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チャーシューには豚肩ロースブロックを使いました。
たこ紐で巻きたかったのですが、どこにも売ってなくてそのままやっちゃえ〜と思ったらやっぱり煮崩れしちゃって切るとき苦労しました😂
圧力鍋でやりましたが少し硬かったので次は豚バラブロックでやりたいと思います。
あと、最後に「夜はチャーシュー丼食べます」とか言ってますが、このあとものすごい大昼寝をしてしまって気づいたら夜だったので野菜に変更しました。健康的で良かったです🤤🥦
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豚肩ロースブロック 圧力鍋 在 圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚 by ★*みき*★ | レシピ 的必吃
2018/06/03 - 「圧力鍋でとろける♡肩ロースの焼き豚」の作り方。圧力鍋を使うことで肉は短時間で柔らかくなり脂はトロトロに♪ 材料:豚肩ロースブロック、 ... ... <看更多>