孔雀 藍酒在PAVO Blue Wine 西班牙孔雀藍酒- 酒類- 喜鴻購物的討論與評價. PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素, 以天然色素創造出如藍寶石般 ... ... <看更多>
西班牙孔雀白葡萄酒評價 在 孔雀白酒酒單介紹:... - 孔雀餐酒館Peacock Bistro 的必吃
孔雀白酒 酒單介紹: 特地選用葡萄培植全部採用有機方式,且全數手工採收,發酵時亦採天然發酵,不另外添加酵母,尊重自然的西班牙酒莊Can Rafols。... ... <看更多>
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孔雀 藍酒在PAVO Blue Wine 西班牙孔雀藍酒- 酒類- 喜鴻購物的討論與評價. PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素, 以天然色素創造出如藍寶石般 ... ... <看更多>
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2019年7月22日 — 西班牙奇幻農莊孔雀待開瓶白葡萄酒750ml. 建議售價:新台幣$550 (上市定價). 類 別:白葡萄酒. 產 區:西班牙. 容 量:750ml. 酒精成份:12%. 製 造 商: ...
2022 全聯超市葡萄酒推薦筆記,全聯台有超過2000 家分店,除了生鮮、日常用品之外,也有葡萄酒,小資就來分享小資喝過全聯15 款白酒、氣泡、粉紅酒與 ...
#3. Costco好市多平價紅酒白酒推薦11支(NT$500以下)
西班牙 超市看到2011年的是11歐跟台灣價格差不多,所以在Costco看到就可以買啊! 如果看到寫Crianza就代表只放一到兩年 價格就會更便宜(9歐).
#4. 絢爛迷人的展翼,PAVO藍色孔雀葡萄酒,西班牙的嶄新品味革命 ...
既然叫做葡萄酒,為什麼不是紅酒或白酒,而是藍的呢?其實它是西班牙酒廠研發出來的新品種,同樣是使用葡萄,但是以他們獨家的獨特手法去釀造的,所以口感 ...
#5. 便利商店葡萄酒不知從何挑起?達人:我推薦這三種基本款好喝 ...
有著白色花朵、葡萄柚、西洋梨的香氣,輕柔的酒體帶點氣泡以及一絲絲的甜味……在氣溫動不動就飆上35℃的夏季,喝白酒還是清淡為妙。厚重如Chardonnay者, ...
#6. PAVO BLUE WINE 孔雀星系藍酒 - 瀚軒興業
微甘甜、微氣泡、微果香,清爽不澀又順口孔雀藍色是以專利分子技術萃取葡萄皮當中的「天然花青素」釀製而成而不是透過人工色素染色,且不含甜味劑.
#7. 平價喝好酒!美廉社「酒食美好」葡萄酒季5 達人推薦酒款整理
『西班牙DOC里奧哈阿雷格勒公牛紅葡萄酒』(NT$269) ... 青草、芭樂、柑橘、白花香,口感清新爽脆,尾韻優美層次豐富,酸度均衡,白葡萄酒入門必備。
PEVO BlueWine 西班牙雀后星系藍色葡萄酒臺灣總代理. PEVO 雀后-在拉丁文中意指「孔雀」,最美是6至9月求偶的季節、也是豐收的葡萄盛產時,如同藍寶石色的細緻羽毛和 ...
#9. PAVO Blue Wine 西班牙孔雀藍酒 - 酒類- 喜鴻購物
PAVO藍色葡萄酒帶給熱愛品嘗新鮮Rose或Rosado以及不拘束規矩、崇尚個性的新世代一款創新的葡萄酒革命。 PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素,
白葡萄酒 簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的 ...
#11. 開團中《趴踢美酒》PAVO西班牙藍葡萄酒Verdejo ... - 仙娣小秘密
Pavo 在拉丁文中意指「孔雀」,最美是6-9 月求偶的季節,也是豐收的葡萄 ... 看起來超美的藍葡萄酒喝起來也很不錯,少了紅酒的澀與白酒的甜膩,多了 ...
#12. Re: [心得] 500元以下新手參考葡萄酒- 看板Wine
Frexienet Cordon Negro Brut Cava 西班牙菲思娜氣泡酒,家樂福$479 ... 記憶為了幫助板友容易理解,我參考了Wine Searcher 的4種白酒Style 來形容但4 ...
#13. 白葡萄酒推薦|洋酒城
葡萄酒,葡萄酒是用新鮮葡萄果實,經過發酵釀製而成的酒精飲料,葡萄酒的風味取決於釀酒 ... 智利孔雀酒廠三重奏CPP 白葡萄酒 ... 西班牙多利士酒廠艾斯瑪瑞達甜白葡萄酒 ...
#14. 美味加分的秘訣 白葡萄酒正確喝法大公開!
一般來說,白酒並不需要醒酒,頂多讓酒在白酒杯內搖晃一下與空氣接觸即可,但如同品飲溫度一樣,價格比較昂貴的老白酒也會建議醒酒。 隨著葡萄酒不斷的發展,我們發現的確 ...
#15. PAVO 孔雀星系藍酒- 湛藍微醺的味蕾挑逗 - V House
PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素,. 以天然色素創造出如藍寶石般澄澈純淨的靛藍酒色,清爽迷人的質地順口不澀,.
#16. 2022「costco白酒」9款推薦清單!九款千元有找,花香、水果香
這支可以說是costco最主打的甜白酒,尤其在女生之間評價非常高,連價格也非常親民,所以許多人都是一箱一箱的買!5.5%的酒精濃度配上氣泡的微甜口感,不會 ...
#17. 酒窖區 - Costco好市多商品經驗老實說
jack1988 2022-5-2 15:49 補充. CONCHA Y TORO 孔雀特級典藏C.S.紅酒#95478 ... IZADI LARROSA 西班牙白葡萄酒2020 #130037.
#18. 【GIK PINK WINE】西班牙GIK獨角獸粉紅葡萄酒750ml
【GIK PINK WINE】西班牙GIK獨角獸粉紅葡萄酒750ml. 前往選購. review-icon. 0 ( 0 ) 評價. 搶購中. buy123_tag-icon ... 夏多內白酒. $355. $485. 西班牙紅孔雀葡萄酒.
#19. 白酒 - SACRO 富奕酒藏
西班牙 -20 %. White Perlat. 波拉特白葡萄酒 ... 威特曼酒莊完美認證大區級雷司令干白酒. 酒質介紹: 柑橘、葡萄柚與醋栗 ... 奇幻農莊孔雀待開瓶白酒. 酒質介紹: .
