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過年期間天母有哪些店有開啊？！！！
#急
#在線等
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以下為有開店名單
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★過年期間
天棧鍋物（天母店）
Mi寶涮涮鍋
阿里郎村落 道地韓國美食
OGGI 歐奇窯烤披薩
基隆海鮮和式料理
露特西亞
筠芝和牛本舖
廣田洋菓子HIROTA Cake Atelier
勇太郎創意飯糰 芝山店
穠咖啡 nong coffee roaster
天徠小吃（有訂位就開）
天母天照日式炭火燒肉食堂（營業初一～初三）
小賴豆漿店
窩 創作和食 Casual Japanese Dining
Sukiya
田中清一喰道樂本格和食
阿里把拔手作精緻古早味飯糰、紫米飯糰
澄記上海小籠湯包
國際大樓一盞燈 和隔壁的法國小店
IL Vicino 奇諾義大利披薩屋
肉多多火鍋-火鍋第一品牌
龜記茗品-天母芝山店
一彤麻辣鴛鴦涮涮屋 - Yeatong Hotpot
泰姬客棧 Taj Family Indian Restaurant
初心本舖
炭早商行TanZao
天母四一町 鍋物料理
★初二開始
女娘的店
成家小館-天母店
Charles' Kitchen察爾斯廚房
CA rolls' 美日式料理
Snail 蝸牛義大利餐廳
厚舖涮涮鍋Plus+
洋昇水產料理坊
天鍋宴 天母店
埼玉日本料理
窗邊Cafe
Want More
紅心台越料理
三富日本料理
★初三開始
topo+ cafe' 及拓樸本然空間設計
PON PIO 澎湃噢。火鍋天母店
外婆家高雄古早味三明治（台北內湖店）
金鍋盃天母加盟店
百味麵店
綠野仙蹤 Wonderland Cafe
德川幸福鍋物
JB's Diner
Humble beginnings café - Taipei 亨寶咖啡
★初四開始
榕屋Pasta
秘 MEET FUN 方
腰果花砧板原食料理-天母店
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滴妹實測6家全糖珍奶! 最好喝的是? :https://youtu.be/QbOG7_vWFJE
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超霸氣魯夫公仔! 日本抽中海賊王一番賞B賞!: https://youtu.be/mcOaNOq3x_E
日本竟然有這麼難吃的泡麵QQ?!：https://youtu.be/p3i-94uy4Jw
阿滴在日本挑戰超豪華壽司!：https://youtu.be/j3SpU0GgjCo
跟阿滴決鬥! 盲測味覺PK賽! feat. 恥力全開的懲罰：https://youtu.be/cYhEoLC6G3E
日本扭蛋好可怕! 一不小心就轉了這麼多回家...：https://youtu.be/79y-_V0TB9s
用阿滴的臉解鎖滴妹的iPhone X?!：https://youtu.be/0TwTJXkRG1E
與Meg的甜點大富翁：https://youtu.be/lrYwdnnZvjE
滴妹挑戰二倍速鯉魚歌?!：https://youtu.be/RN-hekdpyOI
【滴妹翻唱】
庫洛魔法使 Catch Me Catch You feat. 阿翰: https://youtu.be/wm7_3Gvzoi4
世界上的另一個我 feat. 魚乾: https://youtu.be/9eGVGG8oSDk
Fight Together (海賊王): https://youtu.be/fNL7jounKP4
Perfect: https://youtu.be/74P7_6g-Qx8
All Falls Down: https://youtu.be/NI7UfyDzv_Y
All I Want For Christmas Is You: https://youtu.be/L0o5mPURmX0
Something Just Like This: https://youtu.be/1JnXIxEGCrE
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◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！
這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。
這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！
■□■□■□■□■□■□
每週一晚上9點 上傳新影片
■□■□■□■□■□■□
如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2
今天的影片內容▶
【蒂芬泥的其他影片】
我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52
跟我去工作！口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75
日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
https://tiffany.pros.si/H35KJ
不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
https://tiffany.pros.si/G4K9S
從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
https://tiffany.pros.si/H3T26
女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
https://tiffany.pros.si/EBZN9
改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
https://tiffany.pros.si/ED3M5
不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai
https://tiffany.pros.si/DTHS6
變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
https://tiffany.pros.si/GT2PD
只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
https://tiffany.pros.si/GQBTV
日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
https://tiffany.pros.si/F6W9Q
本週關鍵字：
越接近過年焦慮感會不會越重呢？
家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜
還是要買現成的就好
買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅
網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺
雞湯的雞會不會太小不夠 「熟」不好吃味道不足...
