上星期發了我在小週末去餐酒館的限動直接被問爆~大家壓力都很大喔😏（誤）
今天分享這家位於台中七期商辦大樓裡的餐酒館我也覺得非常Chill~
座位都很寬敞舒適🛋️樓中樓的設計適合需要一點空間隱私的朋友聚會。
大的投影螢幕，剛到的時候在播放電影小婦人（有艾瑪華森那版、非常文藝🥰）後來變成地獄廚房（我超愛在吃飯的時候看地獄廚房的！）👍👍👍不知道之後如果有運動比賽會不會轉播🤩🤩
✔️慢烤鮭魚菲力：
一整塊慢烤後的大塊鮭魚🐟
配上鷹嘴豆泥醬及龍蝦醬、檸檬🍋
擺盤的用心程度簡直像是專門的西餐廳
主廚👨🍳等級
西餐的靈魂「醬汁」也非常推薦👏👏
尤其龍蝦🦞醬真的超鮮美！！搭配鮭魚是一個完美👏👏
✔️醃漬鹹肉凱薩沙拉 $220
清爽的生菜沙拉🥗
搭配醃漬過偏重口味的鹹肉，
超香濃的起司絲🤤現在寫文我都快流口水了~是我近期最愛的沙拉沒唬爛！
✔️酥炸剁椒雞腿塊
用新鮮辣椒+酒醃製過的醬汁~
搭配酥炸後的酥脆多汁雞腿肉，口感層次很豐富！雖然說醬汁有辣椒，但我本人不太能吃辣的完全沒有問題喔~
🍸好一朵茉莉花
用「彰化花壇」作靈感~使用花壇與鄰近鄉村的特色產品調製。彰化大村最有名的葡萄🍇酸酸甜甜的ciroc vodka為基地。並且融入了淡雅的花壇茉莉花香、花壇柚子、番茄。有點微醺，是女孩們一定會喜歡的酸甜酒感🍸🍸
🍹甜心女孩
用白酒基底的蜜桃酒。搭配鳳梨果泥及純柚子汁調味。再融合一點桂花糖漿讓香氣更有層次~🥰
#貝塔 #bata
📍台中市西屯區市政北二路280號（NTC一樓）
⏰09:00-1600、18:00-02:00
☎️04-22548585
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