艾波廚房 的豆腐飯大家知道嗎❓
用炒豆腐取代白飯🍚,健康又不失美味❗️
米飯、五穀飯、蔬菜豆腐飯,多種組合任你搭😍
https://mandynotes.tw/apple-kitchenks/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,年菜一定要有煲湯料理啦! 但是我們要在素食餐廳吃到這道料理比較難。 所以今天要告訴大家, 其實這道料理非常簡單! 材料也都是隨手可得的! 只要簡單在家裡做, 就可以端出「餐廳等級的年菜」, 讓家人在過年可以多吃好幾碗飯。🤣 就算是挑食的小朋友, 也絕對不會抗拒的。 用紅蘿蔔取代了蟹黃,🥕 一樣能讓湯...
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豆腐取代白飯 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
-高雄-🍴艾波廚房🍴
🌟我終於吃到傳說中的豆腐飯了😍,「艾波廚房」的豆腐飯大家知道嗎❓用炒豆腐取代白飯🍚,減少澱粉量、減少醣份攝取,健康又不失美味❗️米飯、五穀飯、蔬菜豆腐飯,多種組合任你搭(menu請滑最後一張圖片)😆
🔺韓式泡菜牛·A餐(白飯+綜合蔬菜豆腐飯) $160
🌟好吃的「韓式泡菜牛」,吃健康餐也可以有好味道!酸辣開胃的泡菜、搭上牛肉和青蔥就很美味,搭配A套餐吃得到白飯+豆腐飯,這比例很適合剛接觸減醣飲食的朋友😄
🔺柴魚醬燒牛丼·B餐(綜合蔬菜豆腐飯) $140
🌟我最愛的「柴魚醬燒牛丼」,醬燒牛也太好吃了吧😍,一打開餐盒就香氣撲鼻!牛肉軟嫩鮮美,肉量比我預期的更多(好加分),搭配B餐的蔬菜豆腐飯,吃完有飽足感唷👍🏻
🔺雙荷包蛋雞胸·C餐(五穀飯+綜合蔬菜豆腐飯) $120
🌟需要高蛋白飲食的朋友,可以選擇「雙荷包蛋雞胸」,雞胸有先醃漬過,口感扎實🐔,還有兩顆我最愛的半熟荷包蛋🍳,搭配C餐組合有健康的五穀飯+蔬菜豆腐飯~
☑️高雄市左營區南屏路250-1號
☑️電話:07-5557688
☑️營業時間:11:00-14:00/17:00-19:30
(提供外帶到19:30)
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豆腐取代白飯 在 早安健康 Facebook 的最佳貼文
鈣鐵多5倍!凍豆腐取代白飯,控糖助瘦身食譜公開🍚
明明吃得不多,也有運動習慣,卻怎麼都瘦不下來。日本醫師推薦將凍豆腐做成「豆腐飯」,吃起來口感和白飯相似,同時凍豆腐本身就有改善血糖效果,能讓減糖效果更好、更有效控糖防發胖!
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豆腐取代白飯 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
年菜一定要有煲湯料理啦!
但是我們要在素食餐廳吃到這道料理比較難。
所以今天要告訴大家,
其實這道料理非常簡單!
材料也都是隨手可得的!
只要簡單在家裡做,
就可以端出「餐廳等級的年菜」,
讓家人在過年可以多吃好幾碗飯。🤣
就算是挑食的小朋友,
也絕對不會抗拒的。
用紅蘿蔔取代了蟹黃,🥕
一樣能讓湯頭變得鮮美,
加上爆炒過的香菇及大白菜,
讓湯頭又多了蔬菜的鮮甜,
再放入粉絲吸了滿滿的湯汁,
突然好想來一碗白飯啊。😂
大家過年時記得煮一鍋素食蟹黃粉絲煲,
保證大家搶翻天啊。💯
素食蟹黃粉絲煲(4人份)
食材:
粉絲 一把
乾香菇 20g
豆腐 80g
大白菜 100g
木耳 25g
美白菇 30g
金針菇 20g
芹菜 30g
紅蘿蔔 100g
老薑 30g
水 600g
勾芡:
太白粉 3g(1 tsp)
水 10g (4 tsp)
調味料:
香油 45g(3 tbsp)
菇王香菇醬油露 15g(1 tbsp)
菇王紅麴醬油膏 45g(3 tbsp)
鹽巴 6g(2 tsp)
糖 6g(2 tsp)
胡椒粉 2g(1/2 tsp)
4:45 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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豆腐取代白飯 在 你的飲料好囉 Youtube 的精選貼文
今天媽媽咪發現了一個讓白飯更好吃的料理,
喜歡吃白飯的朋友一定要試試看,
白白吃了以後以「口齒留香」滿分的評價大推唷!
