有時覺得,在香港行街,一定要識肩撞。
Don't get me wrong,佬編其實是個很禮讓的人:入紅隧會讓巴士、出𨋢會㩒住俾人出、窄路相逢會俾對面行先。但不知為甚麼,出到街依然成日會俾人撞。
粗略觀察,撞人的通常都是上了年紀的阿叔及大媽,又或者簡稱廢老。間中也有些再老一點的阿伯阿婆,但有時眼見他們行動不太方便,佬編傾向相信他們是無意的,故不計在此。至於是那些有氣有力的廢老,你會感受到他是有意識、亢奮、惡意地撞過來的。
過馬路見到他們在對面,大槪就要開始prepare for impact。係,街邊太多人與車,但明明只要大家都放慢一點腳步,側一側身就可以無碰撞過去,廢老偏喜歡正面加速撞過黎。
但真的是因為條路太窄太多人嗎?也不是。有次行山,同行女友人行在前面,佬編靜靜跟在後面欣賞風光,明明郊野公園條路闊過西隧,只見有個穿緊身褲,下體像抽牛雜一樣激凸的阿叔,從相反方向行過來,依然可以轉彎撞過去。
有時會懷疑,他們年輕時是不是heavy metal live show的fans?撞人是否只是在懷念以前玩wall of death的時光?但我在聽my little airport呀,大熱天時,可唔可以唔撚好撞埋黎呀。
就像戰狼官媒所說:大家讓一讓,可以!撞,奉陪!面對這些惡意的碰撞,佬編建議大家學返兩招肩撞傍身。
肩撞實戰守則,盡在patreon
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Beef Soup(Beef Kidne,Heart,Plate,Tripe,Tendon,Liver,Intestines) / 王家祖傳牛雜湯 - Taiwanese Street Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If y...
街邊 牛雜 在 Tiny 微影 香港玩具及模型品牌 Facebook 的最佳貼文
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仲有最後十日,我們的油麻地停車場將永久封閉
將消失的景物,用微縮模型把心中影像留住就係 TINY中文微影既由來,油麻地停車場由1957年動工,1970年投入服務,屹立香港半世紀,倒數十日將完成佢既歷史任務,永久退役封閉,再見了,我們的老朋友,好唔捨得,我出世後住在新田地街,由小到大,無數晚上都到油麻地停車場週邊的小販檔食小食,雞什粥,炒麵腸粉,牛雜,到長大了,搬了去紅磡,十九歲考到車牌,都每月揸車回油麻地停車場,食下街邊檔,廿幾歲也成日油麻地停車場一個人去油麻地電影中心睇戲,三十幾歲同女朋友得閒去廟街食下鵞記喳咋,近幾年太太也常泊油麻地停車場帶亞女去睇醫生。
今次創作資料採集好趕,一度同時間競賽,好感謝亞Q用左兩個月時間去完成這設計,突破左好多設計限制同困難,今天收到第一個首辦模型,好震撼,十多個同事都忍不住衝入會議室,嘩嘩聲此起彼落,今天用左幾小時去 Review整個設計。最大修改係會將長闊減3cm, 咁每層泊車量不變卻放得入宜家傢俬Billy書櫃。全個車場可泊 Tiny City 100架車仔
後天在聖誕新貨週開始預訂,有興趣既朋友可留意以下特別安排:
- 相中初辦將於星期六日放尖沙咀美麗華Tiny/B51店作展覽(最終版本會將長闊減3cm)
- VIP 九折
- 屬遠期預訂,2021年第四季
- 於12/24-27預訂的朋友,送$250的街道地,送$139 x 2兩架1/64模型車,送前後天橋套裝$199, 送額外紀念外牆廣告貼紙$20,送紀念匙扣$69,共值$825
- 名額五百套,VIP優先
大家可星期六,日親臨美麗華專門店,睇完才考慮訂購。
街邊 牛雜 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳解答
頭號粉絲招募中
拿取標章的小秘訣:
說說台北還有哪家牛肉/牛雜推薦的呢?
