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肉次方現場候位要等多久在 [食記] 王品肉次方西門和牛燒烤吃回本！ - 看板EatToDie 的必吃

作者SOJEI (守傑)

看板EatToDie

標題[食記] 王品肉次方西門和牛燒烤吃回本！

時間Mon Mar 29 18:17:00 2021

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餐廳名稱：肉次方燒肉放題西門峨眉店
消費日期：3/24
地址：108台北市萬華區峨眉街37號4樓
電話：02 2388 9010
價位：詳細見官網
營業時間：週一～週日 12:00-0:00
可否刷卡：應該有，但我是付現
優惠資訊：加LINE填問券，送極鮮扇貝一顆兌換券

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先說結論：超推！激推！人生一定要吃一次

前幾天在西門逛的時候
發現了一間和牛燒烤吃到飽餐廳
是王品集團旗下新開的
身為吃到飽大師的我決定吃吃看

我是電話訂位特地訂了平日下午時段去吃
趁著人潮空檔趕快紀錄一下

吧台擺放一些小菜跟蔬菜自取
小菜有蔥鹽醬、泡菜、醃蘿蔔跟小黃瓜等等

最酷的是百香果南瓜
吃起來跟印象中的軟綿南瓜不一樣！
口感是脆的，有點像情人果的感覺，滿開胃的

還有韓國海苔、米香跟墨西哥餅皮
上面看板還教你怎麼吃搭配解膩

副食區有紅酒燉牛肉跟白飯
牛肉也是和牛，聞起來很香
但吃到飽精算師是不會讓白飯佔容量的
我的胃只能塞滿肉所以先pass

飲料的芭樂檸檬冰沙很推
好喝
旁邊紅色的是黑醋栗口味
不會很酸也蠻好喝的
但我還是比較喜歡芭樂檸檬
也有其他比較常見的可樂、熱茶之類的

接下來主角燒肉們來了
和牛當然先爆點撈回本
他們家和牛比較薄但很大片
咬起來很嫩！推！

再來是永遠經典的蔥鹽牛舌
蔥鹽醬要從自助吧夾

脆彈的牛舌跟蔥鹽醬完全是神仙眷侶
他們的蔥鹽醬也做的非常好吃
跟牛舌完美結合
不小心就嗑了兩三盤

牛橫隔膜表現也相當優秀
肉本身有醃製過味道很好

橫隔膜部位算是比較有嚼勁但他完全不難咬
這個我也是吃了三盤以上
來這邊一定要吃這個

我心中的第二名肋眼牛排
點完之後就有台超熱鬧推車衝出來
搭配一個超活潑店員，會和你互動，還蠻酷的
而且可以自己指定切的厚度整個感覺就超爽
店員有給一個沙漏讓你計算烤的時間
不用擔心烤失敗
肉一放進嘴裡油香味直接擴散整個口腔
厲害的是牛排油味是焦香的不是噁心油膩的
肉質嫩度更不用說
很難在吃到飽燒烤吃到這種水準的牛排
必！點！

重頭戲當然是我心目中的第一名
那麼厲害的牛排都只能位居第二了
第一名到底是誰呢？
就是我們的戰斧豬排！

我本身是牛肉愛好者
只要有牛肉其他肉都不會入我的眼
結果這個豬排讓我驚豔到不行
沒想到豬肉可以比牛肉好吃
肉汁跟油花直接融為一體
醃製的味道讓豬排提升一個層次
肉質極軟嫩厚度也剛剛好
我想下次再來一次我會先點五塊豬排吧
因為這個豬排
肉次方成為了我心目中的燒肉吃到飽霸主
不相信的自己來吃吃看就知道了

