Carol 自在生活: 台式麵包食譜大集合Bread Recipes, Cooking Recipes, Vietnam ... 蔬菜麵包培根乳酪麵包甜麵包: 椰子麵包椰子麵包菠蘿麵包(小猴子造型) 菠蘿麵包(羊咩 ... ... <看更多>
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湯種菠蘿麵包 · 1.無鹽奶油放置室溫軟化,高筋麵粉過篩,雞蛋打散取一半 · 2.無鹽奶油+細砂糖用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度 · 3.再將雞蛋分2次加入攪拌均勻 · 4.
#2. 菠蘿麵包(參考Carol版本) by 炊事。365 - 愛料理
(一) 湯種麵團： · 1.麵粉過篩跟水拌勻，用小火煮到糊狀，冷卻備用 · (二) 菠蘿外皮： · 1.奶油放室溫軟化後，用攪拌器打製乳霜狀，糖粉分成2次加入攪拌 · 2.
我很愛吃菠蘿麵包，尤其RT的丹麥菠蘿麵包，是我的最愛雖然自製的麵包不如 ... 菠蘿皮奶油20g、砂糖20g(原食譜為精製砂糖，我用二號砂糖)、全蛋15g、低 ...
#4. carol自在生活- 糖菠蘿麵包- 圖解＋影片一看就會！ 全程詳細 ...
彭嬿如, profile picture. 彭嬿如 · 嬿如早安~ ; Emily Miao, profile picture. Emily Miao. 老師早安！ 老師，關於老師「髒髒包」食譜的麵團，需要揉到有 ...
#5. 【手作烘焙食譜】假日烘焙趣--湯種麵包系列~湯種菠蘿麵包@ B ...
最近很容易懷念古早味的食物，第一個想到的就小時候最愛吃的菠蘿麵包~ ... 其實在引用Carol老師的食譜前，我也曾經找過其他網路的中種法菠蘿麵包來試 ...
#6. 菠蘿包【湯種法】Pineapple Buns | 簡易食譜- 基絲汀
發粉（baking powder）1/4茶匙. 菠蘿包製作圖Pineapple Bun Procedures02. 做法: 把所有材料（除牛油外）依次倒進麵包 ...
#7. 捨不得吃下肚！「超萌菠蘿麵包」3步驟秒上手，呆萌熊熊
△可愛的蜜蜂造型菠蘿麵包，烤好後可以再用義大利麵裝飾。 蜜蜂造型食譜. 調色食材：白色（低筋麵粉）、黑色（可可粉）、黃色 ...
食材準備及做法(可做2-3 個麵包). 軟化無鹽奶油40g · 最後加入低筋麵粉攪拌均勻。 · 菠蘿麵皮桿得越大，菠蘿皮越薄，菠蘿麵包的菠蘿最好的口感還是要厚些。
#9. 菠蘿麵包~參考CAROL食譜@ Julia夢工廠 - 隨意窩
今天用加老麵的麵糰做了兩種口味的麵包，5個65g做成菠蘿麵包，5個70g做成卡士達麵包。菠蘿麵包的外皮作法是參考CAROL的做法，但是量有減少。 材料：老麵100公克、高筋 ...
#10. [菠蘿包食譜] 一次成功軟熟鬆化港式菠蘿包（無臭粉）
坊間的菠蘿包往往會加入豬油或固體植物油（即反式脂肪）及臭粉。這個做法毋須使用這些材料都 ... [菠蘿包食譜] 一次成功軟熟鬆化港式菠蘿包（無臭粉）- Pineapple Buns.
#11. 菠蘿皮的製作技巧與運用／如何做出酥與脆的口感差異？
柔軟的甜麵包，上頭鋪蓋著格子狀網紋的菠蘿皮，造型討喜可愛，奶香和甜味相互加乘，品嚐起來香甜加倍，加上日本人最喜歡的酥脆的口感，讓「菠蘿麵包」 ...
#12. 菠蘿奶酥麵包Pineapple Buns with Milk Butter Filling
每次做菠蘿奶酥一出爐，濃濃的奶油香味和可愛療鬱的外型，都會把孩子們像蜜蜂螞蟻一樣吸引過來! 我分享的以下食譜中，麵包外皮配方參考自Carol自在 ...
