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超多加水自家製手揉み縮れ麺在 wasako Youtube 的最佳貼文

2019-12-01 17:00:12 有 5,792 人看過有 137 人喜歡

#超多加水自家製手揉み縮れ麺 #ラーメン #神保町

神保町カレーはしご旅〜番外編〜withハシビロさん

あのカレー旅には続きがあったのだ、、！
番外編5軒目はこちらきたかた食堂さん☆

ハシビロさんが書いていらっしゃるブログも是非是非ご覧ください！
読みやすい、分かりやすい、面白いの三拍子👏
読んだら絶対食べたくなりますよ🤤
ブログ http://hashibiro-gourmet.com/
Twitter https://mobile.twitter.com/hash1bir0kooo

〔超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂〕さん
東京都千代田区神田神保町1-6 神保町サンビルディング 1F
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13200849/

✂︎------------------------------------------------------------------------------------------------------------

わさ子です！
色々食べたりお酒も飲んだり、ゆるい動画を投稿しています🐈
投稿ペースは2〜3日くらいに1本(予定)、時間はだいたい18時くらい(予定)

Twitter
YouTube関連 https://twitter.com/waaasaaabiii123
日常 https://mobile.twitter.com/ut_similia (基本的にはこっちにいる)
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♪音源↣　https://dova-s.jp/

ラーメン神保町

wasako

About author

I'm Wasako, thank you. This channel is a channel to eat and drink various things ? I hope I can introduce you to various foods and shops! I am thinking about various challenges other than eating and drinking. The impression of the video is the impression I ate and felt, and it's also a matter of taste. I can't lie, so I'm not saying it's just delicious. I would appreciate it if you could admit that I didn't like it. I value the balance between price and quality. However, it is not recommended for those who want to see "delicious!" I'm not good at it so I don't talk much. I'm not used to being seen by people at all, so I think there are many places that I can't reach (; ´д ｀) I will do my best little by little, so please forgive me.

社群媒體上有些相關的討論：

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#3. 超多加水自家製手揉麺きたかた食堂 (@kitakata_sd_j) / Twitter

毎朝自家製する、加水率56％の超多過水自家製手揉み麺が特徴の名物の肉そば。豚バラ、豚もも、豚ヒレ、鴨ロースの4通りから3種類をお選びいただけます。

#4. 超多加水自家製麺の衝撃コロナ禍で生まれた「人生最後の ...

さらに水は水素水を使用する。「中華そば」（750円）では1日熟成をかけたものを茹でる前にしっかりと手揉みして縮れさせ、「 ...

#5. 超多加水自家製手揉麺きたかた食堂のレビュー

「肉そば塩煮干し極太手揉み麺」@超多加水自家製初訪です。土曜日の昼前で7割の入り。 ... 早速ズバズバ、デフォでもブリンブリンの平打ち縮れ麺がｳﾏｰ。

#6. 【またくる飲食店】超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂 ...

本当に美味しい。やや太めの縮れ麺。手もみ風。スープが良く絡む。程良い弾力。食べごたえ抜群の麺でした ...

#7. 神保町の手揉み麺「きたかた食堂」の塩煮干しそば - 二日酔い飯

なんでも、時間が経っても伸びにくい超多加水自家製手揉み麺で、パスタ等にも使える ... 極太もっちり縮れ麺に煮干しのスープがよく絡んでうまい！

#8. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂 @神保町 - ・ラーメン/千代田区

って事で喜多方ラーメンの特徴である麺！店名にもある「超多加水自家製手揉み麺」❗️ 手揉みだからこそのランダムな縮れ麺口へ運ぶとぷりん！

#9. 加水率は驚異の56%！神保町『きたかた食堂』の麺はヤバイ ...

ガラと醤油のいい香りと共に「肉そば醤油」(950円)の「切り落としチャーシュー」(50円)トッピングが到着。琥珀色のスープには超多加水の手揉み麺が泳ぎ、 ...

特徴的なのは、加水率56%の超多加水自家製手揉み麺。 ... と甘みのある淡麗系醤油スープに、手揉みならではの不均一にちぢれた太麺がよく絡まります。

#11. 口コミ一覧：超多加水自家製手揉麺きたかた食堂 - Retty

醤油ラーメンをいただきました。縮れた固め食感の麺が絶品です。七彩やののくらでも感じましたが、やはり手打ち麺は機械では再現できない独特の旨味があります。

#12. 【外めし】超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂＠東京都 ...

店内は厨房を目の前にした木製カウンターの客席のみです。メニューは中華そばと肉そばがメイン､それぞれに醤油味と塩煮干し味があります。

#13. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂 - mgmglabo

知る人ぞ知る東京都千代田区神田神保町（神保町）にあるラーメン×魚介料理・海鮮料理×海鮮丼店！巷では、「『超多加水自家製手揉み麺』ラーメンの最高峰！

#14. 超多加水 - 擂り粉木日記

神保町の散策後に超多加水自家製手揉み麺をかかげる『きたかた食堂』というラーメン店に入店した。 ... 塩っぽい透明なスープに縮れ麺。

#15. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂（神保町）

超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂（神保町）／【夏限定】平打冷やし肉そば(大盛). 本日は夏季限定のひんやり冷たい1杯のブログをお先にアップ。

#16. 東京都で食べられるおすすめの醤油ラーメン30選 | SARAH[サラ]

豚や #無化調のスープはもちろん、#超多加水自家製手揉み麺もチュルチュルで美味でした #ラーメン #中華そば #肉そば #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #喜多方 ...

