關於 西班牙cava brut ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「嘴被養刁的我，要再吃到同樣令人感動的手工肉製品不容易。因為在西班牙酒商任職業務，很多機會以火腿佐酒，坦白講，十之八九的火腿令人尷尬，肉味淡還算好，充其量在咬一塊似肉質感的「東西」，是我最低容忍限度，不然就只有鹹味，或筋膜一堆在口中留下一顆小肉球。要說火腿跟葡萄酒多速配，都覺得實在「業務嘴」唬爛居多。
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但賣酒人最大優點也是誠實，好喝就是好喝，下酒菜好吃就是好吃，精彩與否第一反應騙不了人，Carrasco就是直球對決令你印象深刻的產品。我跟同事喜歡搞怪，喝到好喝、吃到好料都會表演Owen Wilson’s「Wow」，Carrasco讓我們每吃必「哇！」
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前腿走溫文儒雅路線，紮實纖維富咬勁，讓你有大口吃肉的滿足感，風味表現細膩、帶草本風格，充滿森林氣息的歐式乾燥香料、淡淡青草味，適當鹹度與油脂催出唾液，搭輕單寧、中等至輕酒體紅酒或粉紅酒肯定過癮，下次想捲些生大蒜片，反正，我結婚了不怕口氣差。
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後腿則是爆炸性格強烈油花香，夾雜起司鹹鮮感，非常驚豔的黑櫻桃果味，醇厚如後腿用「貴族中的貴族」（Noble de los Nobles）形容不過份，嘴裡那片還在，眼睛在瞄下一片，令人想配Brut Nature零添糖Cava，酸一波才爽，或許還能灑些現磨七彩胡椒粒上去。」
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嘴刁的Vincent 不僅懂酒，更懂美食。
吃到嘴，就知道好！
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謝謝Vincent 特地寫下來他對Carrasco 的著迷，與前後腿的不同風味。讀了立刻又開一包來享用了啊！
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本文作者：Vincent 郭恆成。曾任商周《alive》酒線記者及比利時精釀啤酒業務，目前為西班牙葡萄酒代理商 Salud 行銷業務。認為雪莉酒美妙在於沒有框架：Always the beautiful answer who asks a more beautiful question.
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CARRASCO 伊比利火腿 台灣總代理 MiVida 就是生活
https://www.mivida.store/ecommerce/carrasco.html
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來～ 這價格很嗨 ‼ 而且免運費
但下面的話務必要讀唷⭐⭐⭐️⭐️⭐️
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-------------下面才是正題--------------

先跟大家說明，每一組合都有三種酒，每一種會有2支，所以你看到的價格就是6支的總價！！CP值炸高！都是有名的得獎王啊!

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好了, 這千呼萬喚始出來，稍微看一下每支酒的介紹，弄這9支酒的文案我都快以為我要出書了~

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✔️組合A ✅紅酒+白酒6支組-- 3580

#印象派酒莊 “阿瑪格瑪” 特級陳年紅葡萄酒 2018
★ 全美銷售第一名智利紅酒
★ Nielsen統計:全美銷售第一名智利紅酒(十美金以上) 2015年分
★三次入選Wine Enthusiast百大葡萄酒
產地: 智利
口感dry，即開即飲不用醒酒

#萬寶龍酒莊 特級陳年紅葡萄酒 2016
★ Wine Enthusiast 90 分
★ Best Buy (2009 年分)
★ Mundus Vini-Gold 金牌
★ Gilbert & Gaillard-金牌
產地: 西班牙
鮮明的紅寶石色澤，香味飽滿多樣化，濃郁的花香和明顯藍莓和紅莓香氣融合香草氣息。

#蒙塞倫古堡 莊園白葡萄酒 2019
★ 多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
★ 產自歐洲最古老的保護產區之一，位於巴塞隆納”和”馬德里”中間。
產地: 西班牙
迷人花香及黃色水果香，口感清爽及醉度平衡

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✔️組合B ✅ 白酒6支組-- 3580

#義大利花卉阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 風靡全球的微汽泡甜葡萄酒-Moscato，其麝香、柑橘以`及 花香，唇齒留香，令人難忘。
★ 酒標上的百花圖便是其風味最高表現，甜美的口感隨風搖擺輕舞。
產地: 義大利
滿滿麝香外還有多種芬芳美艷花香，彷彿置身於花園。
適合搭配各類甜點蛋糕，陳年起司、水果沙拉

