🎉等了好久總算來了【日本BRUNO多功能電烤盤開團】🎉 #已結單
♦️豬飛團$2990含運費 (購物平台$3290)
🛒現貨顏色:白色/聖誕紅/珊瑚粉/土耳其藍(售完)
配備:深鍋$1150、蒸鍋$1200
♦️限時開團: 至08/21 (全部現貨,8/31前出貨)
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今年六月因為疫情不能出門關到很悶
豬飛異想天開的在家裡客廳打造露營烤肉風
沒想到掀起一片討論潮
大家都注意到了我用的 #BRUNO電烤盤
平常我家是週週都會有一次烤肉
(不誇張週週都有中秋節🤣)
立志退休後要開烤肉攤的漢斯是超級烤肉控
連疫情在家也要烤
於是買了 #BRUNO電烤盤 解他烤肉癮
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BRUNO電烤盤電基本配備有:主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙
廚藝零分的朋友也可以馬上變身大廚(相信我,絕對會讓人刮目相看的😆)
▶️章魚燒盤超實用,做章魚燒、花枝丸、鬆餅球、地瓜球....
▶️平盤用來烤肉、烤海鮮、蚵仔煎、燉飯、義大利麵....
我覺得這除了是增進親子互動的樂趣之外
也是夫妻間增進感情的小秘技,老婆或老公再也不用再廚房悶頭煮飯了🤣🤣
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之前回答過大家的疑問,這裡再貼一次
✅電烤盤好用嗎❓
好用!可以邊追劇邊做菜吃飯(除了烤肉之外,可以做很多料理,像是大阪燒/韓式拌飯/海鮮飯/鐵板炒麵….)很推薦給有小朋友的家庭,或是喜歡下廚,會很有趣。
✅電烤爐好清洗嗎❓
好清洗!烤盤跟爐身是分開的,只要洗烤盤就好(是一般平底鍋的材質),機身擦拭過或者包錫箔紙使用就能很乾淨啦。
✅電烤盤缺點❓
做點心沒啥油煙,煎油脂多的肉(三層肉)會有油煙,我家都是窗戶、電扇、冷氣同時打開通風,或是在院子使用,所以這問題不影響我對它的愛。如果很在意,蝦皮有桌上型抽油煙機可買。
#BRUNO電烤盤 基本上就是用過就會愛上的小家電,而且露營、野餐也非常好用,喜歡煮火鍋的朋友會建議添購深鍋或是蒸鍋,可以上層蒸海鮮,底下煮海鮮粥或海鮮鍋,一次就完成所有料理啦!
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在書店看到一張卡片,上面寫著非常觸動心情的句子
#一生二人三餐四季
簡單以數字帶出的這句話,卻是道盡了最真實平凡的幸福,
人生啊!確實就是在三餐四季中悄然度過,怎能不好好把握當下的每一餐呢?
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所以,就把真心喜歡的餐桌器皿與能好好運用的廚房機器帶回家吧!
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這段氣炸鍋介紹文其實在第一次開團時就分享過了,
但這次開團後還是收到多則私訊想知道是否需要添購氣炸鍋,
所以我再次整理一起回覆。
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#已經有烤箱了還需要買氣炸鍋嗎?
相信很多人家裡都有烤箱了,
對於是否要再添購一台設計原理與「炫風烤箱」極為類似的氣炸鍋會有些疑慮,
或是還未入手烤箱的人,也想知道是否可以用氣炸鍋來取代烤箱,
關於這些問題,特別整理我的使用心得與大家分享。
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這個問題就像是許多人雖然已經有了家用大烤箱,還是會再另外添購一台專用來烤吐司的小烤箱一樣,
因為小烤箱的內部空間較小,聚熱烘烤速度更快,尤其在趕時間的早餐時段更能派上用場。
更何況是在功能上可以與烤箱互補的氣炸鍋,
氣炸鍋是利用熱對流循環在加熱時快速蒸發食材表面水分,同時把油脂逼出後達到類似油炸的酥脆效果,
機器的體積較小,聚熱效能比烤箱更有效率,很快就能達到外酥內軟的烘烤上色效果。
而且氣炸鍋也最適合用來烹調口感酥脆的料理,這部分有時還比烤箱更快且好用,
尤其是要加熱份量較少的食材時,不必等待預熱時間,
把食材放入內鍋、油脂較少的食材要噴點油,接著設定好溫度與時間就可以了。
如果常會自己動手料理餐點的人,真的很推薦可以考慮入手一台氣炸鍋,上菜速度讓人很滿意,天天開伙也沒問題啊!
