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豚ロース味噌漬け時短在 GOHAN Youtube 的最佳解答

2021-07-22 17:00:08 有 847 人看過有 29 人喜歡

ヨーグルトにお肉を漬け込んでジューシーに！！
漬け込むと柔らかくなって食べやすくなる！！

味付けも簡単で調理工程も漬け込んで焼くだけ！
本当に柔らかくなるか試してみよう！！

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
豚ロース肉ブロック：500g
味噌：大さじ2
すき焼きのタレ：大さじ1
ヨーグルト：50g
サラダ油：適量

■ 手順
1. ポリ袋に豚ロース肉ブロック、味噌、すき焼きのタレ、ヨーグルトを入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間ほど漬け込む。　
2. フライパンにサラダ油を引き、1を中火で表面に焼き色を付けながら、中までしっかり火を通したら完成！

■ 調理時間
20分（漬け込み時間は除く）

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豚ロース味噌漬け時短在ままごはん Youtube 的最佳解答

By ままごはん

2019-02-13 17:00:04 有 146 人看過有 8 人喜歡

★★★
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！

毎日の献立を考えるのって大変ですよね。
特に主婦・働くママ・共働きの方は忙しくて悩みますよね。
私も仕事をしながら子育て・家事・料理と大忙しです！

失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の
参考にしていただけたら幸いです。
(朝食・昼食・お弁当・夕飯・お菓子などなど・・・）

我が家は家族4人。基本4人分になります。
中学生と高校生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！
パパもガッツリ食べます（笑）

お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！

----------------------
●●今日の料理●●

【豚肉の味噌漬け焼き】

漬けて焼くだけ豚ロース味噌漬け焼きです。
忙しいので、前もってビニール袋に豚ロースを漬けて冷凍しておきました。
安い時に買って味付け冷凍しておけば時短、節約になりますよ。

材料はこちらです。
『合わせ味噌・赤味噌・お酒・みりん・醤油・砂糖』

以前の動画で下準備を紹介しているのでご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=D1p6cZhPjtM

簡単！漬けて焼くだけ！味もしっかりです。
働くママにもオススメですよ。分厚い豚肉も柔らかくなります。
とっても美味しい豚の味噌漬けが出来ますよ～
味噌の香ばしい香りが食欲を刺激します。

子供も大好きな味！お酒もご飯も進みます！

みなさんも今晩のおかずに
豚肉の味噌漬け焼きはいかがでしょうか。

●●材料●●

【ほうれん草のお浸し】
にんじん
ほうれん草
ハム

【豚肉味噌漬け】
キャベツ
長ねぎ
味噌
味噌漬けしたお肉(豚ロースの味噌漬け）

※味噌漬けにした時の動画はこちらです
https://www.youtube.com/watch?v=D1p6cZhPjtM

【ゴボウの下処理も動画で紹介しています。】
下処理して冷凍しておくと
豚汁・炊き込みご飯・かき揚げなどですぐに使えますよ。

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★オススメ動画★

【お弁当】のり巻き弁当！子供が大好き！卵焼き・ブロッコリー・トマト【LunchBox】
https://www.youtube.com/watch?v=8FBIB446G-M

【ハロウィンお菓子簡単】かぼちゃのケーキ（かぼちゃのお菓子）
https://www.youtube.com/watch?v=CistR_Nl0eQ

【お弁当】カツサンド弁当！遠足や運動会でも大活躍、ボリューム満点（lunch box)
https://www.youtube.com/watch?v=_aaczHVjziM

【お弁当】おにぎり弁当です！トマト・卵焼き・ブロッコリー
https://www.youtube.com/watch?v=opy_WL7-E8o

【簡単家庭料理】とん平焼き！旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4

【お弁当】焼肉のお弁当、旦那の分もつくっちゃたあ
https://www.youtube.com/watch?v=NkiobK0sQHw

【簡単家庭料理】大根の煮物と和風ニラ玉
https://www.youtube.com/watch?v=XKHC0Co44I8

味噌焼きおにぎり！香ばしい香りがたまりません！とってもかんたん美味しい【簡単家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=mlIqqu2GBQs

我が家の家族をご紹介！ウサギのチャチャです！宜しくお願いします
https://www.youtube.com/watch?v=DF89z1LnIwg

#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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家庭料理

ままごはん

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【ままごはん】普通の子育てをしている主婦がお届けしている料理チャンネルです。毎日、ゴハンを何にするか迷いますよね。料理をすること自体も大変ですよね。我が家のカンタン家庭料理をご紹介しております。忙しく働くママに！忙しい独身の方に！夕飯のメニューに困っている方に！料理に挑戦したい方に！皆さんの献立の参考にしていただけたらとても嬉しいです！！お気軽にコメントもどうぞ！！ ★宜しければチャンネル登録お願いします★ https://www.youtube.com/channel/UCzDIQWGhLVz1Cjd2bnb3eQQ?sub_confirmation=1 宜しくお願いいたします。

豚ロース味噌漬け時短在 GOHAN Youtube 的最讚貼文

By GOHAN

2017-05-29 11:00:02 有 1,697 人看過有 22 人喜歡

豚ロースの味噌漬け飯のご紹介です！
生姜焼きもいいけど味噌漬けもね♪
食欲そそるコク旨おかず！

■ 材料(1人前)
とんかつ用ロース 2枚
ご飯 1合
サラダ油小さじ1
白ごま少々
大葉お好みで
(A)
味噌大さじ2
酒大さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ2
ごま油小さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
生姜すりおろし(チューブ可) 少々

■ 手順
1. ジップロックなどで(A)を混ぜ合わせたら豚肉を入れ、軽く揉んで30分漬け込む。
2. フライパンに油を引いて豚肉を焼く。
3. 火が通ったらフライパンから上げて食べやすい大きさに切る。
4. ご飯の上に肉を盛り付け、白ごま、大葉を乗せて完成！

今回のポイントは２つ。
味噌漬けの味噌が豚肉に残りすぎていると、焦げる原因になるので、ある程度落としてください！
そして、強火で焼いてしまうと中まで火が通る前に表面が焦げてしまうので、弱火～中火でじっくり焼くこと。
この２つさえ守れば旨い豚ロースの味噌漬けになること間違いなし！
ここからはお好みですが、最後に食べるときに、もう一度醤油と味噌を生姜を混ぜ合わせて、タレ代わりにしてもよいかもですね！
大葉を細かく切って合わせて食べると尚良し！
ごちそうさまでした！

GOHAN

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