#20. 孔雀酒廠.爵士夏多內白酒 - iCheers愛酒窩
iCheers愛酒窩讓你窩在家就能享受葡萄酒. ... 孔雀酒廠.爵士夏多內白酒. Viña Concha y Toro, Marques de Casa Concha Chardonnay ... 類型: 白葡萄酒/干型(不甜).
#21. 賣場獨家白葡萄酒熱賣推薦- Costco好市多
好市多線上購物展示賣場獨家販售Costco 白酒/甜白酒等酒精飲品,推薦美國羅伯蒙岱維夏多內白酒,德國莫絲蘭晚收甜白酒,南非MAN Vintners Chenin Blanc 白酒,紐西蘭雲霧之 ...
#22. 孔雀藍酒評價、藍色葡萄酒全家在PTT/mobile01評價與討論
孔雀 藍酒在PAVO Blue Wine 西班牙孔雀藍酒- 酒類- 喜鴻購物的討論與評價. PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素, 以天然色素創造出如藍寶石般 ...
#23. 西班牙卡特洛姆夏多內藍酒 - 酒等了
CORTE LUMO BLUE CHARDONNAY西班牙極致藍酒屬於你的藍色愛情夏多內2021最紅名媛私 ... 洛姆藍色葡萄酒CORTE LUMO™ BLUE CHARDONNAY天然釀造,呈現出質感華麗的孔雀藍, ...
#24. 澳洲甜白葡萄酒-新人首單立減十元 - 淘寶
天鵝莊孔雀長相思乾白葡萄酒澳洲精品產區原瓶進口冰爽白葡萄酒. 活動中. ¥. 188. ¥336. 已售2件. 1評價 · 【中糧進口】 澳洲麥格根黑牌麝香葡萄甜白葡萄酒甜酒750ml.
#25. 藍酒哪裡買
一般葡萄酒不是紅酒就是白酒,少見一點的粉紅酒Rose已經讓人感到非常夢幻,而這支來自西班牙的「藍酒」,根本就是異想世界的. PAVO西班牙孔雀藍酒BlueWine在LINE官方 ...
#26. 孔雀白酒酒單介紹:... - 孔雀餐酒館Peacock Bistro
孔雀白酒 酒單介紹: 特地選用葡萄培植全部採用有機方式,且全數手工採收,發酵時亦採天然發酵,不另外添加酵母,尊重自然的西班牙酒莊Can Rafols。...
#27. 最後更新版!! 2018 家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購(更新至 ...
來自法國阿爾薩斯的乾型白酒,(下圖)Trimbach Riesling 2012,國際均價大概要6百出頭,價格還不錯。 31277634_2077177448974210_5460493941210087424_n.
#28. 藍孔雀葡萄藍酒(禮盒組) Pavo Blue Wine - 星期三有故事的酒
阿爾曼薩產區(ALMANSA): 1996年獲得西班牙法定(DO)級別產區至今超過50年, 為西班牙葡萄酒最具指標性的葡萄產地之一 ...
#29. 彩鑽蝶戀白葡萄酒750ml - 酒酒酒全台最大的酒品詢價網
西班牙 彩鑽蝶戀白葡萄酒>> 清新花果香爽口宜人,入口時柔滑圓潤,佐餐搭配性高。其容易入口特性也適合搭配新鮮的海鮮、魚類食材。 #YELLOW DIAMOND BUTTERFLY WHITE ...
#30. 單打強還是混打出色? 遠百愛買莎當妮Chardonnay白葡萄酒 ...
澳洲夏迪郵票系列莎當妮+榭密雍白葡萄酒(Hardy's Stamp Chardonnay ... 後他又被派到智利與當地著名孔雀(Concha y Toro)酒莊一起成立Almaviva酒莊。
#31. 18支紅酒筆記心得評分&價格分享(上篇) - 倩兒 魯蛋 夢享生活
從南、北隆河開始起家,開始擴展到普羅旺斯、胡西雍,甚至是西班牙、德國、澳洲 ... Meiomi 這款黑皮諾紅酒主要取自於三個加州的葡萄酒產區,56%來自Monterey,這裡 ...
#32. 西班牙- 代客詢酒, winepark紅酒公園-九樽名酒 - 一級酒莊
Dominio de Tares 西班牙 2017 850 Dominio de Tares 西班牙 2016 1,380 Dominio de Tares 西班牙 2016 990 Dominio de Tares 西班牙 2011 3,600
#33. 葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地 - 酒么么樂活網
酒么么樂活網-洋酒、葡萄酒、威士忌、紅酒、白酒、白蘭地、香檳、清酒、伏特加、品酒、禮盒. ... 國寶夏多內白酒 ... 孔雀酒莊紅魔鬼卡本內蘇維翁紅葡萄酒 ...
#34. 紅魔鬼夏多內白酒 - 鼎級網
紅魔鬼夏多內白酒. 商品貨號: 104273-4. 會員價: ... 如今,紅魔鬼是全世界銷售第一名也是最知名的智利葡萄酒,遍及百餘個國家。 ... 製造廠:Concha y Toro孔雀酒廠.
#35. 藍孔雀葡萄酒- 產品介紹 - 宸瀧煙酒量販
藍孔雀葡萄酒. 建議售價. NT$1,600. 參考價格. NT$1,380. 容量750ML 酒精7.5%. 藍孔雀葡萄藍酒. 網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主.
#36. 【節日選酒】500元內聖誕跨年白酒選 - Winenote
智利孔雀 三重奏CPP白酒原價:$630/ 戰鬥價:$505 (威廉彼特). 雅致的綠光透著柔和的淡黃色,在Pinot Grigio葡萄的 ... 西班牙富如多白蘇維翁白酒戰鬥價$480 (酒瓶子).
#37. 品酒誌
夏多內白酒2007 二軍紅葡萄酒. 未成年請勿飲酒. 7-ELEVEN ... 西班牙. 艾弗亞老藤紅葡萄酒. 世界品酒大師. 羅伯派克評分90高分 ... Concha y Toro 孔雀酒廠.
#38. 家樂福葡萄酒啤酒特惠過往活動 - i98愛酒吧
複習一下去年福葡萄酒大賞T大推薦酒款:為了方便大家在家樂福賣場,用手機看圖找酒, ... 20-01, 義大利巴塔希亞斯堤微甜白酒 ... 西班牙奇幻農莊孔雀開瓶白酒349元
#39. 後疫情時代,潮流走向主流「藍色葡萄酒」引領時尚、提升品味!