照片上的豬腳看起來小小的沒啥肉...
白鯧米粉不用1000真的可以嗎？
好的為了解決阿目的疑惑跟困擾
只好親自動手煮個「紅燒牛三寶和另個炊飯」
過年時帶去阿嬤家圍爐～
依照之前做調理包的經驗來看
燉煮也可以如法炮製，依樣畫葫蘆
沒問題！甘單，就交給我吧
料理流程就同影片那樣，程序一個不少
蔬菜備料、川燙去腥、炒製、燉煮、所有食材合體
不同的是我要提前準備好半成品完成燉煮前的步驟，然後用新冰箱的急凍功能
快速的將做好的半成品急速冷凍起來
PS. 金基師家的冰箱有練過
新鮮急凍結的商用等級5倍速冷凍，不凍傷食材組織
解凍時不會造成食物原味流失，保持食物好滋味
然後在圍爐當天退冰，接續煮完成這道料理
新鮮度“100分” 還省下了扛一鍋滷水移動的麻煩
也不用反覆熱菜，影響食物的風味！好處多多
料理影片有些小眉角，因片長關係沒法度詳述
如果你有看文字就留意一下囉～
川燙去腥
牛肚的味道比牛筋重很多，所以要先川燙牛筋
之後才是牛肚，處理牛肚時如果擔心有牛羶味
薑片、黃酒、花椒、青蔥可以適量多放一些去腥
牛筋
外層包覆的筋膜燙過之後再處理，會容易很多
用中式菜刀來切割會比西式廚刀來的省力
牛腩
拆封後的牛腩用廚房紙巾擦拭掉血水就好
用水洗瀝乾、擦乾會很難炒出香氣來
煎炒不用額外放油，牛腩油脂就很足夠了
太多油會容易膩口
調味
這部分就見仁見智了，我原先是打算放很多香料去作調味
但在炒製過程時覺得，目前的香氣就已經很棒了，好似不太需要
另外添加什麼 XD
如果想額外增加些香氣，這些香料可以提供參考～
月桂葉、八角、丁香、乾辣椒、花椒、桂皮、小茴香、草果、白胡椒粒
不用都來，挑幾個你自己喜歡的就好囉！
最後預祝大家
新年快樂，平安喜樂～老派但很有誠意
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肉多多 過年 在 [食記] 義大世界-新開幕-肉多多火鍋- 看板Kaohsiung 的必吃
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：肉多多火鍋
地 址：高雄市大樹區學城路一段12號A區5樓
電 話：(07)656-9899
營業時間：隨百貨公司營業時間
價位範圍：299+10%起
鄰近捷運：無
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心得：
https://selina975564.pixnet.net/blog/post/225795413
圖多網誌版，歡迎點閱
文字版如下:
長期經營海鮮漁貨的樂多多集團 ，於2016年推出肉品專賣店的火鍋第一品牌－肉多多火
鍋
盼望已久的肉多多終於來義大世界購物廣場插旗囉!
位於A區的5樓，在許多餐廳林立的一層，是一個聚餐新選擇
粉紅招牌肉多多火鍋，對於常吃的人，這塊招牌一點都不陌生
之前經過台北分店，每次都超多人在排隊，稱他為排隊名店不為過
這間分店結合一點工業風與現代感，
內部看起來很寬敞，位置數頗多
不論是兩人或四人聚餐、六人都有相對應位置，
義大店是吃鴛鴦鍋為主，所以兩人會有一個電磁爐
這一次的新推出了龍王麻辣湯湯底
此湯是與台菜王子黃景龍(龍師傅)共同研發
他以多年在台菜的扎根與功力，親自參與肉多多聯名，「龍王麻辣湯」的研發及產品、菜
單的監製。
龍師傅榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。
辣油與辣肉醬爆炒將十數種中藥材炒香再結合豚骨高湯
右邊則是新年的肉盤組合
過年很適合大家一起SHARE
肉多多點餐方式不難，就是選湯底+肉類組合
鴛鴦鍋我個人最推薦爆炒蒜頭雞白湯(小孩吃了也很適合)加上龍王麻辣湯(愛吃辣的我一
定要點的!)
肉類的話，既然樂多多以海產起家，那一定要點點看海陸雙絕
看到後面你就知道有多浮誇!!!
當然，如果小鳥胃的人，可以只花268元(服務費另計)就享用近60種超豐富自助吧
不過，最便宜的肉類只要加31元也就是299即為套餐
0元湯底可搭配「蔬活元氣湯」是以蔬菜泥及雞湯精火慢燉，不要覺得沒有加價喝不到好
湯頭
299就可以享用肉盤+蔬菜、飯/麵類+飲料+冰品，根本超划算!!!
