還記得桃紅色罐頭的「統一肉燥風味醬」到底有什麼來頭呢?
精選出統一肉燥風味醬網路人氣食譜:香噴噴滷肉飯、肉燥香蔥油拌麵、古早味油飯
統一肉燥醬滷肉飯 在 艾斯 Ace Facebook 的最佳貼文
台北 鉄火牛排 TEKKA STEAK
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什麼~居然搬家了!前幾個月的TGIF夜晚,如往常一樣晚晚的下了班,獨自一人拖著疲憊的身軀來到了忠孝店用餐,鉄火牛排是樂軒旗下推出的全新輕消費品牌,店面整體的環境相當舒適,內外場的服務人員都很親切,可惜,忠孝店因租期到約,營業至6/25就閉店了.....
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慶幸的是店面搬遷到了交通非常便利的統一時代B2,又可以繼續去吃肉以及附餐和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、季節甜品(豆花)、湯品、飲料等無限吃到飽了。
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醬料部分採自助式,基本的黑胡椒醬料跟蘑菇醬料通通有,最特別的是還有提供和牛肉燥跟和牛咖哩,這部分是"吃到飽"喔!但也不能吃太飽,不然後面的餐點就吃不下了!但真的超好吃,如果不吃牛排的話,我可以吃超多碗。
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當天點了一份大肌肌套餐,是專門為了健身的客群量身打造的,內容物有一份菲力牛排+一份雞腿排+2顆蛋,讓你補充滿滿的蛋白質,吃完以後精神滿滿。
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大肌肌套餐 $580 (菲力180g+雞腿排300g)
附麵包、湯品、飲料、甜點
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🏠鉄火牛排 統一時代店
-台北市信義區忠孝東路五段8號B2
🏠鉄火牛排 A11店
-台北市信義區松壽路11號B2
(恕無提供訂位服務)
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#北京開店30天 / 收買人心炸醬麵
「今天我來做炸醬麵吧!」
「炸醬麵是北京菜小吃,你們台灣不是做滷肉飯嗎?」
在北京的廚人習慣廚房內大夥兒輪流打理三餐,方便快速的是大鍋麵食是大夥兒的最愛- 余師傅的油潑麵、老劉的手桿東北麵、陳姑娘的大蔥餃子,都是這廚房夥伴天天叨念的經典菜色。為了收買人心,今天換我出手下麵!
炸醬很簡單!五花肉慢炸出豬油,干醬、甜麵醬慢煸收汁,再偷偷放入台灣滷肉飯罐頭、雞油辣椒,增加層次感。一粒粒肉燥裹著香濃的汁醬,黏著二次熟成、小麥味香濃的好勁道麵條滑入口中,後勁十足。
上面放入再簡單不過的配菜,冰箱常見的好朋友:小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋,用筷子大力攪和,鮮脆的小黃瓜絲、味香的紅蘿蔔絲、香嫩的蛋絲,拌入嚼勁十足的好勁道麵條,齒尖咬下後各種風味在舌尖層層釋放,口感有點也不輸老劉的手桿東北麵。
早上九點開工前,廚房大夥兒個個一臉滿足的嚼著麵條,我知道,這就是我喜歡做菜的原因。
「師傅,明天做什麼麵?」收買人心炸醬麵,成功!
#精選澳洲黃金小麥粉心粉
#引進日本杉木室三段乾燥
#好勁道Q滑帶勁
#如手工製麵般質感
#多虧統一好勁道邀請!