後疫情時代「物以稀為貴」,你很難想像葡萄酒居然會有「孔雀藍」,常見的就是紅、白、粉紅。而Corte Lumo(卡特洛姆藍色夏多內)最令人驚豔就是第一眼 ...
#40. 2022 家樂福紅白酒推薦| 500 元以下甜白酒、粉紅氣泡酒
來自西班牙的Rioja 里奧哈產區,蔓沃酒莊出品,由100% Viura 葡萄品種釀製,使用有機葡萄栽種,有著 ...
#41. 西班牙红酒价格 - 苏宁易购(Suning)
西班牙 原瓶进口里奥哈产区卡皮罗(campillo)干白葡萄酒750mL 2019年葡萄酒橡木桶 ... 40+评价. 苏宁自营. 取消对比 已关注 加入购物车. 西班牙原瓶进口红酒San Simon ...
#42. 孔雀星系藍酒價錢 - Mojodor
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#43. Anne Gros - 勃根地頂級女性釀酒師 - 說酒人貿易有限公司
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#45. 孔雀星系藍酒,大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
PAVO孔雀星系藍酒酒體為白葡萄酒,添加萃取自葡萄皮的花青素,. ... 產地:西班牙容量:750ml 酒精成分:7.5%vol 酒莊:1947年創立的Santa Cruz de Alpera 阿爾珮拉聖 ...
#46. 智利孔雀紅魔鬼卡本內蘇維濃紅葡萄酒2013 | 雲端酒吧skybar
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#47. 孔雀星系藍酒價錢 - Codysib
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#48. RollandGalarretaRueda西班牙羅蘭拉萊塔白酒- 產品介紹
這也是米歇爾羅蘭首次推出冠名品牌。目的是釀出品質非凡、體現產區特色,性價比高的酒款。 Rolland Galarreta Rueda 由來自平均年齡為40 年的葡萄園的Verdejo 葡萄製成, ...
#49. 找好酒
智利美堡酒莊白蘇維翁白酒 ... 的眷顧,在完美氣候和理想土壤的密切配合下,出產一批批質量上乘的葡萄酒。1968年,美堡酒莊被智利第一大孔雀酒廠Concha y Toro收購。
#50. 【加拿大冰白葡萄酒】价格_图片 - JD.com
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#51. 美国葡萄酒价格一览表-美乐红葡萄酒网
石街酒庄霞多丽白葡萄酒2014年价格多少钱? ... 凯莱赫酒庄21号园长相思白葡萄酒2014年价格多少钱? ... 孔雀酒庄赤霞珠红葡萄酒2011年价格多少钱?
#52. 好市多紅白酒這6款CP值最高!每支平均500元上下(影片)
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#54. 孔雀星系藍酒
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#55. La Granja 360 Verdejo Viura Tierra de Castilla y Leon孔雀待 ...
La Granja 360 Verdejo Viura Tierra de Castilla y Leon孔雀待開瓶白酒 ; 年分 · 2014 ; 品種 · Verdejo、 Viura ; 容量 ; 貨號: SPA-W0114 ; 分類 · 西班牙.
#56. 孔雀星系藍酒價錢 - Daylilies
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#60. 2021好市多紅白酒推薦》最貴600元!Costco10款CP值破表 ...
大賣場是許多初入葡萄酒領域的酒迷們挖寶的最佳場所,市場龍頭Costco好市多當然也是聖地之一,好市 ... Mosel是德國相當著名的產區,Riesling也是德國白酒的經典品種。
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這支全球首創的土耳其藍葡萄酒是來自西班牙的酒款,創辦人是一群不到30歲的年輕人 ... 藍仙姑雷凡納白葡萄酒750ml, 貨品編號: 建議售價, 580 元, 特價,320 元, ...
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#64. Unwind酒食旅行
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#65. 全聯、大樂、好市多、家樂福 近幾個月買過的百元甜紅白酒推薦
西班牙 小花微甜麝香白葡萄酒! 麝香欸~~是不是立刻想到麝香葡萄,直接給它買啦! 只能說我對他期望太高,失望也就越大(笑).
#66. 2022中国流行色彩趋势-墙面色彩搭配-立邦涂料中国官方网站
绿孔雀. GN6080-2. 马提尼. BC6690-2. *所有色彩及效果展示仅供参考,与实际产品可能存在 ... RC0307-4 葡萄酒; OW008-4 婷玉; RC7901-4 春花红; NN0002-4 百利甜酒 ...
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老梗酒莊有梗白蘇維濃白葡萄酒. Italo Cescon_Sauvignon blanc. 透亮的金黃偏綠酒色,手工採收,經不銹鋼低溫發酵約15天並靜置4個月後,轉瓶中熟成3個月才上市。
#68. 酒訊Wine & Spirits Digest 05月號/2022 第191期
bpic 專題報導 2022 WSD 葡萄酒大賞銀牌得獎酒款編號中文英文產地價格代理商備註 ... 880 百酒窖同時榮獲消費者評選銅牌 STA2201 西班牙卡賽瑞氣泡白葡萄酒 NV Marqués ...
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由於「囍瑞BIOES」經銷的產品均由公司直營、不經過中間經銷商,因此能品質不變價格又優惠。我是在「有機酒品」區看中了兩瓶西班牙有機葡萄酒:「西班牙里 ...
#70. 白葡萄酒多少錢一瓶
2012年諾旺士佳美娜白葡萄酒750ml價格是1000元――2000元左右一瓶。 Ⅱ 這白葡萄酒04年裝多少1瓶. 要討論酒的復價錢,先要制了解酒文化。
#71. 食品科學詞彙 - 第 194 頁 - Google 圖書結果
... 幼母羊 maid of honor 檸檬杏仁館「酷」餅 maidenhair tree 白果樹; ... green 孔雀石綠 malacodermous 果皮軟的 Malaga 瑪拉加白葡萄酒(西班牙) malaxation 揉捏; ...
#72. 西班牙藍酒
西班牙 MARQUES DE ALCANTRA 波麗士藍色葡萄酒台灣哪裡買:全聯品種:Verdejo Grape 容量:750ml 酒精濃度:11% 產地: ... 孔雀星系藍酒.
