≪材料1人分≫
スパゲッティ 70g
ホールトマト缶詰 1/4缶
ほうれん草 1茎
ベーコン 20g
にんにく 1片
コンソメ(顆粒)小さじ1/2
塩コショウ 少々
オリーブ油 適量
スライスチーズ 1枚
≪下準備≫
スライスチーズは冷蔵庫から出しておく。
(夏は2分くらい、冬は10分くらい常温に置いておく。)
≪作り方≫
1.ほうれん草は、茎を切り落として食べやすい大きさに切る。
ベーコンは、5㎜角の棒状に切る。
にんにくは、みじん切りにする。
2.スライスチーズで、リボンの形を作る。
3.鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを茹でる。
茹で汁(大さじ2)を取っておき、スパゲティが茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコンとにんにくを入れて、弱火で加熱する。
(☆にんにくは焦げやすいので、弱火で加熱します。)
5.ホールトマト缶詰・コンソメ(顆粒)・スパゲティの茹で汁を加えて中火で加熱し、とろっとしたらほうれん草・茹でたスパゲティを加えて混ぜ、塩コショウで味を整える。
6.お皿に盛り付け。
スライスチーズのリボンをのせて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
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下処理いらずで簡単に作れるさばの水煮缶レシピを集めました。お手軽なのに栄養満点でおすすめです。安い時に買っておけば保存もできるので、とっても重宝しますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
①さば缶のお手軽南蛮漬け 0:04
https://macaro-ni.jp/63672
②さば缶ときのこの和風パエリア 0:52
https://macaro-ni.jp/67981
③さばのなめろう風 1:45
https://macaro-ni.jp/62667
④さば缶とクリームチーズのパテ 2:17
https://macaro-ni.jp/61240
⑤さば缶とオリーブの炊き込みご飯 2:45
https://macaro-ni.jp/85012
⑥さばとトマトのオニオンピザトースト 3:43
https://macaro-ni.jp/68965
⑦さばサンド 4:14
https://macaro-ni.jp/77388
⑧ピリ辛さば大根 4:56
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⑨サバ缶炊き込みごはん 5:41
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⑩サバコンカン 6:20
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電子レンジだけで作る、マッシュポテトのコーンと、簡単トマト煮の作り方です!
しっとりなめらからなマッシュポテトの周りに、「いなば食品 食塩無添加コーン」をつけて、小松菜を添えることで、コーンな見た目に大変身!
コーンの甘み、マッシュポテトのクリーミーさと、ベーコンとナスのトマト煮との相性ばっちり♡
ぜひ作ってみてくださいね。
≪材料1人分≫
[コーンのマッシュポテト]
コーン缶詰 1/2缶
じゃがいも小1コ(80g)
水小さじ1
牛乳大さじ2
バター5g
塩こしょう少々
[トマト煮]
ナス1/2本
オリーブ油小さじ1
玉ねぎ1/4コ
ベーコン20g
ホールトマト缶詰1/2缶
にんにく(すりおろし)1/2片
酒大さじ1
固形コンソメ1/2コ
小松菜1枚
≪作り方≫
1.トマト煮を作る。
玉ねぎは、1㎝角に切る。
ベーコンは、小さく切る。
2.耐熱容器に玉ねぎ・ベーコン・ホールトマト缶詰・酒・固形コンソメ・こしょうを入れて混ぜ、フワッとラップをして、電子レンジ(600w)で5分加熱する。
3.ナスは乱切りにして、別な耐熱容器に入れる。
オリーブ油をかけて、フワッとラップをして、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
4.2.の耐熱容器にナスを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱する。
5.コーンのマッシュポテトを作る。
じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切って耐熱容器に入れる。
水を入れて、ラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。
6.じゃがいもが熱いうちにフォークでつぶし、バター・牛乳を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
7.いなば食品 食塩無添加コーンは、ザルに上げて水気を切る。
小松菜は、葉と茎を切り分ける。
8.ラップを使って、マッシュポテトの形を整えて、コーンを周りにつけて、小松菜の茎を飾り付ける。
耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ(600w)で30秒加熱する。
9.お皿に盛り付け。
トマト煮の上に、コーンのマッシュポテトをのせて完成です☆
≪ポイント≫
マッシュポテトはしっとりしている方が、コーンがつきやすいので、じゃがいもの固さをみて牛乳の量は調整してみてください☆
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Ingredients:1 serving
[Mashed potato]
1/2 Canned Corn
1 potato(80g)
1 tsp. Water
2 tbsp. MIlk
5g Butter
pinch of Salt and Pepper
[Tomato stew]
1/2 Eggplant
1 tsp. Olive Oil
1/4 Onion
20g Bacon
1/2 Canned Tomatoes
1/2 clove of Garlic
1 tbsp. Sake
1/2 Stock Cube
1 Japanese mustard spinach leaf
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材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
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