#13. 自己動手做-【點心】抹茶烏龜菠蘿麵包(Carol食譜)
很久沒有做點心了。因為搬家的關係，所以大烤箱放進紙箱住到倉庫去了。前些時候看到Carol做了抹茶烏龜菠蘿麵包，超可愛超想做，於是就翻箱倒櫃把家當 ...
#14. 抹茶脆皮菠蘿吐司＆中種法介紹 - 巧兒灶咖
它做出來跟台式傳統的菠蘿麵包酥酥軟軟的口感完全不一樣，台式菠蘿皮幾乎都用「砂糖」 ... Video / 食譜影片：抹茶脆皮菠蘿吐司; 抹茶菠蘿吐司/ Matcha "Melon" Bread.
#15. Carol 自在生活: 台式麵包食譜大集合 - Pinterest
Carol 自在生活: 台式麵包食譜大集合Bread Recipes, Cooking Recipes, Vietnam ... 蔬菜麵包培根乳酪麵包甜麵包: 椰子麵包椰子麵包菠蘿麵包(小猴子造型) 菠蘿麵包(羊咩 ...
#16. 冰火菠蘿包外皮酥脆麵包鬆軟菠蘿麵包做法與食譜Pineapple ...
深夜裡傳來陣陣奶酥香，是奶酥還是奶油？ 冰火菠蘿油麵包出爐囉！ 可以夾入奶油也可以抹上即食奶酥， 兩種吃法都美味，感謝Found頂級奶酥美味贊助， ...
#17. 《科技主婦Carol Chen》在家做菠蘿麵包超鬆軟，中種法及 ...
Carol 自在生活: 羊咩咩 菠蘿麵包 Cream Bun, Pineapple Bun, Bread ... 麵包麵糰材料: 高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,新鮮酵母菌12g, 雞蛋1顆(淨重約50g),溫水(35 .
#18. Min的湯種土司麵包– 試作篇+ Carol的湯種菠蘿 - 覺醒的女人最美
湯種菠蘿包(食譜來自烘培新手Book 2) , 材料可作八個. A: 菠蘿外皮材料: 無鹽奶油100g (放室溫軟化). 細砂糖60g. 高筋麵粉( ...
#19. 菠蘿麵包，冷藏低溫發酵法| 喵媽水波爐烘焙
喵媽隔天回烤後加入冰奶油塊，就成了港式茶餐廳的冰火菠蘿油!! 整理手機時看到之前曾經烤過Carol老師的烏龜菠蘿麵包，菠蘿皮使用全高筋麵粉，所以烤出口感 ...
#20. 好吃到酥脆爆炸的 菠蘿麵包 中種法。如何整型 - 俏媽咪潔思米
緣起於香港的菠蘿包，是一種沒有內餡的甜麵包。 ... 愛吃菠蘿麵包的內行人，應該都會和媽媽我一樣~. 把最外層的酥皮吃光光!!! ... [影音食譜] ...
#21. 湯種菠蘿麵包@ 幸福，也可以很簡單
記得幾年前第一次揉麵團做的就是菠蘿麵包當初什麼都不會怎麼揉也揉不出所謂的薄膜烤出來的成品更是硬梆梆難為家人還願意幫我 ... 依舊選了carol的食譜.
#22. 菠蘿麵包（鋪菠蘿皮整形影片） - 琳達公主的廚房筆記
菠蘿麵包 15個（冷藏中種法）--- · 菠蘿外皮材料： · 做法：.
#23. 湯種菠蘿麵包@ Young媽咪 - 痞客邦
菠蘿麵包 是小時候記憶中的麵包儘管現在麵包的花樣及口味多變但菠蘿麵包永遠是心中最..最..最..吃不膩的麵包了今天照著Carol的食譜做了菠蘿麵包而且還是用低溫發酵的 ...
#24. 豔陽午后，心情大好！來個軟綿綿『湯種菠蘿包』吧。
食譜 來源參考︰Carol第二本書P112 湯種菠蘿包﹝湯種作法﹞ -----份量----- 16個(直徑約9cm) -----材料----- (A)菠蘿外皮-無鹽奶油100g、細砂糖60g、高 ...
