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最近的心情很不好
很多事情讓人莫名的煩躁😩
跟菜販訂的地瓜有一丁點發芽的情況
趕緊洗一洗，切一切
氣炸成 #地瓜薯條
一起來吃下午茶~~
📌怎麼做？
- 2顆地瓜切長條，放入清水中浸泡15分鐘去除澱粉質
- 洗淨並瀝乾地瓜後，放入塑膠袋，先加入2大匙油搖勻，接著放入2大匙地瓜粉搖勻
- 放入氣炸烤箱（或氣炸鍋），150度10分鐘👉180度5分鐘👉200度5分鐘（中途要翻面）即可。外酥內鬆軟，孩子們很愛。
#午茶時光 #餐桌風景 #美膳雅氣炸烤箱 #手機先食 #teatime #friedfries #foodie #instafood #cuisinart
【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機、【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列、【大同醬油】、【香菇鄉】有機香菇、老菜脯、菇菇脆片、鳳梨脆片、地瓜酥條、苦瓜脆片
📌下單連結 https://gbf.tw/bd4cz
📍直播打魚漿、炸甜不辣、切蔥花 https://fb.watch/6sFwNiWgLz/
📍切肉片影片 https://fb.watch/6sFiKx2zuY/
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【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
這系列的不沾鍋我用了幾年了，一直很喜歡，除了喜歡它的外形高雅好看外，獨家專利的AmorGuard™ 塗層保護技術很耐用，也是我喜歡的一點。
30cm單柄深炒鍋的弧度和深度非常適合中式料理，底部直徑15公分的平底還可當成小平底鍋來用，是一咔多用途的鍋子，連用慣中式鐵炒鍋的上流珠用了也讚不絕口，很多人跟團買給婆婆或媽媽用了都說很喜歡。
除了炒鍋，平底鍋也是下廚必備的鍋具，這系列的平底鍋導熱和聚溫效果很好，煎鬆餅上色均勻美麗，煎蔥油餅、蛋餅、薯餅更是方便。
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【Cuisinart美膳雅】頂級11杯食物處理機
比較過很多食物處理機，以美膳雅11杯這樣高馬力的專業規格食物處理機，還有配件專用收納盒，團購還送電動牙刷，團購價格還比在美國買便宜，實在有夠超值。
11杯的大容量處理大量的食材完全沒問題，處理小量的更沒問題，就算只有兩粒蒜頭都能打成蒜末，我還試過只丟兩片薑片都能輕鬆打成薑末。
我還曾經試過用它切冷凍肉片，把冷凍豬肉先用微波爐的解凍功能讓肉稍微解凍，大概解凍到外面軟了，但裡面還是硬的，切成可以放進投料口的大小，結果咻咻咻一下就切好，我歪嘴雞都嚇到了，也太有力了！
一般食物處理機附送的切片刀都是固定寬度的兩片：薄的一片、厚的一片，固定厚度其實有點困擾，因為不是所有食材都是千篇一律只要切這兩個厚度啊！
我最喜歡美膳雅11杯的一點就是它的切片刀可以自由調整厚度，最薄可以切到薄如蟬翼的1mm，最厚可以切到7mm，比起只能切兩種厚度的刀片，靈活度高太多了。
食物處理機是美國非常普遍的廚房小家電，我愛食物處理機，從生第一個孩子開始就用食物處理機做嬰兒副食品，到現在姐姐都快23歲了，不管是做料理還是甜點，我依然經常使用食物處理機。
食物處理機的功用不是只有拿來切碎食材或打嬰兒副食品，還可以做各式的醬（沙拉醬、花生醬、芝麻醬）、切蔥花、做司康、餅乾、塔皮、墨西哥莎莎醬...等等，我連做蘿蔔糕、蒸瓜子肉都用食物處理機。
現在天氣很熱，用食物處理機做莎莎醬超快速，全部材料丟進去按幾下就有一大盆莎莎醬了，搭配烤雞、烤牛排、烤魚、玉米脆片、墨西哥薄餅都超好吃。
食物處理機也是包水餃的好幫手，用食物處理機切蔥花、切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。
用食物處理機來做魚漿，簡單快速省力，不過要注意食物處理機的結構是不是適合，以前我用過兩台食物處理機都因為中心軸設計的關係，不適合用來做魚漿，後來用到美膳雅11杯才適合。
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【#鄉菇香】有機香菇系列
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證，以太空包的方式種植，全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉加上，菇肉飽滿厚實，香氣濃郁，是台灣在地農民生產的好香菇。
煮湯或燉滷時我會用整顆的香菇，快炒時我喜歡冬菇切片，切成薄片的乾冬菇泡水幾分鐘就軟了，非常快速方便，以前我買過超市切片的香菇，香氣跟整朵的差很多，但鄉菇香的冬菇切片香氣不減，依然濃郁。
用食物原形做的脆片系列健康酥脆很涮嘴，這次除了之前開團過菇菇脆片、三色地瓜條，還多了新品：風味白玉酥。
「風味白玉酥」就是苦瓜脆片，是用嘉義特產的白玉苦瓜做的，有原味、胡椒和芥末三種口味，酥酥脆脆、鹹中帶甜，甜中帶些微苦味。
「風味白玉酥」是很奇妙的東西，我個人非常喜歡，一次可以吃掉一包，但歪嘴雞就很不喜歡，真是太好了，上次廠商寄了好幾包樣品都是我一個人獨享，吃完的那天還有點惆悵，喜歡苦瓜的人推薦買來試試看。
