楊元慶 Youtube 的精選貼文
在上傳影片之前，確實沒有跟老婆討論過，但無論任何，也是把自己近期的心聲給說出來了。
這幾天街頭藝人的圈子爆發一個滿嚴重的衝突，是妖怪村及街頭藝人之間的事，我大概描述事情的經過，如果有任何錯誤請在下方提點我一下：
9月5日妖怪村在19:00的天狗祈福儀式，因為B團隊在演出中道具鬆脫，直飛觀眾的面部造成牙齒斷裂、嘴唇撕裂傷，後來有遊客在A團隊的粉專上客訴「怎麼沒有馬上處理？」
9月7日A團隊到妖怪村開會，報告這樣的指控造成團隊的名譽受損，但妖怪村回應「園區內的表演團隊應該要團結一致，不應為此事件切割」，當晚以「街頭藝人故障」為由立即停止園區內所有街頭展演活動。
9月8日A團隊不滿，發文訴苦，網友見義勇為紛紛到妖怪村粉專留言，要求妖怪村說明此事，不料妖怪村刪文，民怨四起，而影片開頭的好友與妖怪村的主管熟識，希望平息此事。
好啦！就我的觀點，我覺得身為場地主管機關有這樣的作為，確實令人嗤之以鼻，但換做是他們的角度，其實他們也發現事情的嚴重性了，雖然我不知道後來妖怪村打算如何處理此事，但我認為現在最需要的是雙方理性溝通。
妖怪村有為表演團隊納保「公共意外責任險」嗎？如果有，大可用園區的保險去處理問題；A團隊自己解除合約，帥了一波，接下來何去何從？這群支持者能否趁機發展成其他的互動模式；當然B團隊到目前為止還沒有任何聲明，我也是很好奇他們的想法。
據我所知，妖怪村仍想邀請表演團隊進駐妖怪村，代表這是一個願意推動街頭藝術的空間，即使妖怪村是以營利的角度來觀察這個文化，甚至有些作為不太令人認同，但至少它是有動能的，我不希望因為這次撕破臉，造成妖怪村無法保有街頭藝術發展的空間，不然，一切就太可惜了。
如果你認同我的觀點，可以分享文章，讓更多的場館營運單位以此為鏡，一起找到更適合推動街頭藝術的方式，不管是對民眾、場館、藝術家都能三方三贏，共創街頭藝術的新局面。
花蓮城市空間藝術節倒數10天
老婆叫我不要亂惹事，我先說對不起😔
這是老婆的發文 在 楊元慶 Youtube 的最佳貼文
5月11日下午，我去上王嘉明導演的課，他是一位我非常景仰的劇場導演，課後我鼓起勇氣上前攀談，聊著聊著，影片中的阿嬤出現了，她問我們哪裡有公車站牌，她要到台北車站搭火車回桃園。
線索一：阿嬤約70歲、說著台語、拄著拐杖
本來我只是隨手一指「往前走就看到公車站牌了」，但阿嬤並沒有照著我手指的方向前進，王嘉明老師可能也察覺到我分心，趁機一句「我先去趕捷運了」，騎上Ubike離開現場。
我因為放心不下阿嬤，決定陪阿嬤找公車站牌，一開始她以為我是壞人，我拿著打開導航的手機畫面跟她說我不急回家、能陪她去台北車站，阿嬤卸下心房跟我大聊特聊，還特別提到今天來台北找朋友玩的趣事。
線索二：我們到了公車站牌，但阿嬤沒有停腳步，反而繼續往前走
當下我有點生氣，明明再過2分鐘就會來一班往台北的車，萬一阿嬤沒上車，我又得多陪她等下一台，突然閃過一個想法「該不會阿嬤聽不懂我在講什麼吧？」，我在大馬路上用台語大喊著「去台北的公車要來了」，阿嬤沒有理我，繼續往前走。
線索三：阿嬤進去一家雜貨店，向老闆問路，一樣說要回桃園，想去台北車站搭火車
瞬間我閃過四個字「老人癡呆」，阿嬤的狀態完全跟我過世的爺爺一樣，會不斷重複同一件事情，就算旁人提醒他，他也會一直不斷重複同樣的動作。我決定報警，而平時有在做影片日誌的我，立刻打開相機記錄整個經過。
我跟在阿嬤後面一段時間，邊記錄邊保護阿嬤的交通安全，過程中她至少拜訪三家店詢問如何去台北車站，就在巷弄的某個角落，被一位阿姨攔住，我跟阿姨說我已經報警了，阿姨因為家中也有失智老人，所以很清楚阿嬤的狀態，立刻邀請阿嬤坐在她家門口休息。
我撥打110向警方更新阿嬤的位置，過不到5分鐘，警察到了，我跟警察說明剛剛的經過，其中一位女警眼尖，順手拿起了阿嬤的拐杖，原來阿嬤的拐杖上寫著家裡的地址及手機，警察播了電話，發現阿嬤的家人已經找她超過3個小時了。原來阿嬤並不是來台北找朋友，她家住天母，而我發現她的地方在圓山，走路至少要一個多小時。
最後看著阿嬤坐上警車的背影就安心了，謝天謝地，與阿姨互道祝福後，就直奔家裡陪家人了。
這幾天突然想起那天的事，想說可以整理當天拍的影片，但不知道是硬碟出問題，還是農曆七月到了，整個資料夾檔案毀損，只剩下這個影片打得開，第一時間非常難過，但想說沒關係，至少幫阿嬤找到家已經功德無量了，那些與阿嬤互動的溫度會留在心裡。
想藉此發文，讓更多人意識到這些與我們擦肩而過的失智老人是需要幫助的。「愛的對立面不是恨，是冷漠」- 埃利．維瑟爾（1986年諾貝爾和平獎得主）
#失智老人 #楊元慶
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