#17. 神保町「きたかた食堂」で塩煮干し肉そば - 沖縄ランチブログZ

澄んでいながらあっさりしすぎていないスープに、プリプリの太縮れ麺！ ... 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂（ラーメン / 神保町駅、新御茶ノ水 ...

#18. 多加水麺・中加水麺・低加水麺って何？どう違うの？おすすめ ...

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東京都千代田区、神保町駅近くのきたかた食堂で中華そば醤油@750円＋ワンタン@100円。超多加水手揉み、という麺は太めでピロピロ縮れた麺、これが醤油感強目のスープ ...

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麺, 太縮れ麺 ... 麺, 極太縮れ麺 ... チャーシューを選べるのも超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂の特徴で、肉そばにすると3種類選択可能。

#21. 特別な道具を使わずに作る「手打ち中華麺」で - ぐるなび

作るのは佐野ラーメンや喜多方ラーメンっぽい、ちぢれが入った多加水の太麺タイプ。特別な食材だったり ... でちぢれさせます。「手揉み麺」ですね。

#22. 手打式超多加水麺ののくら - 東京・亀有 - せんちゃん - 1000ch

特に、ツルッとした食感のモチッとした歯応えがある手揉みの自家製麺にはこだわりを感じ ... 加水率55〜57%の超多加水の手揉み縮れ自家製麺は小麦香るモチモチ食感。

#23. 手打式超多加水麺ののくら | ラーメンwalker

自家製の手打式超多加水麺を入念に手揉みイケメン店主が和かに楽しそうに仕事をする様を見ていると胸と胃袋も高鳴る♡ チャーシューご飯と中華そば（醤油）を発券 ...

#24. 通販 - 限定価格送料無料ピカ(Pica) アルミ合金製電柱はしご SWK ...

麺屋吉左右 ... 手打式超多加水麺ののくら · 東京都葛飾区 · » 最近人気のラーメン屋さんを ... 合わせる麺も中太麺の手揉み縮れ麺でスープの強さに負けない麺。

#25. 喜多方ブラックX丼セット＠超多加水自家製手揉み麺きたかた ...

喜多方ブラックX丼セット＠超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂(神保町)(1080円)2019/03/28 本日の昼食しらこまぜそばの最終日なのでいつも通りの覆 ...

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東京の神田・神保町にあり自家製麺の極太麺を使用した喜多方ラーメンが食べられる「超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂」さんに実際にお邪魔して実 ...

#27. 18/172 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂：肉そば（大）

喜多方ラーメンに比べ太い麺は縮れ太麺で、もちもちしているし、絡めもよくてかなりおいしい。豚もも肉は低温調理のものだ。豚ヒレ肉と鴨ロースは肉の旨味 ...

#28. 細麺じゃ物足りん!!太麺がウマい仙台のラーメン店10選

スープを泳ぐ自家製手もみちぢれ麺. 「アゴだしラーメン（中）」（650円）※ ... 多加水の極太麺は歯ごたえがありつつ、プツリと切れが良い仕上がり。

#29. 超多加水純手打ち麺仁しむら - HAMONI

【2021年 47杯目】大阪布施店名：超多加水純手打ち麺仁しむら住所：大阪府東大阪 ... 《太め縮れ》強いコシが生む歯応えと風味がしっかりと伝わる自家製手揉み麺 ...

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でも、「白河中華そば」や「佐野ラーメン」の手打ちの手揉み麺とも違う、独特の食感の麺で！食感が何とも面白くて♪ それに、縮れが強いので、スープとの ...

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午後4時・・・朝飯と昼飯を兼ねて「肉そば」なのだ！何ともじっとり感ありありの塩煮干！塩気で引き出す煮干エキス！豚エキスのプラットフォームも ...

#32. The special Ramen will now go on until the end of this ... - Facebook

超多加水・自家製手揉みちぢれ麺との相性をお楽しみください。 . #torontoramen #torontonoodles #torontojapanesefood #torontofood #torontofoodie

#33. 手打式超多加水麺ののくら - 9 tips - Foursquare

煮玉子中華そば(醤油) 850円。手もみの太縮れ麺170g。肉の旨味が強い豚肩ロース、しっとり柔らかい鶏むねのチャーシュー2種、絶妙な火入れの煮玉子、メンマ、ネギ、 ...

#34. 佐野ラーメンに使われる伝統の製麺技法「青竹打ち」を体験 ...

通常の中華麺が30～35％程度、多加水麺と言われる札幌ラーメンの麺でも40% ... そこで、佐野ラーメンは手揉みをして、麺をちぢれさせることでスープと ...

