其實,我已經煮飯煮得很厭世了,一想到要進廚房就會哀聲嘆氣的覺得好煩 ~
疫情爆發後,自 3 月開始至今我天天煮、餐餐煮,沒有叫過任何外賣更別說是外食了……
煮婦一日不得閒啊,每餐煮完、收拾好廚房之後,我只想頭也不回的離開爐灶,不願再做正餐以外的料理!
但是,甜美的蜜芋頭,卻能讓我多留一步!(語氣溫柔)
關於蜜芋頭,網路上相關的食譜很多,我最愛的是蔡季芳老師一路用中小火半燜煮,最後再加米酒收尾的這款煮法!
不難。
就是要花些時間在爐火前盯著。
但。我。心。甘。情。願!♥️
冰凍後的蜜芋頭淋上鮮奶油,是我很尬意的吃法!推薦給在疫情期間,被迫勤奮煮飯的煮婦或煮夫們一試,給辛苦的自己吃些甜頭,獎勵一下!😊
#陳太太的廚房
#蜜芋頭
#記得以前在台灣中秋節之後就可以吃到美味的
#大甲芋頭
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