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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: momore (無~~) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 傳說中的正園羊肉燴飯(便當)
時間: Wed Oct 15 16:21:30 2008
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/dodo0607/9425896
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餐廳名稱:正園便當
地址:高雄市三民區鼎山街450號
電話:3831353、3833608、3835327
營業時間:中午之前
價位範圍(每人):便當(大)45~50
便當(小)35~40
推薦菜色:羊肉燴飯
還記的以前唸書時,每攻最期待的是第二節下課,
可以馬上衝到福利社,去搶羊肉燴飯便當,
往往可以在上課前就把便當給吃光光,
畢業後,也隨著年紀漸長,
慢慢地也忘了這美味。
偶然在PTT上看到鄉民討論正園羊肉燴飯,
一時馬上就喚起塵封已久的回憶。
睽違已久的正園羊肉便當
僅供參考的熱量表
羊肉燴飯
閃閃動人的羊肉
就是這個味,
他的羊肉燴飯,絕不是一般市場上常見的沙茶口味,
帶著微甜的滋味,醬汁中又散發出爆炒過後特殊的香氣,
羊肉的口感軟嫩適中,
不知不覺中,很快就可以啃光一個便當了。
雞排
雞排的表現就還好,
可能是放的有點久了,
感覺有點油,肉質也有點乾澀,
不過有時運氣好時,隨餐附的是雞腿肉,
感覺就好多了。
荷包蛋
還是比較喜歡吃他家的魯蛋,
魯蛋魯的QQ的的,相當好吃。
荷包蛋的表現就差強人意了。
正園的羊肉燴飯便當,或許在有些人眼中,
或許不算是什麼美味的東西,
但在我心中卻是幼時最美的回憶。
正園的便當有點奇怪,如果在本店買時,
一個大的要價50元,小的要40元。
但如果是在跟他授權批發的小販買,
大的卻只要45元,小的只要35元,
內容物完全不縮水。
此外,以小弟號稱”熊”級身材而言,
大的吃完已經很撐了,
食量小的建議不要輕言嚐試。
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