#73. 藍酒哪裡買
各式紅、白葡萄酒、香檳、氣泡酒、威士忌、伏特加、香甜利口酒、琴酒、蘭姆酒、 ... 絢爛迷人的展翼,pavo藍色孔雀葡萄酒,西班牙的嶄新品味革命,美味細緻藍葡萄酒推薦。
#74. 藍酒哪裡買 - 新エロ動画
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#75. 超級葡萄酒大辭典A-Z: 最完整搜羅全球葡萄酒品種、產地、酒莊、品牌、年份、評鑑、選購方針及飲用方式的葡萄酒知識大全
MAURO 茅洛酒莊西班牙,卡斯提雅列昂,馬利諾賈西亞( Mariano Garcia )曾擔任維嘉 ... O MAUZAC 莫札克葡萄莫札克葡萄傳統上為加班克白酒( GAILLAC )和利慕布朗克特氣泡 ...
#76. 金窩、銀窩、狗窩:一段追尋「舒適」的住宅建築發展史 - Google 圖書結果
城市的成長鼓勵了商品貿易,德國啤酒、法國與義大利葡萄酒、西班牙的糖、波蘭的鹽 ... 於是,王室饗宴的菜單,有時候就像保護動物基金會列出的名單,孔雀、白鷺、蒼鷺、麻 ...
#77. 料理之道(全新修訂版): 從神的規則到人的選擇 - Google 圖書結果
羅馬帝國版圖在西元前一〇〇年至西元一〇〇年間達到高峰,西起西班牙,東至美索不達米亞,北起蘇格蘭, ... 是全人類中最悲慘的存在,因為他們既不種橄欖,也不喝葡萄酒。
#78. 藍酒哪裡買
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西班牙孔雀白葡萄酒評價 在 Re: [心得] 500元以下新手參考葡萄酒- 看板Wine 的必吃
稍微更新一些酒款
刪除部份沒那麼推薦或是已經買不到的酒款
再次強調,500元以下的酒重點在餐酒搭配
並沒有要你在一支酒當中看見風景或是名畫 XD
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看了 #1MzWSOVZ 這篇文章的推文有感而寫這篇文章
300元左右的酒其實還是可以挑的
對我來說,如果板友問的是
「跟朋友小聚 打算開瓶酒 嘗試新口味」
那只要有香氣、順口、易飲好搭餐,都能算是好選擇
500以下我找的是特色明確又容易搭餐的
(就好像搭飛機時在點的一樣,只分氣泡、干白酒、紅酒這樣)
市面上已經有 「仟元內值得喝的酒」這本書
但對於500元以下的佐餐、小聚用酒討論的還是比較少
所以想開這篇文拋磚引玉一下,請板友們推薦及討論適合新手的小資酒
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英國葡萄酒大師 Jancis Robinson 的文章中
常常看到她推薦 10£左右的酒
美國葡萄酒重要人物 Kevin Zraly 的推薦清單
也分為 20 USD 以下,20-30 USD,大於 30 USD三種
日本侍酒師 石田博 的著作中,其推薦清單
也分為 2000 日圓以下,2000-4000日圓,大於 4000 日圓 三種
NTD $200-500 的酒或許不「偉大」或「有深度」
但喝了要獲得快樂的酒,搭搭餐、和朋友小聚,倒也不成問題
如果您預算不是問題 (這個很多板友應該會幫忙推薦)
重視高品味的人士,或是品飲態度很學術,就請跳過這篇文章吧 XD
這篇文章就當作留給升斗小民的討論~~
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話說回來,自己喝是一回事,說到要推薦,
還是要考慮到取得的難易度
因此本篇文章盡量以大賣場中長期供貨穩定、容易入手
且「年份影響通常不大」的品項為主
除此之外,本篇也希望「帶新手入門」
盡量從「具有 classical style」且「多數人能接受」的品項開始
像我自己愛喝 muscadet sevre et maine sur lie 和 Fino Sherry
但那個推給一般人被打槍的機會應該很高 XD
這裡是以我有限的經驗來選擇
如果板友們覺得有更好的選擇,
相信經過討論後應該能選出對新手更好的選擇!
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汽泡酒
. Jacob's Creek Brut Cuvee Chardonnay-Pinot Noir Sparkling NV
澳洲 傑卡斯 汽泡酒,家樂福 約 $459
選這瓶酒,是想挑個香檳法製作,且和香檳使用同樣葡萄的選擇
這酒可以嘗到 酵母、奶油及柑橘等類似香檳的香氣,
供貨穩定且佐餐範圍廣,亦可用於調酒 (酒譜上用香檳的都可搭)
對於新手來說是個不錯的開始
比較覺得可惜的是這酒近幾年來愈來愈難買到便宜的價格
過去大潤發系統會賣到 $360 附近,真的是 CP 值破表!!
現在平常大概要 $459左右,偶而可以檢到 $42x的特價,還算可接受吧!
. Frexienet Cordon Negro Brut Cava
西班牙 菲思娜 氣泡酒,家樂福 $479
除了法國香檳以外,同樣以香檳法製作的氣泡酒中最有名的產地當屬西班牙 Cava
不過在西班牙使用的是當地的葡萄:
Macabeu (35%), Xarel-lo (25%) and Parellada (40%)
和香檳相比,西班牙因為氣候較暖,Cava 的果香一般較多,酸度也較柔和
而在西班牙最大的兩家 Cava 生產者分別是 Frexienet 和 Codorniu
對於想要嘗試 Cava 的人來說,這支基本款算是個好選擇
. Santa Margherita Prosecco Extra Dry NV
義大利 Veneto區,家樂福 約 $33x
替代選擇:Zonin Prosecco,家樂福 約 $320
以台灣的天氣和飲食習慣,Prosecco應該比 Champagne 要容易佐餐
義大利的 Prosecco 和香檳對比,酵母味和酸味會少些,
酒體輕些,相對有比較多果味
以 Prosecco 搭台式海鮮、熱炒,都比「較厚重」的香檳輕鬆
那為何選 Santa Margherita 那支?
