YouTube Video
https://youtu.be/01OjPEyn8Fw
全蛋面的变化 Raja Uda 缘记鸳鸯面客家面云吞面烧肉 Hakka Noodles Wanton Noodles Roasted Pork Penang Street Food Malaysia
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #roastedpork #hakkanoodles #wantonmee #ahhong #阿宏 #缘记鸳鸯面 #rajauda
⭐让味道说话- 全蛋面巧思多变化⭐
阿宏带路来Raja Uda吃这家开业不久的缘记鸳鸯面,这里做早市,所以特意很早就
阿缘家里经营老字号烧肉,他是第四代,和太太大学毕业以后就立志要在饮食业里创一番自己的事业。
去年七月,他选址Raja Uda Apollo 美食街里开设他在新加坡发现到的笨珍鸳鸯面,他第一次吃的时候已经非常喜欢,他认为如果带回家乡和家里的烧肉结合一定能打响名堂,生意红火起来。
回来后,阿缘着手找适合的面,选了很多种,终于让他选到最满意的全蛋面。全蛋面,面质干爽,没碱水味,煮熟后不糊身,吃起来弹牙不粘牙。
找到面后,他开始研发口味,他把自己和太太喜欢的口味都研发出来。开了一年以后搬到现在的地址继续服务大众。
🍜鸳鸯面 - 一边黑酱油口味加了猪油渣,一边是咕噜肉的酸甜汁,可以分开吃,我发现两个口味加上腌制的小辣椒捞匀后吃更加美味,味道更富层次敢和后韵。炸云吞沾着酸甜汁也可口,很有趣的搭配。
🍜客家面- 全蛋面捞匀猪油配上炒过的肉碎,香而可口,两者我更爱这道。阿宏吃的是加量加料烧肉版本,本来普通加烧肉只加50g,阿宏叫的有100g,好丰富。
我喜欢这里用的全蛋面,薄身,不太阔,阿缘定时来煮,煮的恰到好处,好吃,我还会再回来。
⭐👍 烧肉口味传统,有带骨的也有烧排,皮脆肉滋味。⭐
《缘记 鸳鸯面》
Yuan's Yuan Yang Noodles
地址 : 4659, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 12300, Butterworth, Penang.
时间 : 7.30am ~ 12pm
+60 16-525 2610
WhatsApp https://wa.me/60165252610
星期一休息
Close on Monday
价钱 :
⭐🍜招牌鸳鸯面 RM4.50 (小) RM5.50 (大)
⭐🍜客家面 RM4 (小) RM5 (大)
⭐雲吞面 RM4 (小) RM5 (大)
🔥叄巴干撈全蛋面
🔥麻辣干撈全蛋面
🔥亚叄干撈全蛋面
🔥东炎干捞全蛋面
RM5 (小)RM6(大)
⚡单单雲吞面加烧肉(没有叉烧)
RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⚡单单客家面加烧肉(没有肉碎)
RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⭐🍜⭐阿宏吃的是
🌟加肉碎加100g烧肉的客家面- Rm10 🌟✨
🥢🎉😍😋
✨单点烧肉 一份 RM 7 (100gm)✨
+60 16-525 2610
WhatsApp https://wa.me/60165252610
缘记 鸳鸯面
Yuan's Yuan Yang Noodles
地址 : 4659, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 12300, Butterworth, Penang.
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缘记鸳鸯面 Facebook Page
https://www.facebook.com/thetasteofhappiness0722/
Hock Chai's Flavours Talk YouTube Channel
https://www.youtube.com/user/zizairestaurant
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https://www.facebook.com/Flavourstalk/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,YouTube Video https://youtu.be/01OjPEyn8Fw 全蛋面的变化 Raja Uda 缘记鸳鸯面客家面云吞面烧肉 Hakka Noodles Wanton Noodles Roasted Pork Penang Street Food Malaysia #pen...
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缘记鸳鸯面 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的精選貼文
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全蛋面的变化 Raja Uda 缘记鸳鸯面客家面云吞面烧肉 Hakka Noodles Wanton Noodles Roasted Pork Penang Street Food Malaysia
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk #noodles #roastedpork #hakkanoodles #wantonmee #ahhong #阿宏 #缘记鸳鸯面 #rajauda
⭐让味道说话- 全蛋面巧思多变化⭐
阿宏带路来Raja Uda吃这家开业不久的缘记鸳鸯面,这里做早市,所以特意很早就
阿缘家里经营老字号烧肉,他是第四代,和太太大学毕业以后就立志要在饮食业里创一番自己的事业。
去年七月,他选址Raja Uda Apollo 美食街里开设他在新加坡发现到的笨珍鸳鸯面,他第一次吃的时候已经非常喜欢,他认为如果带回家乡和家里的烧肉结合一定能打响名堂,生意红火起来。
回来后,阿缘着手找适合的面,选了很多种,终于让他选到最满意的全蛋面。全蛋面,面质干爽,没碱水味,煮熟后不糊身,吃起来弹牙不粘牙。
找到面后,他开始研发口味,他把自己和太太喜欢的口味都研发出来。开了一年以后搬到现在的地址继续服务大众。
?鸳鸯面 - 一边黑酱油口味加了猪油渣,一边是咕噜肉的酸甜汁,可以分开吃,我发现两个口味加上腌制的小辣椒捞匀后吃更加美味,味道更富层次敢和后韵。炸云吞沾着酸甜汁也可口,很有趣的搭配。
?客家面- 全蛋面捞匀猪油配上炒过的肉碎,香而可口,两者我更爱这道。阿宏吃的是加量加料烧肉版本,本来普通加烧肉只加50g,阿宏叫的有100g,好丰富。
我喜欢这里用的全蛋面,薄身,不太阔,阿缘定时来煮,煮的恰到好处,好吃,我还会再回来。
⭐? 烧肉口味传统,有带骨的也有烧排,皮脆肉滋味。⭐
《缘记 鸳鸯面》
Yuan's Yuan Yang Noodles
地址 : 4659, Jalan Raja Uda, Taman Bunga Raya, 12300, Butterworth, Penang.
时间 : 7.30am ~ 12pm
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?麻辣干撈全蛋面
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RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⚡单单客家面加烧肉(没有肉碎)
RM6.50(这个的烧肉是50gm)
⭐?⭐阿宏吃的是
?加肉碎加100g烧肉的客家面- Rm10 ?✨
????
✨单点烧肉 一份 RM 7 (100gm)✨
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缘记 于2019年,由一对90后夫妻秉持着传承古早味,发掘新颖味的精神而成立的。... ... 感谢来自日本表妹的探访,跨别两年疫情,终于再次吃回两年前的鸳鸯面啦! ... <看更多>