方法很簡單~只要用紅茶取代水,
就能煮出有茶香味的白飯!
除了白飯以外,
我們也將茶之魔手的台灣靛紅加到其他食物裡面,
例如金沙杏鮑菇、雞蛋豆腐及肉燥裡都讓食物變得更美味呢!
快試試吧!~
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豆腐取代白飯 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
那天在外面讀書的兒子跟我說打電話問我『媽,白飯怎麼煮?』
原來他在外宿的地方買了一台很小的快煮鍋,他想要自己學習煮飯,然後再去超商買料理包自己加在飯上,這樣吃飯過生活。
我聽了當然是驚訝的。『你怎麼有種想法?你怎麼不在外面吃呢?』
『學校附近的我都吃膩了,如果是餐廳又很貴,路邊攤有的看起來不衛生,所以有時間或我錢不夠用的時候,我想自己煮白飯,然後只要加了罐頭或料理包就可以吃一餐了。』兒子很認真的說著他的計畫。
原本我以為他是在開玩笑的,可是幾次他打電話來求助我,“怎麼煮白飯?跟他告訴我,他將白飯煮成稀飯後”,我漸漸地認為兒子是真的認真“想學習煮白飯這件事”。
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所以在這之後我便會在有時間的情況下,就為他做一些“媽媽料理包”。
今天的瓜仔肉也是從這個思考出發的,成長中的男孩需要蛋白質,而且以他自己可以方便加熱的料理為主,當然是一鍋煮是較為理想的,而這一鍋裡面又以充分含有各種營養是最好的。
所以我做過燉煮牛肉(加蔬菜)、雞豬肉咖哩(加蔬菜),而這次的瓜仔肉我用了點小技巧,特別加了板豆腐去取代部分的豬肉,讓一樣是蛋白質可是沒膽固醇的豆腐取代。
也許就是媽媽吧,也許是做給外出的孩子吃吧,我連做好的成品都是用玻璃保鮮盒,希望可以兼顧環保跟減少塑化劑的部分。
當然每家媽媽一定都很了解自己家的孩子的口味喜好,兒子很喜歡吃香菇,所以瓜仔肉裡我放入了他喜歡吃的香菇,就是希望他吃得開心吧!
還有每個媽媽,應該都會一有機會就耳提面命,在外讀書的孩子們,一定要好好吃飯,多吃蔬菜,多吃水果,少喝飲料吧XD(我想我是個喜歡提醒這部分的媽媽)
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瓜仔肉食譜
食材:
板豆腐去除水分200g
蔭瓜40g
脆瓜60g
香菇去除水分70g
豬絞肉600g
調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
做法
1.香菇洗淨丶溫水泡香菇。備用
2.準備一條乾淨麻紗布
板豆腐去除水分。備用
3.蔭瓜丶脆瓜。切丁
加點脆瓜較有口感
4.香菇去除水分
香菇水。等等還需要用
香菇先切除蒂頭。切丁
5.豬絞肉加入去除水分的板豆腐丶香菇丁丶脆瓜丁丶蔭瓜丁
6.調製綜合滷水300cc
(脆瓜蔭瓜汁100cc
+醬油30cc
+香菇水170cc)
7.分批加入滷水。將所有食材拌勻
滷水分批加入。是因為不要在攪拌的過程中濺的到處都是
鋪平可以讓食材平均受熱熟成
8.使用電鍋,外鍋3杯水,按下煮飯鍵。
電鍋跳起。就完成囉
加了些豆腐取代五花肉,這樣的瓜仔肉比較不油膩
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