理由之一是他是較甜的「Extra Dry」,對不常喝酒的人較容易接受
(氣泡酒的甜度標示 Extra Dry 比 Brut 要甜)
Costco 有這支的高階版本 Valdobbiadene Prosecco Superiore 約賣$38x,
但我覺得對新手來說這支反而較好
Zonin 也是能夠體驗 Prosecco 的選擇
但兩者相比,我比較喜歡 Santa Margherita 的果香
. Tosti Dolce Asti NV
義大利,家樂福,特價時可買到 $499
替代選擇:Martini Asti,家樂福約 $459
Cocchi Asti,Costco 約 $3xx
有別於香檳和義大利東北方不甜的 Prosecco,
義大利西北方的 Asti 葡萄沒完全發酵就中止
會留下葡萄汁的甜度和相對低的酒精 (7-9%)
對於新手來說,Asti 是一種代替甜味汽水的好選擇
拿來佐中式宴客或是年夜飯的餐點更是好用的安全牌
這兩瓶來說,個人覺得 Tosti 的氣質和氣泡都比 Martini 好些
但有時候會賣超過 $500。
Costco也有一支 Asti Cocchi 價格較平易近人
但我自己覺得他的氣泡較稀、較甜膩不優雅
用 Asti 加新鮮柳橙汁也是不錯的調酒,適合朋友小聚
風味和經典調酒「Mimosa」想呈現的會略有不同
但也是輕鬆易飲的好選擇
. Henri de Belrives "Cremant de Loire" Brut NV
法國 羅亞爾河 傳統方式氣泡酒 家樂福 $355
這支酒其實去年就想寫了,但是一直查不到身份所以當時沒放
羅亞爾河的氣泡酒一直都很有名,
一般白中白以 Chenin Blanc 為主體並混釀一些 Chardonnay
若是粉紅氣泡則會用 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis
這個 Henri de Belrives 查不到依何資料,
推測可能是大賣場向廠商訂制的貼牌產品
但是瓶子上附的生產者 Chapin & Landais 倒是有資料
也是以在歐洲的大賣場鋪貨為主,其主力商品的價格和家樂福這支很接近,
採 90% Chenin Blanc 混 10% Chardonnay
以家樂福這支品飲的味道來說,很有可能是類似的配方
和香檳以及 Cava相比,這酒雖然一樣是以傳統二次發酵法製造
但香氣表現卻更接近 Prosecco 那種較輕巧的風格,以小白花為主帶點淡淡酵母味
對於 海鮮或是輕食也比香檳要來得容易搭配
白酒
說到白酒,可以說是台菜搭餐的好朋友,但很多人其實對白酒不大有概念
有鑑於 SSI 清酒協會用什麼「薰爽醇熟」來協助大家記憶
為了幫助板友容易理解,我參考了 Wine Searcher 的 4種白酒 Style 來形容
但4種style的英文落落長,就取個暱稱叫「春夏秋冬」好了~
春 Aromatic & Floral
夏 Green & Flinty
秋 Tropical & Balanced
冬 Buttery & Complex
Aromatic and Floral 這類給人芬芳的香氣,有如春天百花盛開
https://www.wine-searcher.com/styles-5-white-aromatic-and-floral
酒體較缺骨幹,相對比較肥,搭餐的角色類似香油
Gewurztraminer, White Rhone, Pinot Gris, Muscat, Torrontes
Green and Flinty 這類則通常帶著高酸度和輕到中酒體,不大有橡木桶味
https://www.wine-searcher.com/styles-6-white-green-and-flinty
搭餐時就像新鮮檸檬汁一般的口感,適合海鮮和輕食,最適合炎熱的夏天爽爽喝
Chablis, Sauvignon Blanc, Albarino, Vinho Verde, Soave,
Riesling, Pinot Grigio
Tropical and Balanced 是新世界 Chardonnay 最常見的一種型態
https://www.wine-searcher.com/styles-7-white-tropical-and-balanced
具有飽滿成熟的熱帶水果味及帶有些許的橡木桶厚度
就有如秋天成熟的果實一般;這一類型也是最「百搭」的台菜餐酒之一
Chardonnay, Viognier, Vouvray
Buttery and Complex 則是許多板友心目中「優秀」的不甜白酒型態
https://www.wine-searcher.com/styles-8-white-buttery-and-complex
具有濃濃的奶油橡木桶味 -- 換言之是「錢」的味道,要在500以下買到很難
適合在冬天的室溫下飲用,不宜過度冰鎮,一般來說和奶油能搭配的食材會很搭
Santa Barbara Chardonnay, White Burgundy, Aged white Rioja,
Chenin Blanc, Australian Semillon
. Banrock Station Chardonnay
(Tropical & Balanced 秋)
澳洲,Costco 約 $21x
這酒帶點柑橘及熱帶水果香氣和些微香草木頭味。
冰冰喝很適合搭一般餐點、不甜點心和小菜,品質穩定 CP值高
這支酒我前後喝過4個不同的年份,表現都都不多,不需挑年份
做為 Chardonnay 的入門款是個不錯開始,可以把柑橘和熱帶水果香記熟
將來遇到有乳酸發酵或是奶油香草桶味的品項時會更敏銳
Kevin Zraly 在他的著作中一直挑選這支當他建議的「高CP值」餐酒
大家可以多拿來搭餐 ~~
. Jean-Luc & Paul Aegerter Macon Village 2014
(Green & Flinty 夏)
法國布根地,家樂福 約 $420
布根地的 Chardonnay 有3種 style
最北邊的 Chablis 常是走 Green and Flinty 的風格
理論上這支應該要挑個 Chablis,但最近一時沒看到合適的
若有板友見到還請告知
伯恩丘的精華地帶中最有名的 Mersault 村則是以橡木桶味聞名
走的是 Buttery and Complex 冬的風格
而最南方的 Macon 村及整個全布根地的廣域酒
大概有一部份是 Tropical and Balanced 秋,一部份是 夏 Green and Flinty
這支 Macon 雖然果香其實有偏熱帶了,但仍有一定的礦石味
順帶一提,2014 年是布根地區白酒空前的好年份 (至少近30年來)
看到 2014 的布根地白酒只要價格ok不妨多多嘗試!!!