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#氣炸鍋可以用來代替烤箱嗎?
氣炸鍋雖然在設計上就是一台利用熱循環加熱的烘烤爐,
但如果希望能用來完全取代烤箱功能,這也太為難氣炸鍋了!
以烘烤麵包來說,氣炸鍋因為內部空間較受限,使用內鍋來烤一整模的手撕麵包當然沒問題,
如果要烤一大個歐式麵包時,務必要留意麵糰不能太高,以免烘烤時麵糰膨脹頂到上方加熱線圈,造成燒焦及燃燒風險。
但使用氣炸鍋來烹調口感酥脆的點心或低脂料理時,氣炸鍋表現真的又快又好,效果與速度完全不輸給烤箱。
結論是聰明利用氣炸鍋及烤箱的各自優點,就能讓烘焙與料理更事半功倍。
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超實用的 #日本品牌Pecobono美型氣炸鍋 現正開團中~
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蒸烤爐好用嗎 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的最佳解答
【胖鍋真空機團購】不挑袋,湯汁、粉狀都可真空!
✅最常被問的是VA201跟VA301有甚麼不同?
簡單來說,胖鍋真空機301多了液晶螢幕與自動化,可節省時間,較適合商業用或大量包裝相同商品。如果是家庭用,其實201就很好用囉。詳細操作不同之處,請看文章分析,搭配圖文比較清楚唷。
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
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✅胖鍋真空機「不挑袋」是每一種袋子都可以真空嗎?
市面上的平面袋(圖4)都可以真空。
只有格紋袋跟折角袋,因為厚度不一,所以效果會不好,無法達到100%真空。(格紋袋:袋子裡面的條紋是立體的)
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✅哪些情況可能會真空失敗?
(1)袋子本身材質太薄,真空後,可能比較快漏氣。
(2)食物太尖銳或抽過頭,不小心會戳破袋子沒發現,例如骨頭、蝦子。
(3)袋子本身有接縫,非一體成形。
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<倒數兩天結束唷>
提醒一下大家,現在的真空機標配跟前面幾團不一樣囉~
胖鍋多了一組真空管與真空夾鏈袋給大家使用,所以原本附的耐熱60度真空袋數量有減少唷,不過贈品的總價值是提高的唷~
第8團綜合團12/21截止,現貨12/24出貨,預購2021/01/10出貨。VA301為預購,加贈50個真空袋。
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其他胖鍋受歡迎的廚房家電同時開跑😍
【胖鍋真空機va201&va301】不挑袋,粉狀、湯汁都可真空包裝!
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68879903
【胖鍋蒸氣烘烤爐new】一機多用,蒸烤、烘焙、氣炸、舒肥、發酵
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69336966
【胖鍋攪拌機】每次開賣必缺貨,15分鐘打出薄膜!
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68548379
內附食譜:手撕麵包、生乳銅鑼燒、鮮奶油磅蛋糕、瓦片餅乾
【胖鍋乾果機】天然果乾、鹹豬肉、寵物肉乾、舒肥料理、烘焙用天然色粉!
👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/68884735
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開團細節搶先看!!倒數兩天結束唷~
<12/15胖鍋綜合團>過年前最後一檔
★2020/12/21晚上12點截止
★品項:胖鍋真空機、攪拌機、乾果機、蒸氣烘烤爐
★除了VA301為預購,其他品項包含VA201皆為現貨。
👉想跟團,請加入「 Khloe嚴選減法好物」優惠價格只在社團公布唷。
👉粉絲真實心得,請看「 Khloe廚房出糗日記》料理烘焙食譜」
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本身很喜歡做料理
所以廚房裡該有的家電都很齊全
包括電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋等等…
最近發現有些家電比較老舊了
加上清潔不易想替換
但還是希望平常可以做各種料理
聽說蒸烤爐的功能很多元
一台抵多台這件事讓我感到很好奇
最近看到惠而浦這台,可以同時蒸烤功能
還可以一次製作3道料理,好像蠻厲害?
而且還有發酵烘焙可以自己做麵包、甜點
以前沒有嘗試過烤果乾感覺也可以來挑戰看看
但沒實際用過不曉得這樣一機多功能的機器會方便實用嗎?
有這種一機多功能的使用者可以分享嗎~
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