#35. ラーメン官僚が厳選！「東北で食べるべきこの1杯」魅惑の ...

多加水の自家製手もみ麺は、もちプリ感を意識し、3種の粉をブレンドする。 ... 煮干し感が前面に出たスープ加水率50%という超多加水の自家製麺は、 ...

#36. きたかた食堂 - RamenBuzz

[89点] 肉そば塩煮干し極太手揉み麺@超多加水自家製手揉麺きたかた食堂 10月08日: 初訪です。土曜日の昼前で7割の入り。なかなか人気のようでした。肉そば…

#37. 川崎が各地で食べ歩いたラーメンをご紹介します。 | ページ 16

山形は飛魚出汁＆自家製多加水ビロビロ太麺だけどスッキリ魚介出汁醤油スープに ... メンはそれにチャーシューがプラスされたもので、中華そば細麺は手もみとほぼ ...

#38. 超多加水自家製手もみ麺が旨い！山形県南陽市いもせ食堂半 ...

メニューには他にも支那そばやラージャオ麺？もあるようで種類が豊富です。支那そばだと麺が細縮れ麺とのことで、そちらもちょっと気になります ...

#39. 手打式超多加水麺ののくら（亀有）特製中華そば醤油と塩

手打式超多加水麺ののくら（亀有）特製中華そば醤油と塩. 葛飾区 2018/01/0412:31 0 0 ... 期待以上の美味さ放つ自家製手揉みの極太ちぢれ麺。

#40. やっちゃった神保町らーめんきたかた食堂

麺は自家製麺超多加水自家製手揉み麺とのこと。食感も美味しい縮れ麺です。 IMG_20201006_202134. 塩煮干しスープ。あっさりやさしく旨味アリ。

#41. 【喜多二郎】「きたかた食堂神保町店」でデカ盛りラーメン ...

今回は、喜多二郎、超多加水麺五割六分太手揉み麺とあっさりスープが大人気のお店「超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂神保町店」へ進撃しました。

#42. 【2022年】秋田県のタウン誌がオススメするラーメン63選を ...

由利本荘市の人気店「SHUN」の姉妹店。アゴダシに煮干し数種類をブレンドしたスープと、手揉み平打ち太縮れ麺を使う「手揉み中華そば」が名物。もう ...

#43. 手打式超多加水麺ののくら＠亀有／油そば（醤油）（夜限定）

屋号にも記されているとおりの「手打式超多加水の自家製麺」で、 ... しっかりと手揉みされたランダム形状の、くじら食堂を彷彿とさせる太い麺。

#44. 【曽我製麺】こだわり肉そば5食入セット（しょうゆ味）

もっちりとした自家製麺と、口の中でとろける極上のチャーシューは最高のコンビネーションです！コシの強いモチモチとした食感の多加水熟成手もみ麺。

#45. 19179 自然派ラーメン神樂＠金沢 6月5日完全予約制！全工程 ...

加水率50％超えでスタートして現在は54％まで高まった超多加水麺、東北 ... 手もみによる縮れとコシががスープを二尺四方（約60㎝）へと飛散させる。

#46. 超多加水麺の新着記事｜アメーバブログ（アメブロ）

亀有の超行列ラーメン店「手打式超多加水麺ののくら」さんのカップ麺見つけました！ ... 【超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂＠神保町】.

#47. これから絶対流行るラーメン屋：葛飾区にある手打式超多加水 ...

葛飾区でラーメンを食べるならぜひこの「手打式超多加水麺ののくら」に足を運んでみてください ... その中に手揉みされた極太ちぢれ麺を投入します。

#48. 筑波山口目の前！登山に来たら「松屋製麺所」のあっさり醤油 ...

喜多方ラーメンのように透き通ったスープと太ちぢれ麺が特徴の、 ... 試食で基本的に提供しているのは、醤油らーめん（太麺の手もみちぢれ麺を使用） ...

#49. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂 - 千代田区

超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂(千代田区)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂は千代田 ...

#50. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂 - 東京都ラーメン

この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。店名. 超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂.

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郡山市大槻町にあるらぁ麺おかむら。 ... 手揉みした縮れ多加水麺鷄メインに豚ガラアゴ煮干を加えたスープチャーシューは肩ロースとバラ肉を炭火焼感じとしては白河 ...

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神保町超多加水自家製手揉麺きたかた食堂とは？「きたかた(喜多方)食堂」は、喜多方の「麺や玄」で修行された店主が始めた店で都内に数店舗 ...

#53. 【ラーメン】超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂選べる ...

千代田区神保町にある超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂は、その名の通り麺にこだわるラーメン屋さんです。ぷりっぷりの食感の麺はもちろん、 ...

#54. Lemon8 Story #大阪浪花家食べログ

... スープ麺は低加水の平打ちヤバ過ぎる美味しさでした・・お友達の牡蠣清湯はエグミを主張した「大人の牡蠣ラーメン」麺は加水率45%の手もみちぢれ麺・・ ...

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