豐樂牧場的常禎二哥是 #酪農界的鋼鐵人,
只是他造的不是飛行裝甲、也不是能源武器,
而是,#乳牛界數一數二的月子中心
集科技、智能於一身,體現「動物福利」的價值。
牧場像是極為細膩的月子中心,
照顧著一群分娩後認真泌奶的乳牛媽媽,
以及最需要被呵護小牛寶寶,
怎樣規劃環境才能讓牛感受舒適、安心?
給什麼飼糧配方可以補足不同時期的營養需求?
是酪農費盡心思、日夜努力的事。
#善待動物_就是善待人類
儘管豐樂已經是全台灣前幾大的牧場,
場內 #讓乳牛過得更好 觀念和設備推進也從不停止,
包括導入乳牛水床、按摩刷背機、刮糞機、軟地墊,
還有即將啟動的榨乳機,把「榨乳權」歸還乳牛,
每項都耗費幾百~千萬,#對牛好是需要付出代價,
謝謝常禎二哥的遠見和願意不斷投資、挑戰的勇氣!
近年來也被「豐年雜誌」及台灣相關 研究團隊報導,
希望因此往台灣本土化「動物福利」指標邁進,
一起帶動畜牧產業友善轉型,變成友善乳牛的國度!
讓我們點開照片,一起看看這座傳奇般的牧場吧~
by #牧場特派員Q編
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📌 延伸閱讀:
・豐年雜誌「翻轉餐桌․畜牧轉型」:
https://reurl.cc/l0qDqv
・「一杯鮮奶,喝下六萬頭乳牛的福利之路」:
https://reurl.cc/3N0x0V
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,❤️金立方創意料理第十道壓軸登場囉!~~除夕夜年菜就來做這一道金黃圓圓滿滿的「金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球」🎉 #吳秉承 承味饌料理上菜囉! #金立方創意料理(中式料理)~金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球~ 除夕夜要到了~今天吳師傅來教大家如何在圍爐前做出好吃又不吃油的炸蝦球?裹蝦球的材料是?~~~ 📣是...
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常常聽台灣的朋友說台灣東部的海岸公路有多麼漂亮,所以一直都很想嘗試自己開車到東部去玩,享受一下邊開車邊欣賞的風景的感覺;終於有機會讓我解鎖項在台灣的旅遊項目啦!還很幸運的看到月眉部落的豐年祭!!超開心的~
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❤️金立方創意料理第十道壓軸登場囉!~~除夕夜年菜就來做這一道金黃圓圓滿滿的「金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球」🎉
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除夕夜要到了~今天吳師傅來教大家如何在圍爐前做出好吃又不吃油的炸蝦球?裹蝦球的材料是?~~~
📣是金立方麵包喔!哈哈!想像不到吧⋯⋯😄😄😄
蝦球內我還加入了小朋友最愛的起司球!~哇!會爆漿啊⋯⋯這一定要吹冷才能給小朋友吃喔~~大人吃的時候也一定要小心喔!才不會燙口喲!保證一口接一口吃了還想再吃~
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#吳秉承 承味饌料理上菜囉!!
#金立方 創意料理(中式料理)~金醬肉絲捲餅~
❤️國產豬肉絲加上大火拌炒甜麵醬,最重要的是要肉絲滑嫩並且炒出醬香有鍋氣,我們一般餐廳是用烙餅包捲京醬肉絲來吃,但是烙餅一般不好買~
今天我來教大家做創意版金醬肉絲直接改用容易簡單購買的28元的統一麵包金立方,切片來夾入炒好的肉絲,麵包吸取醬汁,與食材搭配呈現更好吃的口感,在家隨時都可以製作享用餐廳級的好滋味!
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#金立方創意料理(甜點)~蜜糖草莓水果金立方
😄😄學生放寒假囉!
找個時間或假日在家跟孩子們來用便利商店買的到的金立方麵包來一起玩親子甜點吧!
外面店家賣的蜜糖甜點大家都愛,不過都非常的甜,而且也非常的貴~
今天我就來教大家如何在家做一個減糖的蜜糖金立方甜點,只要用簡單取得的食材,加上當令水果~~再加上擺盤方式就能自己在家做出~超美超美的蜜糖草莓水果金立方!🎉👍🎉
只要看影片就能簡單做出讓大家搶著拍照及小朋友愛吃的超漂亮甜點喲!~
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