#天堂之水酒莊 馬爾堡白蘇維翁白酒
★酒莊名稱源自於其所在地-Otuwhero河畔，此河為雪山融冰而成
★首席釀酒-Jan Kux擁有20年各國產區釀酒經驗
★ 雪梨百大葡萄酒之選
★柏林葡萄酒大賽 金牌
★ 新世界葡萄酒大賽 金牌
產地: 紐西蘭
這支月銷千瓶，很厲害，口感dry，香甜蕁麻葉以及醋栗(gooseberry)香氣，熟成柑橘以及斐濟果(feijoa)氣息，口感清爽並帶出迷人酸度，尾韻悠長。
適合搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類，烤大蝦

#吉安尼酒莊 ｢旋轉木馬｣阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒
★ 唯一連續五年 ｢ 大红蝦三杯 ｣ 的 Moscato d' Asti (相當於米其林三星)
★ 新･ 地表最強 Moscato得獎王酒莊 ，沒有之一
★連續三年，榮獲「最高評價-五串葡萄(5 Grappoli)」
★連續三年，榮獲「最高等獎-4 Viti (四藤最高奬)」
產地: 紐西蘭
天然微氣泡、口感甜美清爽， 花香、果香與麝香集於一身
建議搭配水果、各式糕點或輕食沙拉。

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✔️組合C ✅ 萬寶龍酒莊特級CAVA汽泡酒

｢玫瑰金｣、 ｢白金｣、 ｢耀金｣, 各2支
★西班牙 CAVA 實力派300年釀酒世家
★風靡全日本葡萄酒專賣店
★傳統香檳法釀酒工藝，香檳愛好者一定要試!
★Wine Pleasure-世界 50 強 Cava
★Gilbert & Gaillard-金牌

旗下三款大人氣CAVA，各各都入選"世界50強CAVA"
Clos Montblanc Brut Premium Cava (白金)
Clos Montblanc Brut Rosé Premium Cava (玫瑰金)
Clos Montblanc Brut Nature Premium Reserva Cava (耀金)

上升的汽泡透露著濃郁異國花香、薄荷、糖漬金桔、蜜脆蘋果派、臻果、杏仁、 義大利小脆餅、黃香李子的香氣。很適合當開胃酒~

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原來 除了單獨品嚐之外，西班牙經典的美食 #伊比利火腿 還有這麼多簡單又好吃的體驗！❤️

為了5/15(六)下午14:30 的伊比利火腿體驗活動，我們家認真的夥伴和大廚朋友認真研究，試吃再試吃（公司福利不錯啦🤣），就是希望帶給大家一個開心的下午~❤️

🥂 幫大家準備了四支酒：
🇪🇸Blanc Pescador Blancs N.V. 海洋之星氣泡酒
🇪🇸Castillo Perelada Pescador Rosé N.V. 海洋之星粉紅氣泡酒
🇪🇸Perelada Cigonyes Negre 沛瑞拉達酒莊鶴紅酒
🇪🇸PereladaStars Brut Nature Reserva 沛瑞拉達酒莊星辰自然Cava

🍽️ 幾道下午茶：
🇪🇸伊比利火腿切盤
🇪🇸伊比利火腿薯泥脆餅
🇪🇸伊比利火腿蔬菜捲
🇪🇸伊比利火腿起司麵包
🇪🇸西班牙手工精品 堅果巧克力 (八種風味)

簡單的Happy Hour活動
會有 酒款講解、品飲，火腿介紹、品嚐
希望大家吃得開心、聊得開心、玩得開心～

只有20個名額，$600/人，快來報名唷！
https://www.mivida.store/ecommerce/new/515event.html

#現場會有大廚教你怎麼做唷 🥰

主持：Roy、索羅B、Raymond、Cherie
嘉賓：Loki

CAVA 與 CHAMPAGNE 的分別何謂傳統造法，瓶內二次發酵，Brut Nature 的特性巴塞羅那旅遊趣事西班牙最多不是老人，係老葡萄藤淺談小島風情 - 馬略卡

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