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上午在水源街會勘，聞到了陣陣排骨酥香，心裡就念念不忘。午餐時居然還跟大同里陳健蒼里長不期而遇，果然是內行人才知道的"巷弄美食"。
鄉親ㄚ，今天要跟大家介紹"章家土魠魚羹"~
炸土魠魚、排骨酥，切著豆乾、海帶，動作俐落，數十年如一日，這位穿著紅衣服的章老闆，是我們的老鄰居!"章家土魠魚羹"鄰近永安市場，許多朋友買菜時總會順道來這裡吃碗土魠魚羹，土魠魚又鮮又大塊，就這樣慢慢建立起好口碑。
章老闆很熱情，他說做吃的就不怕人家吃，不管是店內的招牌土魠魚、排骨酥，還是蚵仔麵線的料，總是又大又鮮甜。因為"真材實料"的堅持與信念，讓這家隱身巷弄的小小店面，幾十年來，客人始終絡繹不絕。
私心推薦，這裡的滷肉飯是傳統口味，肥瘦肉各半，手工切剁，滷得入味。不過，最近要節食瘦身，只能暫時忍耐了!
"章家土魠魚羹"：新北市永和區水源街2巷3號
(永安市場口正對面，蜜世界水果店旁的巷子)
香醇濃郁！【酪梨牛奶】森林中的奶油！滑順不澀暢口飲！
「酪梨與牛奶的比例？」
「酪梨加這個可以預防氧化？！」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識：
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸，
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等，
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔！
來源：元氣網
（今日份量：900毫升）
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開，去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機，稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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寶島台灣有水果王國美稱，
更藏有世界唯一特產”愛玉”，更令人稱奇的是，
愛玉最大的產區就在高雄桃源區。
陳大天還要帶領觀眾親身體驗一日蜂農，
透過高雄市府相關單位輔導，桃源復興里出產的山野蜂蜜，
無論產量跟品質都深獲肯定。
拉芙蘭布農藝術村，社區內積極培育工藝人才，
如傳統編織、木石雕、陶藝創作等，
平時也會利用表演場進行交流展演，活化社區。
拉芙蘭民宿，老闆娘身兼當地文化理事長，
不只提供旅客住宿，更安排手工藝和原民餐，
讓走入山林的遊客，透過親身體驗更認識原鄉文化。
景點：
原鄉愛玉生產合作社、桃源區特用作物產銷班、拉芙蘭社區發展協會、拉芙蘭藝術村、拉芙蘭木屋民宿
交通資訊：
高雄火車站搭往直達桃源的高雄客運即可(行車路線經旗山、美濃、六龜及寶來)
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永和蜜世界水果攤. 有興趣. ... <看更多>
蜜世界水果 在 [請益] 蜜世界的果汁是天然的嗎- 看板ShuangHe 的必吃
請問自由街旁的蜜世界瓶裝果汁是
他們打的嗎？
因為在自家水果店賣瓶裝果汁
很容易讓人連想到這不是濃縮還原
我疑惑的點是葡萄真的很紫
跟路邊現榨價錢有落差（比較便宜）
奇異果可以榨成瓶裝果汁不會虧本？
有沒有現場看過或是知道的人提示一下…怕喝多傷身！
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