. Wolf Blass Yellow Label Chardonnay
(Buttery & Complex 冬)
南澳,家樂福 $429
雖然許多澳洲和加洲的 Chardonnay 或多或許都有木桶味,
但在500元以下的酒,能在官網表示用了超過70%的法國橡木桶就屬這支
和上面酒款相比更適合搭配味道較濃厚的食物
. Moselland Riseling Spatlese
(Green & Flinty 夏)
德國摩澤爾河,Costco 約 $36x
很多酒食搭配書籍都會提到,最適合中餐的酒其實就是德國麗絲玲
(對不起我不能接受叫他雷司令)
德國 Riseling 的特色為 較低的酒精(8.5%) 加上 酸和甜的完美平衡,
當中最有名的產區則是 Mosel 和 Rheingau
Rheingau 酒體較厚,具夏季水果如桃子的氣息
Mosel 酒體較輕盈,具秋季水果如蘋果和梨的氣息,更適合新手
從 Mosel 酒中選這支,是因為他貨供穩定價格又平價
不然大潤發常常會有一些高 CP 值的德白,但供貨不穩定
每次覺得好喝再回去看就沒有了
和 Blue Nun 或貓頭鷹相比,這支比較有氣質
(對不起我不能接受藍仙姑 XD)
另外有些板酒友表示家樂福新進的款項也很好
Nahetal Riesling Spatlese Suss 2014 $495
不過這支我還沒喝過
Riesling 飲用時請務必「確實冰鎮」
和有薑調味過的食物會相得益彰,例如中菜常見魚的調理法會有薑絲
我喜歡在吃小卷時沾 用磨碎的薑混合少許糖和橄欖油的醬汁,
這種醬汁和 Riseling 超搭~~
. Domaine Philippe Portier, Quincy
(Green & Flinty 夏)
法國 羅亞爾河 昆西 白蘇維濃,大潤發 約 $36x
除了 Chardonnay以外,老外最常拿來當搭餐白酒的應該是 Sauvignon Blanc
雖然波爾多、加州 和 紐西蘭的白蘇維濃很有名
但羅亞爾河才是輕爽型白蘇維濃的發源地
前一陣子試了不少大潤發的羅亞爾河,發現大部份水準都還不差
撇開知名度和價格都比較高 Sancerre 和 Pouilly-Fume 兩個產區
Quincy 的 AOC 也是 100% 的白蘇維濃
這酒呈現出 Sauvignon Blanc 應有的 礦石、蘋果及青芭樂香等冷調性
但不會有讓人難忍受的貓尿或是藥草味等葡萄不熟的表現
稍微升溫後則變成更熟一點的葡萄柚香
也因此食物搭配範圍很廣,海鮮、青菜、雞肉等食物是對味的組合
但就算遇上咖哩、熱炒甚至巧克力等濃郁強味的食物也不會被打垮
不過侍酒時要注意,退冰+氧化一段時間後尾韻會變苦,要盡量避免
相較於紐西蘭的紅心芭藥和青草味,波爾多較成熟的華麗型
這款酒以相當不錯的價格提供了好的產區特性,值得新手嘗試
. Chateau Les Tuileries Bordeaux Blanc
(Green & Flinty 夏)
法國 波爾多 白酒,家樂福 $24x
其實我本來想要推 Chateau Reynon 2013,這酒在好市多才賣 $399
是已故波爾多白葡萄酒大師 Denis Dubourdieu 的作品
不過一開賣就被秒殺,買也買不到了orz
關於大師的故事可見 品迷網 https://goo.gl/liW9yi
回到這支杜麗利,大家對於波爾多白酒可能會想到 Pessac-leognan的列級酒莊
但其實從 1980年代開始,廣域波爾多及兩海之間的 Sauvignon Blanc
也開始走向新清果香易搭餐的風格
這酒酸度高,口感清爽,務必非常確實冰鎮。
個人覺得這酒和 麥當勞的麥香魚 跟本是天作之合
可以點清爽套餐再加個炸雞,沙拉和炸物與這酒的組合超棒!!
. Obikwa Sauvignon Blanc
(Green & Flinty 夏)
南非 白蘇維濃 ,家樂福 約$19x
中規中矩,品種特色明顯,平衡佳的易飲款
冰鎮時有很好的檸檬及乳酸香氣,隨著升溫會感受到鳳梨等熱帶水果
入口能嘗到白蘇維濃特有的鵝莓味
有很好的酸度,維持口感清爽,尾韻較不苦,適合炎熱的夏天
變化不大,單喝會覺得有點薄弱
但相較於羅亞爾河產區,更適合在夏天搭配食物~
海鮮、白黴起司或是白斬雞都很不錯!!
. Laurent Kraft Vouvray
(Tropical & Balanced 秋)
羅亞爾河,大潤發 約 $489
Chenin Blanc 是個很有趣的葡萄;
明明「專家」都喜歡說他很優秀,但偏偏就不賣座
這種葡萄偏香氣型葡萄,以濃郁的果香味為主
有別於 Chardonnay 和 Riseling 的高酸精緻路線,帶了點「木梨味」
這支和下面那支南非品項比多了點礦石味,以瓜果、梨子為主
另外因為帶了點蜂蜜和茉莉花的香氣,
雖然是「不甜」款,入口仍會覺得微有甜味
搭配魚、羊奶乳酪以及蔬菜都很適合
. Man Vinters Chenin Blanc Free-Run Steen
(Tropical & Balanced 秋)
南非,Costco 約 $21x
很多南非的 Chenin Blanc 會過橡木桶弄得像 Chardonnay 味
不過這支釀造過程主要是浸渣而非過桶,以熱帶水果、小白花香的調性
南非的 Chenin Blanc 相當有名
之前上南非葡萄酒公會的課程,
講師說這瓶酒是台灣南非酒中單一品項銷售量最大的,
貢獻了很大的比例 XD
清爽或濃郁的食物都還算能搭配,只是我倒也沒找到特別搭配的組合
他家還有高價版,但我覺得沒有比較強 XD
. Cave D'Augustin Florent Vin D'Alsace Gewurztraminer
(Aromatic & Floral 春)
法國 阿爾薩斯 家樂福 約 $3xx
這支酒好不好喝見人見智,
但會特別想介縮,是因為書上愛說格烏茲塔明娜很適合亞洲餐
而家樂福牌的這支,品質中規中矩,香氣亦有呈現出品種特色
算是以平易的價格讓新手可以體驗這個葡萄
這酒有濃郁的荔枝、玫瑰香氣,酒體飽滿但有時會缺乏骨幹
因此易形成兩極化的評價
我是覺得沒喝過的人可以至少買一瓶來試試
順帶一提,這瓶酒搭超司不錯,而且不挑種類
從 新鮮 Mozzarella、白黴 Brie、硬質 Parmesan 到藍黴 Roquefort
這酒都有不差的搭配性~~ 可以做為 Cheese 拼盤的配酒
另外有板友推文也推 Jean Marie Strubbler Alsace Gewurztraminer
和 Jean Geiler Gewurztraminer,有機會或許可以試試
. Quinta da Lixa White Vinho Verde White
(Green & Flinty 夏)
葡萄牙綠酒區,iCheers $490
以 Alvarinho, Loureiro 和 Trajadura 品種釀成
帶點青蘋果的香氣,酸度中高但平滑不尖銳
本來一直想找一支搭海產的 Muscade-de-Loire,但一直沒有比較驚豔的品項
反而是這支綠酒,小資的價格卻能展現出相當新鮮且平衡的表現
和海鮮、炸物以及午餐輕食(例如三明治之類的)的配合度很高
紅酒
. Chateau Croix Mouton 2014
法國波爾多, Costco 和家樂福 約 $459
這酒我喝過 2009, 2010, 2012, 2014 品質都很不錯
09、10基本買不到了,剩下的話 14 ≧ 12 >> 13
雖然 15 還沒出,但有鑑於波爾多 15是好年
如果到時候價格不變的話我應該還是會買!!