#25. 新手烘焙【五分鐘免揉麵包】NO3-菠蘿麵包、奶酥麵包
烤好之後香香酥酥的超好吃經典不敗的菠蘿麵包在家自己做也不會麻煩喲! DSCF5752. 奶酥的作法也超easy的啦!! 只要三種材料! (參考carol). 我的配方 ...
#26. 抹茶烏龜菠蘿麵包~好吃又好玩的勞作麵包 - 親親三寶與曼蒂媽咪
可愛的烏龜快點游，游啊游到我的嘴巴裡~呵......這款老爸一定不愛，因為他最怕"槓龜"~食譜來源:Carol的抹茶烏龜菠蘿麵包考量數量問題，抹茶菠蘿分量我 ...
#27. 記憶中小時候的味道--湯種菠蘿麵包
記憶中小時候的味道--湯種菠蘿麵包 · 記得小時候~到下午快天黑時~~都會有放著歌曲的麵包車~~來巷子口叫賣~~媽媽總是會給 · CAROL的食譜~基本上照著比例~原則上都會成功~~但 ...
#28. 湯種菠蘿麵包 - CHALG 5 LOVE
麵包 的做法我參考了Carol老師的食譜(請點此)，湯種麵包體真的相當好吃，即使放了三天也沒有乾掉。 不過Carol老師的配方對CHAL一家而言實在太健康了， ...
#29. 湯種菠蘿麵包＠幸福，也可以很簡單 - 個人新聞台
記得幾年前第一次揉麵團做的就是菠蘿麵包當初什麼都不會怎麼揉也揉不出所謂的薄膜烤出來的成品更是硬梆梆難為家人還願意幫我 ... 依舊選了carol的食譜.
#30. 抹茶烏龜菠蘿麵包 - (Carol自在生活)備份
抹茶烏龜菠蘿麵包 · 1.配方材料秤量好,無鹽奶油回覆室溫,切成小塊 · 2.低筋麵粉+抹茶粉使用濾網過篩 · 3.將奶油放入工作盆中,用打蛋器將奶油攪打成乳霜狀 · 4.
#31. 菠蘿麵包 - Mina Home七口之家- 痞客邦
... 麵包大多包奶酥，我很不喜歡吃奶酥所以很少買菠蘿麵包吃，這天看看菠蘿麵包的材料好像剛好家裡都有，就想來挑戰看看。參考Carol食譜及做法<
#32. 原味/咖啡菠蘿麵包 - Shirley's Brasserie
這次想做咖啡菠蘿麵包，說到菠蘿麵包，女兒愛吃的是裡面有奶酥原味菠蘿，但是媽媽我比較喜歡沒有 ... 食譜與作法如下～（食譜參考吳寶春的麵包秘笈以及自己些微調整）.
#33. 湯種菠蘿麵包 - Janice's 料理/ 旅行/ 生活日誌
就是這個萬惡增肥菠蘿麵包！這是我最最最愛的麵包，尤其是他外面那一層！香香酥酥的~ 肥肉都長得有代價了！這次參考Carol 自在生活的食譜做了湯種菠蘿 ...
#34. 狂野自然裂脆皮菠蘿麵包 - 核桃麻療癒烘焙
作法:如影片(下有文字版) · 1.A室溫軟化後，加入過篩B打至泛白 · 2.分次加入C繼續打勻 · 3.加入過篩D，刮刀拌勻成團 · 4.完成的菠蘿皮包上保鮮膜，放冷藏以 ...
#35. Carol麵包實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信 - 博客來
Carol 再創出版史上新紀錄，國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜！ 知識與實作兼具，400多天的實驗＋100款純淨無添加的手感麵包＋3800張全彩照片，
#36. 菠蘿麵包烏龜 - Jaco & Marije
com/carol-jay/article?mid=270100&prev=135399&next=269964一. 抹茶菠蘿皮低筋麵粉100g,抹茶… 烏龜菠蘿麵包的詳細作法：說到最喜歡的麵包，不少人都會說 ...
#37. 【Panasonic 105T】不專業菠蘿包 - Quan&Lucia【幸福小套房】
否則都是自己的心得筆記喔～菠蘿麵包我光看機器附的食譜就霧莎莎，遲遲不敢下手。 ... 最後配方使用的是麵包機裡的配方，作法有參考Carol網站。
#38. 試做 湯種波蘿麵包 - 胖蒂妃・食旅
我的菠蘿麵包食譜參考– Carol自在生活: 湯種波蘿麵包 現在的我在做麵包的領域一點點的進步中，一開始我覺得揉麵團是一件很難的事，由其是讓所有的東西 ...
