大荷蘭豆香芹炒鴛鴦臘腸
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兒時記憶的便當菜色
小的時候因為我有很極度挑食的壞毛病（例如我很討厭吃蛋這件事），媽媽總是要絞盡腦汁才能做出我喜歡吃的菜，而我小時候最喜歡吃的就是豆類的蔬菜，不論是四季豆、醜豆、荷蘭豆，只要這些豆類放在我面前，我一定是三兩下就把它吃光光，我還因此獲得了「豆豆」的這個說起來有點害臊的乳名啊！
在我印象中，媽媽為我準備的便當裡面，我最喜歡吃的就是她準備的四季豆香腸炒飯，脆嫩的四季豆和油潤的香腸丁混入白飯中，最後再加一點黑胡椒調味，到現在我都可以想起當時只要便當裡有這道主食，我都會帶著幸福的微笑吃完便當的情景呢！
四季豆香腸拌飯Ｘ煎烤鮭魚Ｘ蒜炒菠菜Ｘ椒鹽新薯