早期在 Costco 賣 $499吧~~ 但去年打到 $429
而且家樂福也買得到了,很適合做新手推廣 XD
推薦這酒的原因,是波爾多早期的酒在我心中就是「平衡」要好
這酒果香、木桶和丹寧的平衡不錯
除了教科書式的烤牛、羊肉以外,
佐一般台菜 像 油飯、滷肉、雞湯等也都不會不對味
甚至遇上一些宴席甜點像 芝麻湯圓、叉燒酥也不會變得苦澀
是尾牙聚餐的好選擇
. Grayson Cellars Cabernet Sauvignon
加州 卡本內 家樂福約 $415
這支加州卡本內算典型,有很強烈的成熟黑色莓果風格
加上 100% 的法國橡木桶培育,口感飽滿滑順
十足的加州風格
. McGuigan Signature Shiraz
澳洲 麥格根信念席哈紅酒, 家樂福 約 $32x (特價時$275 CP超高!!)
席哈葡萄的酒,有別於容易讓新手覺得苦澀的波爾多
成熟黑色水果再帶點辛香料,和中餐的契合度也比波爾多更好
順帶一提,我很愛他家的高價版 Shortlist Clare Valley
(不是 Barossa Valley唷)
另外也有不少版友推 Yellow tail Shiraz Reserva 版本 (不是一般版)
家樂福 約 $499;這支我也還沒嘗過,下次找機會再來試
. Guigal Cote du Rhone, Rough
法國隆河,家樂福,每年葡萄酒季會打折到 $399 (春季會打到 $365,划算!)
南隆河的葡萄酒多混釀,主力是 GSM (Grenache, Syrah 及Mourvedre)
這酒我連續喝了好幾個年份,品質很穩定,是相當好的南隆河入門款
Guigal 積架酒廠也是隆河區的名門大家,賣這個價格真的很不錯
新手有機會可以比較上一瓶的澳洲單品種 Shriaz 和這品
另外同樣名字酒款的白酒我也很愛~~
如果以前面提到的白酒分類來說是屬於 Aromatic & Floral 春 這一型
. Georges Doboeuf Moulin-A-Vent
法國 薄酒萊,大潤發 約 $429
薄酒萊新酒或許常被酒界前輩評批酒質不佳,是炒話題的行銷
但不選新酒,選「村莊級」 Cru 的話,品質就好許多
十大酒村我最愛 Fleurie,但阿發好像不大有看過
而這款 Moulin-A-Vent (呣拿阿蒙) 風車磨坊 是名氣最響的~~
除了風車磨坊外,Morgon 也很不錯~ 價格也低一些
Georges Doboeuf 是薄酒萊區的名廠
他們所推出的「花系列」輕鬆易飲,是知名酒款
在大潤發是常見款,價格也還算公道
我喝過 2010 和 2012的這款,都不錯,品質穩定
而 2014、2015 還沒嘗過,但也是薄酒萊的好年份,有機會都可試
. Ruffino Aziano Chianti Classico 2013
義大利 奇揚地 Costco 約 $499
之前那支 Chianti 好市多看不到了~
Colli Snesi, Fattoria Del Cerro Chianti
義大利酒的搭餐能力非常好
有酸度和鮮明的果香,丹寧緊但不澀,
搭餐時只要想這道菜和蕃茄能搭的起來的話,用 Chianti 都不錯!!
. Baron De Ley Reserva Rioja
西班牙 里奧哈 Costco 約 $349
這家酒CP高到不可思議 ~
Tempranillo 為主體,在全新的美國橡木桶熟成20個月後再窖藏24個月再釋出
濃厚的果香帶著強力的木桶味,卻又表現的相當平衡不失優雅
這大概是整篇文章中,表現最豐富、口味最好的一支酒吧!
