也正是如此， 那天逛好市多costco就心心念念上次看到將媽說很好吃的NUTELLA（能多益）巧克力榛果醬。 不貴唷！一罐720公克，兩罐nt399。 據說大潤發的是200公克nt72。 ... <看更多>
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沒錯就是某nu牌榛果巧克力醬(金莎的內核呀~) 過年那時買好像350g的版本 ... (巧克力不該只有榛果吧若買榛果又覺的太硬) 其實啦~ nutella早在15年前就 ... ... <看更多>
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[心得] costco NUTELLA榛果醬 ... 是用可可粉、榛果和脫脂牛奶製做而成，兩大罐的價格為$359，一罐大概... 巧克力醬嚐起來味道就跟金莎巧克力內餡一模一樣，當初就是衝著跟金 ... ... <看更多>
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是用可可粉、榛果和脫脂牛奶製做而成，兩大罐的價格為$359，一罐大概是$180 ，價格算起來很划算，外面小小一罐巧克力醬都要100多了。 這樣的可可醬熱量當然不會多低， ... ... <看更多>
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小妹日前跟風買了最近很紅的nutella巧克力醬，挖了一些在碗裡來沾烤吐司邊，好好吃好甜好滿足，但挖 ... 神秘專利配方蟲蟲不ㄘ還不多買幾罐? ... 聽說螞蟻不愛榛果味. ... <看更多>
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尤其是巧克力配巧克力！ 以前早餐常常一片吐司抹nutella去烤. 配一杯熱巧克力. ... <看更多>
能多益榛果可可醬ptt 在 [新聞] 便利商店都有賣！知名巧克力抹醬驚爆致.. - 看板hypermall 的必吃
【新聞】便利商店都有賣！知名巧克力抹醬驚爆致癌危機
2017-01-16 10:30
知名巧克力抹醬「能多益」（Nutella）一直以來都是民眾早餐桌上的寵兒，而日前台灣
便利商店7-11與全家等甚至還推出隨手杯，50元不到的超親民價格讓許多家長和小朋友愛
不釋手。但現在外媒卻驚爆，廠商製造能多益時添加的棕櫚油，竟會因為高溫製程產生致
癌物質，長期食用後果不堪設想
根據美國CNN報導，歐洲食品安全局(EFSA)發布的科學報告指出，能多益巧克力抹醬濃郁
絲滑口感的關鍵，就在於製造時添加的棕櫚油。當棕櫚油加溫至攝氏200度時，會產生「
縮水甘油脂肪酸酯」（GE）和「3-氯丙二醇」（3-MCPD）等致癌物質，長期食用容易損害
DNA並引發癌症。動物實驗中更指出，除了癌症外，甚至可能導致腎臟及男性生殖功能損
傷。
報導中指出，植物油在精煉加熱過程中，通常都會出現GE和3-MCPD等致癌物質，但棕櫚油
加熱後產生的致癌物量，卻是所有植物油之冠。但能多益製造廠商「費列羅」（Ferrero
）表示目前提煉過程已經有所改善，「如果能多益抹醬中少了棕櫚油，就會喪失濃厚的口
感，也無法維持穩定的品質。」
費列羅公司律師克特蘭（Beth M. Kotran）表示，為了去除棕櫚原油中的紅色，以及改善
強烈氣味，提煉棕櫚油時必須經過高溫製程。他強調，費列羅公司精煉棕櫚油溫度是在安
全範圍內，不會產生致癌物質，「我們保證，費羅公司生產的能多益抹醬，以及其他添加
棕櫚油的產品，都是安全無虞的。」
能多益除了驚爆致癌危機外，去年3月法國生態部長萊爾（Ségolène Royal）就曾公開
呼籲，希望民眾停止購買能多益抹醬。因為每年費列羅公司使用的棕櫚油高達18.5萬噸，
為了生產大量的棕櫚油，印尼與巴西等赤道國家的農民大量砍伐雨林後種植棕櫚樹，造成
熱帶物種加速滅絕，帶來生態浩劫。
網友看到巧克力醬驚爆有致癌風險後，紛紛留言大呼「趕快吃兩杯壓壓驚」、「怕什麼呢
？地溝油、塑化劑、黑心包子、黑心食品都吃這麼多年了，早已百毒不侵！」、「我都整
罐用湯匙挖來吃的欸」、「本來要給小孩吃，幸好沒有給她吃」、「之前我媽帶2箱回來
，全吃光GG」。
目前歐洲食品安全局做出有關能多益的實驗中，只有使用白老鼠進行實驗，實驗結果也證
實加熱後的棕櫚油會導致白老鼠的癌細胞擴散。目前歐洲食品安全局並沒有要求產品下架
，但承諾會進行更多相關研究。
新聞來源: https://news.ebc.net.tw/news.php?nid=49163
這款很多大賣場也都有販售
至於吃不吃就端看個人選擇囉
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1484582770.A.F8D.html
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