還有一些丸類與海鮮可以單點
自助區有非常多種蔬菜類與餃類等
如果喜歡吃天然蔬菜有高麗菜、大陸妹、白蘿蔔、紅蘿蔔番茄等二十幾種
澱粉類則是有五種不同麵體可供選擇，也有冬粉可拿
我覺得最厲害的還是飯類
因為他有兩種口味可以選擇
第一種是肉燥飯
第二種是幾乎不會出現在火鍋店的"豬油拌飯"
超古早味，除了豬油以外，還有必淋的醬油!
飯類旁邊還有圓豆皮跟油條
都是熱量報表的火鍋好朋友
火鍋沾醬也有近十種可以選擇
飲料除了一般的汽水外，更有咖啡機、現粹茶機、無咖啡因飲料、冰沙等
冰品則是有泰國明果頂級冰淇淋與霜淇淋機(有青蘋果、綜合、鮮奶三種口味)
帶小小孩出門最怕小孩餓到
我孩子超愛吃白飯，所以光是肉燥飯還有豬油拌飯，他就可以吃好幾口(完全要忽視主餐
火鍋的意思)
他的白飯米粒煮得很剛好，女兒真的是一口接一口，吃完也會立刻說"還要"
火鍋還沒煮好前可以先品嘗止飢一下
火鍋湯底為現炒爆香
立刻表演一場桌邊秀
白湯下油之後，在下蒜頭、枸杞、薑片等，最後加入豚骨湯
麻辣湯則下辣油先炒香(因為太辣的味道，立刻打噴嚏，不過味道聞了真的很過癮)
接著下了超多辣肉醬
雖然看起來超辣，但是吃起來不用太擔心
因為這種香辣，連平常不太吃辣的老公都覺得可以!
前方辣鍋旁的豬肉片，是搭配活動會贈送，不過這個分量大概是一般火鍋店的兩倍了，居
然是贈送的，會不會太超過
這活動是平日下午17:00前會有的方案，
2/15前消費$300元以上套餐，出示樂多多會員中的狂嗑券，就可以五選二
狂嗑券活動為活力梅花豬／活力培根豬／無骨鮮雞腿／蛤蜊／巴沙魚片 （五選二）
我們選了梅花豬以及雞腿肉，不過雞腿忘了拍，吃起來品質都很不錯，很新鮮
至於這顆浮誇肉蛋糕，是加入樂多多APP會員，除了可獲得入會禮梅花豬or雞腿二選一及
積分禮，當月壽星還可獲得「生日肉蛋糕」一顆
前方蔬菜盤是自助式，自助的好處就是喜歡吃什麼、吃多少都可以自由取用
認真覺得超划算!!!!一般火鍋店的青菜量超少，這裡真的讓你夾不怕的
接下來才是最誇張的!!!海 陸 雙 絕 !!!!!!!!!!!
店員一搬上來我大大驚豔
請問這是一艘大漁船是不是
海鮮量真的太多了，我們三個人根本吃不完
左上角開始是大白蝦、海鮮滑、小白蝦、鮮蚵、透抽、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊、小花枝
還有右上角是雪花牛
旁邊我女兒當比例尺，就知道這個海鮮盤有多巨大
這個海鮮盤拿來招待同事朋友都非常澎拜有面子
還有超貼心的桌邊服務，剝蝦殼
我想各位情侶夫妻不會因為誰要剝蝦而離婚分手了
湯滾了首先一定要立刻涮涮肉
接下來就是各種開吃!!
龍王麻辣湯入口香辣而溫潤，帶有台菜的獨特口味，涮肉片也更有加乘的效果
吃火鍋我覺得配左邊那杯現粹茶很不錯，有解膩的感覺，我那杯是烏龍青
右邊那杯紅茶瑪奇朵也很好喝
不出一會兒我女兒已吃飽，後來發現門口旁這區真的是媽媽救星
想不到肉多多除了一般必備的嬰兒座椅、嬰兒餐具以外，還有一些玩具
這可以讓我女兒好好在旁邊玩，我可以盡情大吃
所以~~不要再說吃火鍋不適合親子了
還有更容易安撫小孩的就是冰淇淋
泰國明果冰淇淋我們挖了芒果口味，冰淇淋的溫度適中，非常好挖，四桶冰量也都非常充
足
因為是平日中午的關係，雖然說有限時，但其實店員不會趕人
而且也非常貼心地幫忙收空盤
最後還說，如果吃不完可以打包(肉品海鮮類)
更佳的是他還打了一包碎冰簡單保鮮
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