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蜜膳屋ptt 在 蜜膳屋ptt-Dcard與PTT討論推薦|2022年06月 - 網紅排名情報站 的必吃
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蜜膳屋ptt 在 [廣宣] 國父紀念館蜜膳屋下午茶dressingfrad PTT批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：Micasa Dolci 蜜膳屋消費時間：2014年/12月地址：台北市信義區仁愛路四段462號1樓電話：(02)2345-7669 營業時間：11:30 ~ 20:30 (週一公休) ... <看更多>
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蜜膳屋ptt 在 [食記] 台北Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋- 看板CAFENCAKE 的必吃
圖文網誌→https://borntoshop.pixnet.net/blog/post/190393635
平日的午後，在國父紀念館閒晃，無意間發現這家貴婦級的甜點店，
果真是一鳴驚人阿！
標題開宗明義地說明，這是一家貴婦專屬的甜點店唷！
所以得有價格不斐的心理準備再進來，否則結帳的時候臉絕對是會歪掉。
這天，我和友人來到位於仁愛路四段上的Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋，
一進到店內，店員便上前招待，給人的第一印象很好。
狹長型的店內，兩側都是座位，留下中間走道，空間運用的很好，
特別是陽光灑進來，更顯得明亮，不會過度裝潢，這是間讓人很放鬆的甜點店。
到訪的時段有幾組客人，偷瞄大家都點了盤式甜點，看來這項應該是必點的餐點。
由黃色花朵與蝴蝶組成的菜單封面，顯得異常俏皮，
本來以為這類的甜點店都會用水晶、蕾絲跟蝴蝶結當裝飾。
Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋的王牌是日籍甜點主廚 嘉手納慶一，
他可是在日本及法國糕點界皆享有名氣呢！
原已打定要點分盤式糕點，沒想到卻又陷入點餐的兩難，草莓舒芙蕾跟巧克力蛋糕，
兩種都想吃啊！
於是走向櫃台糕點櫃，隨即被裡頭的小蛋糕給燒火的體無完膚，
為什麼每一種看起來都這麼好吃，就像我在台中光顧的甜點店一樣。
半凹蛋糕看起來也很不錯耶！以前學做糕點總以為這種半凹的蛋糕是
烹飪的失敗品，沒想到現在居然流行故意讓它凹。
轉頭發現Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋也有販售小餅乾。
熱熔流漿巧克力蛋糕
一上桌，我得承認有一點點的失望，本來預期應該是手掌般大小的熱熔
流漿巧克力蛋糕，結果似乎小了一吋，直徑幾乎跟湯匙的最長的地方差不多，
一旁灑落的水果，非常地新鮮。
切開巧克力蛋糕吧！果不其然，濃稠的巧克力流漿瞬間溢出，
請注意，蛋糕並沒有長大，是將鏡頭拉近拍攝的放大效果。
Micasa水果塔
這是放大版的馬卡龍加上新鮮果莓的甜點，我喜歡這種微酸微甜的口感，
水果塔美得讓人無從下手，最後只好把它拿起來用吃漢堡的方式解決它。
檸檬塔
這款甜點偏酸，建議怕酸的人不要點。我和友人則是很愛這道，
很享受被檸檬酸到臉揪起來的瞬間，在此澄清，我們真的沒有受虐的癖好。
飲品選得是熱伯爵茶跟熱拿鐵，甜點已經很甜了，飲料就選無糖的吧！
結束歡樂的午茶時光，整體來說，Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋是一家
氣氛悠懶的甜點店，只是它的位置遠離一級戰區，價格又偏高，
如何讓消費者願意上門就得各憑本事。也許，它根本也沒有打算做大的意思，
純粹是我多慮！
<店家資訊>
店名：Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋
地址：台北市仁愛路四段462號1F
電話：02-2345-7669
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.202.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1416231119.A.002.html
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