關於 蒜香豚骨鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［ 小二春福氣鍋鼎中店 ］
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文藻附近的小火鍋
湯頭有十種口味 選擇很多
直接煮好才上桌 就可以吃了！
也可以先預訂再外帶👍
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🔻蒜味豚骨鍋 $150 +雞腿肉 $10
🔻起司牛奶鍋 $155 +牛肉 $10 +起司 $10
🔻越式酸辣鍋 $160 +鮮蝦蛤蠣 $15
以上套餐都有附白飯及加價飲品半價
⚡️+意麵、王子麵 $10
湯頭口味非常多種，也可以依自己喜好選擇搭配的肉品，裡面的配料、蔬菜都很豐富。 #蒜味豚骨鍋 濃郁蒜香非常涮嘴，配上軟嫩雞腿肉很搭👍 #起司牛奶鍋 額外加了一片起司奶香更濃郁，牛肉片油花分佈適中，不用額外沾醬就很美味。 #越式酸辣鍋 是沒有加椰奶的，湯頭酸爽很適合夏天，很適合搭配海鮮。
喜歡吃麵的可以選麵食，店家的辣醬很夠味，敢吃辣的很推薦加！
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🔻天婦羅炸蝦 $60
🔻炸米血 $30
🔻炸手切黑輪 $30
炸物我最喜歡炸蝦，表皮有厚度十分酥脆，沾上少許醬料好讚😋 炸米血、炸黑輪也都不油膩。
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可以內用，疫情期間也可以外帶，外帶可以先電話預訂就不用等候了！
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［ #小二春福氣鍋 鼎中店 ］
（ 高雄市三民區鼎中路366號）
電話：0968 792 501
時間：二-日11:00-14:00 17:00-22:00
⚡️外帶可提前電話預訂
🧷有#Ubereats 外送
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#火鍋大口袋
#文藻大口袋
#三民大口袋
#鼎中路大口袋
#高雄美食 #高雄火鍋 #高雄小火鍋 #高雄外帶 #三民區美食 #文藻美食 #高雄午餐 #高雄晚餐

在舊金山半島一帶如果想吃吃到飽的日式涮涮鍋
推薦這家位於 San Mateo 今年一月新開幕的 Taichi Shabu Shabu。
幾年前拜訪過 Santa Clara 的分店
當時是點了單點
不過 San Mateo 沒有單點日式涮涮鍋的選項。

Taichi Pot 有三種不同的選項
分別是各種海鮮肉類與啤酒清酒無限享用 Unlimited Ultimate，價格為每人 $46.75；
以及不包飲料的 Unlimited Supreme，價格為每人 $36.75；
還有不包含飲料以及高階肉片與海鮮的 Unlimited Premier，價格為每人 $33.75
限時為 90 分鐘。

Unlimited Supreme $36.75
我們選擇了中間價位的 Unlimited Supreme
可以自己在點餐單上勾選每一輪要點的食材。
湯底選擇也很豐富
有和風鰹魚昆布鍋、京風白味噌豆乳鍋、極旨濃厚魚介豚骨鍋、極旨濃厚魚介豚骨鍋加黑大蒜油

、極旨海老大吟釀魚介豚骨鍋。
另外也有辣味的名古屋紅味噌鍋、以及極旨濃厚魚介豚骨鍋加辣味芝麻油。

選了和風鰹魚昆布鍋以及極旨濃厚魚介豚骨鍋加黑大蒜油兩種
前者相當清淡
煮起肉片來鮮甜可口。
後者有著濃厚的蒜香豚骨味
一開始煮起來非常香
不過煮久了口味偏重。

第一輪肉片類點了極上霜降黑毛和牛以及安格斯肥牛肚
前者看起來油花分布很漂亮
不過吃起來口感偏硬
相對我更喜歡肥牛肚。
另外點了鮮蝦、新鮮章魚、魚卵魚丸、白菜、玉米筍、凍豆腐、香菇。
第二輪點了特上安格斯牛肉片、羊肩肉、鮮蝦、鵪鶉蛋、牛筋丸、茼蒿、白蘿蔔、寬粉。
相較之下第二輪點的基本款的肉片都偏硬
我平時最愛點的肉片是羊肉
不過羊肉也是比較硬的口感
如果喜歡軟嫩入口即化的肉片
我覺得最好吃的還是肥牛肚。

