第一次睇人做花生糖/ 貢糖
一直以為好容易做嘅事
原來都好多工序
仲要佢係用緊最原始
最簡單嘅工具
無溫度計🌡️無電子磅、無保護手套、無間尺
由頭到尾全憑雙手🤲🏻
同埋歲月累積嘅經驗
做出最真摯
最有人情味嘅檳城特產
當我全神貫注望着「表演」嘅時候
旁邊不斷有客人要求購買貢糖
點知老闆話要等兩個鐘頭
因為已經賣晒😳😳
佢知我係香港專程過嚟
大家傾左幾句
佢知我對甜品好有熱誠
同埋非常欣賞佢嘅手藝
俾我插隊買咗一盒🤫🤫😆
返到屋企即時開嚟食
當時仲係有微溫
入口非常鬆脆
真係好難忘
後來教班嘅時候同學生講起
佢哋話呢個人的確好有名
下次買一定要預訂
大家下次去檳城
真係要幫襯下佢
因為呢一種味道嘅花生糖
如果無人承傳
又可能絕跡江湖了
官方貢糖製作過程Making of peanut candy ~ https://fbwat.ch/1ctDJSSNn7tQrWds
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅屠潔 一起迷路旅行,也在其Youtube影片中提到,金門詳細景點介紹 https://youtu.be/nC2qfYX5u-I ▲金門小威尼斯 ▲街邊轉角3D公車彩繪牆 ▲浯日咖啡 ▲後浦16藝文特區 ▲馬家麵線 ▲金食膳堂 ▲天下貢糖 ▲陳景蘭洋樓 台南詳細景點介紹https://youtu.be/bzBAnwXnGOU ▲觀芯園一日柚農體驗 ▲...
貢糖製作 在 屠潔 一起迷路旅行 Youtube 的精選貼文
金門詳細景點介紹 https://youtu.be/nC2qfYX5u-I
▲金門小威尼斯
▲街邊轉角3D公車彩繪牆
▲浯日咖啡
▲後浦16藝文特區
▲馬家麵線
▲金食膳堂
▲天下貢糖
▲陳景蘭洋樓
台南詳細景點介紹https://youtu.be/bzBAnwXnGOU
▲觀芯園一日柚農體驗
▲麻豆代天府:18層地獄
▲明虹烘焙坊柚子餅
▲街役場古蹟餐坊
▲全台僅剩彈簧木地板武德殿
▲找春文創食堂(提醒:互動明信片目前已移至郡九街庄囉!)
▲晉發米穀商店
台中詳細景點介紹https://youtu.be/WVY38D-HnYA
▲東勢客家文化園區
▲巧聖仙師廟
▲鯉魚伯公廟
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▲神木谷千年五葉松
▲麗池山水溫泉會館
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★屠潔FB粉絲團:http://bit.ly/lostholicFB
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視覺設計:逆向異術 Reverse Design studio - Nico
拍攝/腳本: 屠潔
片頭設計製作:咔麥喵團隊 - Sherlock
剪輯/字幕:謝宜璇
美美飾品:綠綠亞 Liuliuya 手作
貢糖製作 在 屠潔 一起迷路旅行 Youtube 的精選貼文
金門旅遊大蒐秘!
之前的影片帶大家走透透金門的故事
傳統的味道加上2020的IG熱門8景點,一次玩給你看!
00:00 開場介紹
00:25 金門小威尼斯 (Google地圖: 金湖彩色屋舍)
00:57 街邊轉角3D公車彩繪牆
01:28 浯日咖啡
02:18 後浦16藝文特區
03:10 馬家麵線
04:30 金食膳堂
06:48 天下貢糖
08:18 陳景蘭洋樓
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也可以參考他們的官網和金門街區的整理介紹喔!
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視覺設計:逆向異術 Reverse Design studio - Nico
拍攝/腳本: 屠潔
片頭設計製作:咔麥喵團隊 - Sherlock
剪輯/字幕:陳鈺盈(小白)
美美飾品:綠綠亞 Liuliuya 手作
貢糖製作 在 iTravel Youtube 的精選貼文
@iTravel
How to Make Vegetable Spring Rolls & Spring Roll Wrappers - Taiwanese Street Food
https://youtu.be/sZ_eeg4ANNs
Handmade Soft Peanut Candy │花生糖貢糖酥- Taiwanese Street Food
https://youtu.be/fdgCFxdov70
Japanese Baby Castella / QQ Jelly /potstickers - Taiwanese Street Food
https://youtu.be/pj4al7Z61fI
Taiwanese Street Food - Super Long French Fries/Egg Stick Sausage/Oyster Omelette
https://youtu.be/-s-ifnKX-fY
Giant Fried noodles - Taiwanese Street Food
https://youtu.be/hmu3KxR6MpA
How to Make Spring Roll Skin潤餅皮製作 (Traditional Spring Roll Wrappers)
https://youtu.be/R_v5ULJWlEQ
French Toast/Cheese&Egg Toast
https://youtu.be/pTMI2z0-8mU
貢糖製作 在 兩種材料做出金門貢糖不黏牙超酥脆的花生酥,必學經典伴手禮! 的必吃
二是以從 製作 的角度。手工花生糖在 製作 過程中,需用槌子將花生敲碎成花生粉,故取其敲打(閩南語:摃)的諧音而稱作 貢糖 。 ... <看更多>