還有很多款肉我沒有一一的點
畢竟要回本還是要點單價比較貴的肉
附上幾張其他肉品的照片～

這個牛小排也滿好吃的

生菜包肉包泡菜可以解膩
覺得膩了就可以這樣吃

吃完肉當然要吃海鮮
蝦品種類也很多可以選
我最喜歡藍鑽蝦

干貝也超鮮甜
一口塞超爽

最後是甜點結尾
可以自己做聖代滿好玩的
還可以加喜歡的料
冰淇淋有牛奶跟巧克力口味
本人比較愛巧克力的
加跳跳糖意外很好吃

整體心得就是好險有走進這間店
狂點和牛、牛排、豬排、干貝一定會吃回本的啊
這筆錢花得很值得
一定會再回訪的店家
打趴西門所有燒肉店
推薦給各位！

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.101.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1617013022.A.BE0.html

推 dufi2002: 除了火太弱太難訂沒啥好嫌的了推一個 03/29 18:31

推 sandiato: 火弱是燒肉店最大最大的雷點，料再好也吃不到什麼東西 03/29 19:25

推 kenploin: 火太弱是硬傷 03/29 20:03

推 cheneg: 謝謝分享，這家最近好像很多人搶 03/29 20:51

→ A380: 非純種日本和牛請加產地前綴抱歉我比較龜毛 03/29 21:19

推 peifen: 昨天去吃，感覺得出火力比其它燒肉店弱，但不至於弱到出現 03/29 21:42

→ peifen: 沒東西吃的空檔，不過我們排到的電熱管和原po一樣是蚊香 03/29 21:42

→ peifen: 型，這種好像好一點。肋眼牛舌羊排和干貝都不錯，尤其是 03/29 21:42

→ peifen: 後兩者，昇龍牛不推薦，其他的牛肉嘛，老實説吃到後來和 03/29 21:42

→ peifen: 牛安格斯和胸腹雖然有差異，但不覺得那種有特別好吃或不好 03/29 21:43

→ peifen: 吃，反正就......牛肉 03/29 21:43

推 gogolamingo: 我坐4-4 火力是真的對比其他燒肉店較弱但也沒那麼 03/29 22:45

→ gogolamingo: 不堪 03/29 22:45

推 wuvv: 辣個自助吧也太仙境了吧 03/29 23:08

推 gogolamingo: 因為自助吧有噴乾冰 03/29 23:38

推 luoyew: 附餐竟然有紅酒燉牛肉挺大方的 03/30 00:03

推 taipoo: 謝謝分享 03/30 04:21

推 Charlie35: 我推這家橫膈膜狂點 03/30 10:47

推 ck780910: 2天打了30通都是電話中＝＝有訂位攻略可以參考嗎？ 03/30 12:14

推 albtiger16: 肋眼看起來頗讚 03/30 12:59

推 dufi2002: 我打60通 30就是不夠多....不然就去現場訂 03/30 13:02

推 fmayday101: 前天去店內問，店家說到4/11都滿了... 03/30 15:03

→ plethora: 看起來真的不錯耶~ 03/30 17:20

推 ffm0229: 火真的偏弱但也只有第一輪覺得烤久，後來都滿順，肉也沒 03/30 18:40

→ ffm0229: 吃到難吃的，算是燒肉店裡很不錯的 03/30 18:41

推 bonade: 下午四點多打三次成功 03/31 01:26

→ ballcat: 那個豬排要烤多久才熟？全熟歐 03/31 08:52

推 cjy0321: 看圖就覺得火好弱喔 03/31 18:00

推 bigfire: 今天晚上打去假日全天到5月底幾乎訂滿明天開放6月訂位 04/01 00:13

→ bigfire: 平日晚上最快要5/10才有位置 04/01 00:13

推 gogolamingo: 火第一輪偏弱後面開始烤其實火力還行 04/01 14:45

推 hdw: 戰斧豬那麼推唷!!只能吃豬的好像可以靠這個吃回本@@ 04/02 04:44

推 Bhme: 好心動但是看起來好難訂 04/15 11:29

推 mathrew: 火弱是硬傷，肉汁都跑掉了 05/07 06:41

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