第二輪吃完我們其實就已經吃飽了
第三輪就加點了我愛的肥牛肚以及鮮蝦
就已經一路飽到晚上。

Taichi Pot Shabu Shabu

Yelp: https://www.yelp.com/biz/taichi-shabu-shabu-san-mateo-2

💛 一齊變腩田! 一人火鍋vs一人燒烤!
🇭🇰 店舖: #牛旨商店 #meatnpot
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🍽菜式介紹:
❝ 日式醬油濃湯一人火鍋套餐 $108 ❞ 🔸4/5
❝ 港式沙嗲火鍋湯一人火鍋套餐 $108 ❞ 🔸4/5
❝ 牛肉一人燒烤套餐 $89(特價) $98(原價) ❞ 🔸4.5/5
❝ 美國黑豚肉 $45(特價) $55(原價)❞ 🔸3.5/5
❝ 美國安格斯厚切牛板鍵 $50(特價) $55(原價) ❞ 🔸4/5
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📍官方網站: https://www.meatnpot.com
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🔴Yanyan食評:

常看香港youtuber的朋友仔✨，相信對 馬田 的牛旨商店🔸並不陌生。這間香港網店主打一人火鍋外賣直送，以後不怕自己一個觀看煮食影片時，🤣肚子會咕咕叫啦~

適逢母親節🌟，不想媽媽親自下廚煮飯，也不想外出跟其他人逼吃飯。所以我預先預訂3款一人火鍋，可以一家人在家中吃火鍋和烤肉啦~

每份火鍋🍲包含: 美國肥牛/荷蘭豚肉、日式醬油濃湯/3.6北海道牛乳豚骨湯/港式沙嗲鍋湯/赤味噌麻辣湯、芝麻醬、芝士竹輪、年糕福袋、蟹柳、鴻喜菇、南瓜、粟米、讚岐烏冬/ 出前一丁，食物齊備又豐富😍。在醬油湯和沙嗲湯之中，我較推薦吃沙嗲湯，香濃惹味，配公仔麵吃，又邪惡又好食!

而燒烤套餐則🔥包含: 美國肥牛100g、珍珠飯、黑椒碎、粟米粒 和 蒜香秘製醬汁。曾經看馬田和好青年荼毒室拍片時吃過🙈，當時已經好想吃，流曬口水😂。肥牛脂肪豐盈，燒後用它的油份加上醬汁炒飯，非常好吃呀~

除了一人火鍋，更有其他氣炸食物、台灣小食、啤酒、日本蛋卷等等，🤭滿足你無窮無盡的食慾唷!

購物滿$300🔥，可免費送貨，或到觀塘陳列店自取。
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日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食
疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵.
我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜.
想吃拉麵時,只要快煮2分鐘,再放上叉燒肉,蛋,燙青菜,就跟拉麵店的一樣好吃.
這是我的小偷懶煮法,不用辛苦熬湯頭,真的很方便喔.

這次金車滿鮮拉麵找柚媽合作,我心想~怎麼這麼巧~我家都買金車的拉麵捏😅(早已列入全聯無限回購名單)
我還很雞婆地說~我要分享我的簡單叉燒做法~(愛獻寶的媽媽😅)
喜歡濃濃蒜香的朋友,可以買味增豚骨口味喔.👍
拉麵煮法
1.於鍋中加入400cc的水煮沸.
2.水滾後,加入麵體.調味醬包及叉燒青菜等配料.
3.輕輕攪拌至麵體散開,約煮2-3分鐘,即可食用.
(水量可以依自己的口味做調整,叉燒肉要吃之前,可先煎香會更好吃喔)
金車滿鮮拉麵銷售通路
全聯.家樂福.愛買.美廉社...等均有販售

叉燒肉所需材料:五花肉 600公克 ,薑片5片, 蔥2隻(切大段) ,蒜頭50公克
調味料:醬油200cc,二砂糖2大匙,味醂100cc,米酒100cc,水500cc,五香滷包.