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[大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料，選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入１０８年的大同醬油，除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業，深根在地產業外，醬油的品質和風味更是不錯，沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物，只有天然釀造的黑豆香（貼心小提醒：所有大同醬油都不含防腐劑，開封後要放冷藏哦）。
❤白醬油：顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低，煮湯的時候可以加一點，可以提升湯頭的層次，蒸蛋的時候也可以用白醬油，我做涼拌菜也會用白醬油，味道清爽又不會黑黑的影響賣相，陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾，特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油：雖然進口黑豆成本便宜很多倍，但大同堅持與台灣農民契作，用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造，第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味，這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油：榮獲國際雙認證的好醬油，成分除了黑豆、水、食鹽外，沒有任何添加，高純度比例的黑豆原汁，味道醇厚，很適合喜歡無甜味醬油的人，我特別喜歡用這瓶來滷肉，滷出來的色澤美麗味道醇厚，不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油：黑豆醬油與柚子和柳丁結合，可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以，因為含有天然的果酸酵素，用來醃肉片也很棒。
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💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224
妳（你）現在肚子應該很餓，
很想下班吧😃😃
阿嗯勾齁⋯
捲摩辦～
我吃好飽耶🤣
（很欠扁）
為了答謝小粉粉們的期待，
我替妳（你）們多加了一道菜，
有喜歡的，
記得私訊我，
跟我表白嘿❤️
這個也是金賀甲👍🏻
冷熱都好吃，
（我喜歡熱熱的）
口感⋯
類似
日本可樂餅那樣，
材料也是可以隨意變化，
我是用
美膳雅多功能氣炸烤箱來料理，
如果沒有氣炸鍋，
一般的油炸也是可以的。
（只是用油量比較多）
可以當主菜，
也可以當孩子下課後的小點心，
當然，
馬可以配酒🍺咩！
#氣炸培根蔥花可樂餅
1.培根🥓丁、洋蔥🧅丁炒香後加入蔥花、黑胡椒粒（有孩子可以省略歐）
（也可以用火腿、玉米粒）
2.馬鈴薯🥔蒸熟後，搗成泥，我沒有壓太細，可以吃到些馬鈴薯顆粒，趁熱加入一塊奶油，
（有鹽、無鹽奶油都可以），再倒入剛剛炒好的培根丁
3.加點鮮奶🥛或鮮奶油（加一點口感比較濕潤），拌勻馬鈴薯培根蔥花泥
4.試吃一下味道，不夠鹹就加點鹽🧂
（前面作法都跟
#焗烤蕃茄🍅一樣）
5.挖一匙馬鈴薯泥壓扁，包入起司片，我做兩種，另一種包入切對半的德式香腸+起司）捏緊（用保鮮膜比較不黏手）
6.依序沾上麵粉（什麼筋都可以，只要是麵粉）➡️蛋液➡️麵包粉
7.表面噴油，然後氣炸或是炙烤模式180度，約10～15分至金黃（自行增減時間、溫度）
8.可以沾蕃茄醬、塔塔醬⋯都很搭（我沒有沾任何醬，就覺得很好吃了😃）
#菲比的小廚房
#美膳雅
#菲比示範機型美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
✅這次的所有的食譜都在這👇
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3486032568129437/?extid=0&d=n
蔬菜烘蛋 （鐵絲架） 200/12
雞蛋 三顆
洋蔥 半顆
櫛瓜 半條
洋菇 五朵甜椒 半粒
橄欖油 一茶匙
鹽與黑胡椒 少許
1.雞蛋三顆打散跟鹽與黑胡椒攪拌均勻，2.洋蔥切丁、櫛瓜切丁、蘑菇切碎、甜椒切丁。
3.將蔬菜倒入蛋液中攪拌，將烤箱預熱。
4.將蛋液倒入容器中，進氣炸烤箱用烘焙功能轉200度烤12分鐘。
全聯印花電動調理攪拌棒能打冰沙嗎？阿拼打到好崩潰!!!
很多人一直留言私訊我
到底調理攪拌棒可不可以打冰沙，
阿拼最後一次幫大家來解答囉！
BTW大家多愛吃冰，我都要吃到感冒了😂
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全聯印花食物處理機🤔打果汁?打蛋白? 網友疑問實測解答ep1
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相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
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*此影片非業配，是親身使用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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大叔又失心瘋.....竟然被網友慫恿
買了全聯電動調理攪拌棒🙄
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大叔什麼沒有 印花貼紙最多
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