———
自從成為台南媳婦,對牛肉的標準變得嚴苛。尤其是街邊小店販賣的牛肉湯,總覺得怎麼吃,都還是回台南才能感受牛肉最美好的甘甜。
蕭家牛雜湯,在去訪前抱著有點遲疑的心情,畢竟台北能喝、又稱得上美味的牛肉湯實在太少太少。
但我確實被蕭家的湯頭懾服。加入數種中藥材所熬煮的湯,最後再以九層塔帶出清香。我在大熱天雖然吃得汗流浹背,卻特別爽快過癮,喝完湯頓時暑意散去,整個人神清氣爽。
牛雜是採用澳洲牛,但處理的很乾淨,沒有多餘的油味,口感和台灣牛比,似乎更加脆口。
蕭家的牛肉炒麵也是炒得好吃,傳統牛頭牌沙茶口味,加辣吃更過癮。本來端上桌覺得麵的份量多到驚人,還悄悄跟枕邊人說等等吃不完幫我吃。
結果我卻吃到一滴醬汁也不流,可見它的炒麵有多涮嘴!
街邊 牛雜 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
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Beef Offal Soup $4.64 USD
Beef Tendon Soup $6.43 USD
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這條街有你的記憶嗎?
海珠區這條老街可以說陪伴了幾代人一起成長,隨便一家街邊小店都很有味道! /革新路
去年年底的時候,我們推出了一個【城市記憶】的欄目,迄今為止,總共帶大家走過了廣州的三條老街:一德路、恩寧路,還有長壽路。今天,我們要跨過珠江去到河南,走進一條陪伴著幾代人一起成長的老街。在這條街上,有100年前建造的倉庫貨棧,有生活味極濃的居民小區,當然還有數不清的,好吃、而且性價比超高的美食!
本期節目中的餐廳地址及消費賬單:
店鋪名稱:世世間牛羊雜湯
地址:廣州市海珠區革新路新民五街
電話:020-84372306
人均:21元
營業時間:週一至週日 11:00-21:00
消費賬單:牛羊雜湯X4——76元
店鋪名稱:回味牛雜
地址:廣州市海珠區革新路新民六街25號103
電話:13610106086
人均:-
營業時間:週一至週日 14:00-20:00
消費賬單:牛雜按重量——75元
店鋪名稱:朱仔記食府(中船匯店)
地址:廣州市海珠區革新路137號
電話:020-84310248
人均:81元
營業時間:週一至週日 09:00-14:00 17:00-22:00
消費賬單:
燒鵝(一例)——65元
禾蟲焗蛋——78元
招積茄子——48元
上湯時蔬——38元
茶位、紙巾、飲料——58元
合計:287元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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粥粉面饭来一波
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品一座城
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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只要是好吃的,我們絕不放過!
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #廣州#牛雜#羊雜湯#燒鵝
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「牛雜羅君左」13歲入行凌晨開工親手執雜日賺$3000 重提與結婚7年中學同學離婚不禁落淚:「不忍浪費父親心血」
|食牛雜-合輯—執雜羅君左日夜顛倒凌晨開工日賺3千 街邊檔用豬腸充牛腸 小販入舖日洗兩副鮮牛雜
牛雜,就是牛的內臟,原是下欄貨,經常出現於小販車,染成紅色一串串去賣。由於每日劏新鮮牛不足50隻,新鮮牛雜亦更少,價錢亦越來越貴。牛隻經屠房處理後,餘下的牛雜便會交給執雜佬處理,他們會將牛雜清洗、分類,然後送往不同餐廳。由於須要在凌晨開工,加上牛內臟的處理過程屬厭惡工作,全港從事這份職業的不夠20人。阿正是七十後執雜佬,是全行最年輕的執雜佬,樣子有點像藝人羅君左,他亦是全行處理牛雜最多的人。記者本想用牛雜大王稱呼他,他謙稱:「雖然我13歲入行,高峰期一日試過處理40副牛雜,但我都未叫自己做牛雜大王。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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