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更多家常菜:
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵
係最近在銅鑼灣也開了分店了
係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃
咁今次就約埋朋友去試下
台灣朋友跟我講這店在新竹很出名
在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色

選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵
另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵

每碗麵都配有一小碟酸菜
小吃類有新鮮豚肉鍋貼,鹽酥雞,紅酒抄手等等
點了一個豚肉鍋貼五件

牛五花肉輕輕燙熟,幾嫩滑
湯底係用牛大骨搭配蔬菜煮出黎既湯底
湯色鮮紅，香而不油膩，味美濃郁
辣勁持續,鮮香辣味俱全既牛肉麵

豚肉鍋貼好好食,餃皮薄身之餘煎得香脆
餡料飽滿,肉質鮮美,唔洗點醬汁食已經好夠味

拌麵 $78,有大量蒜碎配有滷蛋一隻開半
另有蔥花,手撕雞肉,小堂菜2條
個醬汁幾濃夠咸香,夠將麵條拌勻
每條粗身手工麵夠彈牙,煙韌
手撕雞肉味道略為淡身,要靠醬汁個味搭返
整體上拌麵不錯,但沒有驚喜,還是牛肉麵最好

整體有水準,價位亦合理
麵條夠彈,牛肉湯底也十分出色
呢一間過江龍算係合格的

地址：銅鑼灣謝斐道535號
Tower 535地庫B01號舖
得閒LIKE埋專頁
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雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com

來自東京的「花月嵐」創立於1992年，至今已有 25 年以上歷史囉！
在2007 年底時也陸續進駐台灣，幾乎完全複製日本的模式在台上市，讓台灣人也可以享用道地的日本拉麵！
💯當然啦，如果口味跟日本近乎相似，大家是不是會擔心過鹹的問題呢？
沒關係，可以大膽跟店員說《幫我加清湯》，這是免費提供的服務唷，可以放心的提出要求😊😊😊

🔊接下來看看阿咩的桌上都有些什麼食物呢？

●銀次郎魚豚骨拉麵（三代目）$220
特製豚骨和魚介的絕妙搭配，並於湯中加入洋蔥丁增加口感，叉燒表面再撒上些許鰹魚粉，濃郁鮮甜且香味十足！

● 道豚堀拉麵（冬季限定）$210
清爽甘醇的醬油湯頭，再加入產季盛產的大白菜，圓潤軟腴叉燒肉片與韭菜，爽口鮮香甜美超暖心！

●原創體驗型鐵板炒飯-蒜香奶油口味（附湯）$170
使用專門的特製鐵板，可以讓客人現場 DIY 拌炒，更可以炒出焦香的鍋巴喔！
金黄蛋液、奶油、叉燒丁、蔥花與白飯跳著舞翻滾，再淋上祕傳醬油，撲鼻的香氣魅力無敵，鍋粑的口感也大受歡迎，還可以選擇再加購自己喜愛的配料或是加點桌上的辛香料，調配出個人專屬的鐵板炒飯喔！

●大蒜拳骨激辣叉燒拉麵（白濃口味）（叉燒增量）$260
嚴選辣椒製成激辛辣醬與祕傳湯頭融合，湯頭超濃郁，初入口微辣而後勁較強！

●最佳配角-生鮮大蒜 $free
到花月嵐一定要來一份免費的生鮮大蒜，使用花月嵐特製擠蒜器擠出的蒜末，保留小
顆粒口感而非糊狀蒜泥，生鮮大蒜的辛辣加入料理中，層次會更豐富更夠味！

●最佳配角-FAUCHON黑胡椒 $free
巴黎老牌高檔食品名店 FAUCHON 的黑胡椒，香氣高雅是饕客最愛，不要客氣，請大把大把撒在整碗拉麵或鐵板炒飯上吧！

●最佳配角-每日現做嗆辣韭菜壼 $free
每桌都備有一壼陶罐裝的嗆辣韭菜壼，是每日以新鮮韭菜醃拌特製辣醬現作的獨家漬物，加入麵湯中滋味絕妙，各種湯頭都適合，嗜辣者必加！

●最佳配角-紫蘇粉 $free
調味料中少見的紫蘇粉，帶有特殊香氣，適合飯類可以使用，喜歡紫蘇風味的朋友，都可以酌量加進鐵板炒飯或是蒜香豬肉飯來增加口感層次唷！

●酥炸香雞塊/份 $125
●黃金煎餃/5顆 $68
●白菜/盤 $40（冬季限定）
●菠菜/盤 $40
●糖心蛋/顆 $35
●溫泉蛋/顆 $35
●海苔片/份 $35

🚩らあめん花月嵐粉專： https://goo.gl/GFbMjR

🚩らあめん花月嵐官網： https://goo.gl/1Xv5nZ

Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#花月嵐#拉麵