如果是重口味紅酒入門者,單喝只想買一支,那就是這支了~~
是煎牛排的好夥伴
. Gnarly Head Old Vine Zinfandel
加州 金芬黛老藤, Costco 約 $369
這支 CP 值我也覺得高到不像話,盲飲騙我說值 $600 我也相信
可以聞到紅茶、紫羅蘭花香,和一般常聞的法國種紅酒不大相同
口感濃而不澀,成熟度高,像醬汁般包覆食物
搭餐只要想成你的料理加上「烤肉醬」無違和感的都不錯
對於金芬黛只有「粉紅 白金芬黛」印象的人務必要試這酒 XDD
這支是我覺得以此價位來說超級犯規的存在
. Michel Torino - El Esteco 'Don David' Reserve Malbec
阿根廷, Costco or 大樂 約 $3xx
馬爾貝克在阿根廷的表現遠比其在波爾多老家要好的多
好的馬爾貝克會展現出非常飽滿甜美在帶著一點香料的風格
果醬般的果實味道搭配煙勳風格的橡木桶,很適合搭烤肉
. Folie a Deux "Menage a Trois" Red
美國加州 混釀好酒,好市多 $3xx
俗稱「劈腿酒」; Menage a Trois 是「三人行」的意思
45% Zinfandel, 35% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
這酒是紅市多的常備款,有一定的結構但入口又滑順
是一個輕鬆易飲的選擇
劈腿酒的典故請見 T大的 blog
https://goo.gl/HsDrE
甜酒
. Chateau de L'Orangerie Loupiac L'Or 2013
法國波爾多 盧皮亞克 橘園城堡甜白酒 大潤發 常可見到約 $399 的價格
說到甜酒,有別於 Moscato 利用未發酵完成的甜味
我還是想選支貴腐酒
這支酒的平衡度 ok,雖然複雜度及華麗度不夠「貴腐」
但這已經是我所能想到低於500台幣中比較好的選項了
佐烤烏魚子、鵝肝不錯~
P.S:加樂福牌那支 Saturnes 我喝過印象很差的年份,有心理陰影推不下去
. Beni di Batasiolo Bosc Dla Rei, Moscato d'Asti DOCG
義大利,家樂福 $399
代替選擇: Abbazia Moscato Puglia
義大利修道院蜜斯嘉微甜白酒 $369
Moscato 葡萄應該是最平價最容易帶著甜味口感的酒了~~~
從義大利、法國,到加州、澳洲,價格大都十分平易近人
喜歡喝這種葡萄的人不用氣餒,
在 Hugh Johnson 的 the story of wine 中提到
在羅馬時代 Moscato 是高級品
而近代歐洲的南非 Moscato (Constania),也是受到重視的精品
會選 BOSC 這瓶,理由之一是他來自於 Moscato d'Asti 產區
算是這一類型花香、果香、低酒精類的產品中較受到重視的
(一般美澳酒廠,Moscato通常是低階產品)
和前文提到的 "Asti" 製程都是發酵到一半中止,
低酒精高果香,並保留葡萄甜份
通常寫 "Asti"的酒指的是 "Asti Spumante" 是氣泡酒
而 Moscato d'Asti 則定位微甜微氣泡白酒,比 Asti 更甜,
且酒精度常只有 5-6%,氣泡是細細的小於 1atm
有別於 Asti 法定產區要求的 4atm
. Sutter Home Moscato
莎特穆絲卡甜白酒,加州,Costco 約 2xx
會特別寫出來,是因為這支酒雖然甜
但有別於大多 Moscato 都有點過於甜又酒精度低以致搭餐易膩
這支酒的酒體和酸度讓這支酒比較中性
酒體做到 10%,在 Moscato 家族中算比較厚實的了
只要夠冰,保持新鮮 (不要開了瓶放半天)
有別於我們一般用較小的酒杯裝微甜酒
這支酒用一般550ml-600ml大小的紅酒杯,
可以呈現非常美麗的「葡萄香氣」,口感也適合佐餐
這支酒我前後喝了超過2打,從軟木塞喝到變旋蓋
到 Napa 時還特別去酒莊拍照留念
順便跟酒莊人員說我很愛他們的酒 ~~~
(在酒莊有喝到總部限定的單一葡萄園 Moscato,但不覺得有特別強 XD)
對於覺得「紅酒澀」,會喝潘朵拉的人來說,
這酒是個好的開始
. Domaine Les Landes Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
南法 加烈甜酒 大潤發 $299
有別於前兩支 Muscat 酒都是採用冷卻後移除酵母菌來保有甜度的方法
這支酒是採用南法的傳統方法,用蒸餾酒加入發酵中的酒,
讓酒精度達到 15% 殺死酵母菌,餘下未發酵完成的糖份就變成「天然的甜度」
VDN (vin doux naturel)
這酒的香氣十分強烈,有很好的鳳梨、杏仁、蜂蜜花香,酸度平衡也做的不錯
因為酒精度高,飲用時請務必要確實冰鎮並選用小一點的杯子
不建議搭配正餐,比較適合飯後搭配紅茶點心和檸檬塔一類的食物
. Rigal Instant Figuier Gros Manseng
法國西南,大潤發 約 2xx
風味類似居宏頌
. Aecovi 'Alexandro' Pedro Ximenez Sherry
西班牙 安達魯西亞 風乾甜雪莉
這支是我很愛的品項,也多次被板友提出過。
對初學者來說,雪莉的型態太過多元,名字又不好記,很容易搞不清楚
PX 這種酒是 PX 葡萄曬到變成葡萄乾以後去釀出來的酒
整個酒幾乎就是個焦糖漿,沒什麼水份
酒液也像焦糖漿一樣是濃稠的黑色,
在美國常被用來替 Fino 或是 Oloroso 雪莉加甜變成 Medium 和 Cream 甜雪莉
你就把他當成像是焦糖漿,但他帶有非常漂亮的 龍眼干、梅干、焦糖的香氣
最適合淋在香草冰淇淋(例如小美冰淇淋)上享用
其它
. Quinta da Lixa Seixoso Rose 2015
葡萄牙 綠酒區粉紅酒 iCheers $350
由 Espadeiro 和 Touriga Nacional 釀成
最強的搭餐萬能酒,超級完美的野餐酒,旋蓋瓶塞還免去開酒的麻煩
非常清新的草莓香氣搭配平順微澀甚至微氣泡的口感,
對各種食物都有很好的抗性; 10.5%的酒精度喝起來也毫無負擔
顏色美麗討喜,在瓶中及杯中都能增添不少情趣
雖然是不甜的,但因為酸度和澀度的平衡很好,尾韻甚至能感少到些許甜味
冰鎮固然好喝,但就算升溫也是相當可口,
不會像 Sauvignon Blanc 和 Moscato 那樣變得有點噁心;
只要蓋上瓶塞,酒體也不會很快地衰退,不用擔心用餐到後來酒變難喝
是全篇當中最能夠搭配任意種類食物和適應各種環境的品項
. Riunite Lambrusco
義大利 微甜汽泡紅酒 家樂福 約$2xx
這種酒雖然很俗,但冰冰喝搭餐超強,很適合吃批薩、義大利麵或是野餐喝
酒精度低、顏色像可樂,些微丹寧解膩,微甜微氣泡抗重口味食物,
沒什麼好挑的了 XDDD
同產區的酒當中,Riunite 我還是覺得比家樂福現在特價的 Cella 好喝
. Brown Brothers Cienna
澳洲 低酒精微甜紅酒 Costco 約$2xx
這支酒我不愛 XD 但因為常常被板友推,所以放在這裡供參考
這支的特點是「很甜很甜非常甜」,就像是手搖飲料店加糖加到滿
所以飲用的時候一定要確實冰鎮!!
. Beringer White Zinfandel
加州 Costco 約 $2xx
這瓶酒太有名了,一定要提一下
不過我個人不愛,覺得有點太甜
但沒喝過的人應該都可以試試~~
Sutter Home White Zinfandel 和這酒同樣有名
甚至可以說是這類型酒的始祖;但以價格來說,兩支在加州的售價接近,
但在台灣卻是 Beringer 明顯較便宜,所以就先推 Beringer了
--
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