#39. 【烘焙試做】名叫小扁的湯種菠蘿麵包 - 媽媽經
好久沒有做麵包,今天孩子們吵著要吃菠蘿麵包上回菠蘿麵包沒有做很成功(味道不對!!)於是今天上網查了carol老師的食譜-湯種菠蘿麵包很小心的把食譜抄 ...
#40. 【烘焙試做】名叫小扁的湯種菠蘿麵包@ Albee三寶媽咪。育兒 ...
好久沒有做麵包,今天孩子們吵著要吃菠蘿麵包上回菠蘿麵包沒有做很成功(味道不對!!) 於是今天上網查了carol老師的食譜-湯種菠蘿麵包很小心的把食譜抄下來.
#41. 脆皮菠蘿麵包食譜與作法by Hsiuchin Lee - Cookpad
脆皮菠蘿麵包的詳細作法：晚餐後又餓了嗎?早上作的菠蘿麵包拿來烤一下,切一塊冰冰的奶油夾入就有冰火波羅油當消夜了~ 訣竅提示1.
#42. 脆皮菠蘿麵包做法 - 胡椒蝦粉
愛料理精選6篇簡易 食譜 做法與步驟，有最新的脆皮 菠蘿麵包 、脆皮菠蘿奶酥 ... 07/01/ carol 自在生活我的菠蘿皮配方沒有添加泡打粉所以烤好會比較脆硬 ...
#43. 脆皮菠蘿麵包做法«4V2LJEO»
经典菠萝包的做法,香甜酥脆,好吃不腻,再也不用出门买了! 菠蘿麵包carol; 湯種菠蘿麵包- Carol 自在生活; 菠蘿酥皮做法. 菠蘿脆皮草莓泡芙，酥脆外皮搭配 ...
#44. 波羅麵包作法'EK63R0W'
直接法手揉菠蘿麵包菠蘿油Pineapple Bun - Kylie on Air · 柳川や的菠蘿祕密全曝光！ · 菠萝包的家常做法- 百度经验 · 香酥菠蘿麵包- Carol - 痞客邦 · 【食譜 ...
#45. 菠蘿麵包
香酥可口的港式菠萝包,奶香四溢回味无穷- 知乎; 不知道也沒關係的冷知識菠蘿麵包為什麼叫「菠蘿」 - 生活; 菠蘿麵包做法carol; ◇手揉菠蘿麵包◇只要 ...
#46. 脆皮菠蘿麵包做法
閃電菠蘿麵包- 食譜自由配; 【酥皮菠萝面包的做法,酥皮菠萝面包的家常 ... 均切為15 ...carol自在生活我的菠蘿皮配方沒有添加泡打粉所以烤好會比較脆 ...
#47. 脆皮菠蘿麵包做法 - 很好英文
[菠蘿包食譜] 一次成功軟熟鬆化港式菠蘿包（無臭粉）; 脆皮菠萝包的做法- ... 切為15 ...carol自在生活我的菠蘿皮配方沒有添加泡打粉所以烤好會比較脆 ...
#48. 脆皮菠蘿麵包做法
【脆皮菠萝包(全视频)】01.面团的材料:除了黄油和盐,其他材料混在一起揉至面团光滑。 菠蘿麵包是香港人早餐常吃的早點，在台灣也相當受歡迎，吸引人的 ...
#49. 食譜。經典波羅麵包。使用隔夜中種麵團超柔軟 - 番茄媽咪愛分享
最近發現隔夜中種做出來的麵團好柔軟好好吃! 隔夜中種麵團真的很適合做台式甜麵包今天就來做做看經典菠蘿麵包，真的很美味! 看影片更清楚器具: 攪拌機: 士邦8公升 ...
菠蘿包食譜carol 在 carol自在生活- 糖菠蘿麵包- 圖解＋影片一看就會！ 全程詳細 ... 的必吃
彭嬿如, profile picture. 彭嬿如 · 嬿如早安~ ; Emily Miao, profile picture. Emily Miao. 老師早安！ 老師，關於老師「髒髒包」食譜的麵團，需要揉到有 ... ... <看更多>