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西井村蜂蜜滷味ptt 在 [心得] 台南西井村蜂蜜滷味- 精華區e-shopping 的必吃
★物品名稱：台南西井村蜂蜜滷味
☆賣家名稱：台南西井村蜂蜜滷味
★拍賣網址：https://www.2478866.com.tw/wanted.php
☆網誌心得：https://francepeeress.pixnet.net/blog/post/26592897
過年前無意間看到電視台介紹西井村蜂蜜滷味(蜂蜜滷味感覺吃起來就很過癮)
當下很克制沒有採取行動訂購，隨著一天天過去我也就忘了這檔事
但過完年後某一天又讓我看到蜂蜜滷味的介紹
這下有如天雷勾動地火，馬上開起西井村網頁瘋狂挑選商品來
西井村滷味採小份量單包制，單價為25元起；也有店家搭配的禮盒組，價格則是255元起
我買的不多，就11包而已XDD
鴨翅 2隻/包 NT.55元
鴨翅份量少所以一口氣給它買三包再說
打開包裝袋有一股淡淡的蜂蜜香，吃起來有點甜甜的
翅膀是很大隻可是我覺得沒有很多肉
泡泡糖 1/包 NT.45元
商品名稱很有創意，完全猜不到是啥...
一包份量就是圖中這麼多而泡泡糖其實就是鴨胗頭
西井村的鴨胗頭吃起來是比較硬有嚼勁的口感
我還是比較喜歡士林夜市有一攤大溪滷味賣的鴨胗頭，那才是叫好吃!
雞翅膀 3支/包 NT.40元
我覺得雞翅膀比鴨翅好吃很多耶~雞翅比較濕潤，肉質較多也很嫩
QQ球 1/包 NT.40元
又是一個讓人猜不透的商品...
QQ球是鴨腳的骨輪，一隻鴨只有兩顆，所以非常珍貴
我好像是第一次吃到鴨腳骨輪，口感很特別，脆脆甜甜的~
三杯大腸頭 1/包 NT.120元
包裝上頭有建議烤箱後在食用風味會不同
可是我很懶，開了就直接吃~
我覺得三杯味道不足，只有微微的蜂蜜味
大腸頭的肉質很厚可是吃起來有點硬，不知道是不是我沒在烤過的關係
總之，不太優~~
招牌豬蹄花 1/包 NT.170元
我沒有經過加熱直接吃，口感上稍嫌差一點，肉質和皮的部分顯得較硬
或許真的要加熱後來吃才能像商家說的又軟又Q吧!
香菇脆喉 1/包 NT.120元
香菇吃起來有甜甜的蜂蜜香同時也保有香菇的香氣
白色一小塊是軟骨，不知道是取鴨子的軟骨，口感很清脆很特別
豆干 1/包 NT.25元
豆干滷得非常入味，一咬開蜂蜜味整個在嘴裡竄開
照理說應該很不錯吃，但是越吃越覺得口感很詭異~可能我不習慣甜的豆干吧
當鹹的滷味配上甜的蜂蜜醬汁真是一種很特別新奇的滋味
全部的滷味嚐起來都是甜甜的感覺
不能說他們不好吃，只能說我還是喜歡正常版的鹹辣滋味滷味呀!!!!
說也很妙，我問了在地台南人朋友，居然沒人知道西井村
西井村不是很有名嗎?!........
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